Course caanaha, cuntada saxda ah inta lagu guda jiro naas-nuujinta

nafaqo sax ah inta lagu guda jiro naas - waa mid ka mid ah qaybaha guusha horumarinta grudnichka. Naasnuujintu waa ay adag tahay in ay qiimayn dheeraad: caanaha hooyada ilmaha uu helo ma aha oo kaliya oo dhan xubno ka raad lagama maarmaan u ah horumarka, laakiin sidoo kale bartaan adduunka ku xeeran. Sidaa darteed muhiim si sax ah u abaabulan cunto halka naas nuujinta.

Aasaaska cunto

Just dhashay qof dumar ah oo sabab qaar ka mid ah ayaa aaminsan in la dhalashada of Nuujisa cunto grudnichka waa liis kooban oo alaabta. Tani waa qayb ahaan run, laakiin qayb ahaan oo kaliya. Isla markiiba dhalashada ka dib markii ay sabab u tahay sababo jir liiska halkii cidhiidhi ah hooyada ee alaabta lagu taliyey. Laakiin tani waa sabab aan wax badan la baahida loo qabo grudnichka sida in xaalladda jireed ee hooyada dhalmada kadib.

Toddobaadka ugu horreeya ee nolosha grudnichka cunto marka quudinta naaska dhashay run ahaantii waa Ahraam ah cunto caafimaad leh saxo. Cusub ee lagu sameeyo hooyada waxaa lagu talinayaa in la cuno cereals, miraha iyo khudaarta iyo sidoo kale caanaha iyo hilibka.

Waxaan dooran wax soo saarka xaq u

Inta jeer waa in cuntooyinka warshadda kaliya. Si kastaba ha ahaatee, in doorashada ee maaddooyinka waa in la qaato si taxadar leh u daran. Sidaas, waxa ay noqon waa bilowga aad u in ay dayacaan midhaha iyo khudaarta oo dhalaalaysa, oo doorbiday cirro huruud iyo cagaar. Intaa waxaa dheer, waxaa lagama maarmaan ah in ay soo bandhigaan miraha iyo khudaarta daaweynta kululeeyo. Sidaas daraaddeed, in ka maalmood ee ugu horreeya dhalmada ee cuntada ee hooyooyinka nuujinaya ka dib waa in ay goob joog ka tufaax la dubay, dubay ama la kariyey baradho, la kariyey ama caadka dabacasaha, basbaaska cagaaran dubay. dayaca iyo dhir udgoon ma aan samayn, si kastaba ha ahaatee, waxaa loo isticmaali dhir iyo dill kaliya. Sida ay u khudaarta, badarka iyo waa in la daaweeyaa si taxadir leh. Waa in aad ku bilaw kaleh iyo boorashka, si tartiib ah u soo bandhigo bariis, masago, koox oo shaciir ah. Laakiin daanyeer waa in la diido.

Sidoo kale waa in aan soo magacawnay isticmaalka oo kibis ah. Cuntada waxaa halka naas dhashay a, wuxuu u baahan yahay, maxaa yeelay, Waxaa ku jira vitamins faa'iido leh ee group B. Si kastaba ha ahaatee, waa in aan lagu xadgudbin, gaar ahaan kibis, oo cad. Sida habboon, heerka maalin kasta cunto iyo alaabta la xasho isticmaalka yahay 300 garaam.

cunto isku dheeli tiran A marka naas-nuujinta ayaa sidoo kale waxaa ka mid ah koox ka mid ah caanaha iyo hilibka, si cajiib leh. In muddo ugu muhiimsan ee caanaha postrodovoy cajiib noqon cheese subagga ku yar, yoogadka dabiiciga ah, jiis subagga ku yar. hoosaadka Hilibka kaliya ogolaanaya lo'da (weylaha ugu fiican), digaag iyo hilib bakayle. hilibka waxaa fiican caadka ama la kariyey. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in ka mid ah in kooxdan, iyo isticmaalka subag.

Laakiin ka macmacaanka cunaya, sigaar cabbin waxyaabaha, warshadaha, iyo cuntada guriga lagu qasacadeeyey waa in la tuuraa. Kulligood waxay ka kooban yihiin degree ka weyn ama ka yar ee sheyga, kuwaas oo Reebay for isticmaalka by hooyooyin carruurtaada nuujiya.

Cuntada loogu talagalay naaska si adag si gaar ah xisaabi cabo Itobiya. Sida laga soo xigtay talooyinka WHO, qaadashada dhakhtarka dheecaanka laga yaabaa in aad xaddiddo ku xiran tahay xaalladda jireed ee hooyada iyo xaaladaha cimilada. Si kastaba ha ahaatee, mugga dareeraha baabbi'iyey waa in aanay noqon wax ka yar 2 litir maalintii oo ka mid ah broths cuntada, cabitaanka, cabitaanka miraha, shah iyo biyo nadiif ah.

soo bandhigo cusub

Lahaanshaha hooyo nuujinta, naas-nuujinta la aasaasay si tartiib tartiib ah u bilaabi kartaa waxyaabaha dheeraadka ah ee bedeley ay. Ballaariyo liiska maaddooyinka cuntada halka naas-nuujinta waa in aan sidii hore ka badan hal bil ka dib marka ilmuhu dhasho. The ugu horeysay ee liiska alaabta la gelin waa in ay miro iyo khudaar, raaceen by dalagga iyo waxyaabaha caanaha laga baruurta kordhay (cheese Curd). Waxaa muhiim ah in lala socdo reaction ilmaha ee wax soo saarka cusub. In loo fududeeyo kaliya la isticmaalayo a "qorka cunto" - nooc ka mid ah miis aad ku soo gashay magaca sheyga iyo dareen-celinta ilmaha in ay.

Ururka cuntada si fiican inta lagu jiro hooyada naas nuujinta ogolaan doonaa ma aha oo kaliya in ay bixiyaan ilmahaga dhammaan arrimaha loo baahan yahay, laakiin sidoo kale si tartiib ah "bandhigo" ilmaha la cuntooyin kala duwan, taas oo kuu sahlaysa in mustaqbalka sal-dhigida ee cuntooyinka kaabaha.