Kashi - qaranka suxuunta Ruush. Waxay yihiin caano macaan oo caadi ah ama cream, saliidda cuntada, baruurta ama subag, ama si fudud biyaha. iyaga u adeegaan sida saxan u gaar ah ama sida Walxaha ah (Walxaha) ee ciyaarta, digaagga, doofaarro caanaha. Dhadhan fiican leh, nafaqo leh, waa mid aad u Boorash waxtar leh la diyaarin karaa in Ruush karinta kala duwan weyn siyaabo.
Guriev caanka ah
Recipe Boorash Guriev run ahaantii aad u caan ah oo noqday caan ah meel ka durugsan soohdimaha dalka hooyo uu. Waxa uu waqti dheer ka hor been abuurtay, horrantii qarnigii 19aad. Sida laga soo xigtay mid ka mid ah halyeeyga, Abuurtay saxanka Tiri Dmitry Guryev - Wasiiru-dowlaha Maaliyadda iyo cuntokariyihii ku fiican by xirfad, kuwaas oo ahaa jeclaan of cuntada ka dhadhan. Sida laga soo xigtay versions kale, mudnaanta si ay u abuuraan Guryev recipe Boorash iska leh Serf kariyo mid ka mid ah saaxiibada of this aad u Guryev. count cuntada A waa sidaas jeclaan in isaga iyo cuntokariyihii ku wada qoyska si iibsaday perevoz si St. Petersburg oo noqday madaxa jikada. Boorash tan iyo inta badan keenaan count miiska sida taxadir gaar ah. Waxay ahayd mawduuca jaceylka iyo xaasidnimo-Gormeega deriska. Si kastaba ha ahaatee, la karinayo of Guriev Boorash adag qarsoodi ah. Iyo kaliya ka dib markii muddo dheer uu noqday si weyn loo ogeysiiyo, iyo saxan laftiisa u muuqday in guryaha kale, maqaayadaha, maqaayadaha iyo goobaha kale ee cuntada. Tan iyo markaas, waxaa qaaday in yar ka badan laba boqol oo sannadood. Laakiin karinayo for Guriev Boorash oo dhan si jiidata dareenka maqaayad ay xog iyo, dhadhan delicious aad u gaarka ah, taas oo uu leeyahay Boorash.
Kaalay miiska
sheekooyin Nightingale ma lagama maarmaan ah in ay ku quudiyaan, iyo in aan si toos ah u tagaan si ay cunto karinta. Si na si aad u hesho a "Guryevka" qaadato caanaha, semolina, sonkorta, vanilj, subagga classic saliid, oo yicib ubaxeed ukun nucleoli, hakadka, midhaha qasacadaysan,. In digsi ku shub litir oo caano ah, isku kari ah. Nuugo, kareyso, kolay vanillin iyo 120 g. sonkorta. waxaa isku kari ilaa 10 daqiiqo ka dibna si tartiib tartiib ah, aad looga naxo, ku dar semolina ee caanaha (100 GR.) Oo la kariyo ilaa inta curdan tahay, kareyso waqtiga oo dhan si looga fogaado buurbuur. Guriev Boorash - recipe duug ah sheegashadaas - la kariyey oo aan saliid. Waxaa (subagga, 50 grams, laakiin wuxuu noqon karaa dheeraad ah) ku daray ka dib oo keliya, saxan dhamaystirtay la ukunta cayriin (2 gogo '). mass oo dhan si fiican isku qasan mar kale. ka kooban ayaa ka dibna ku faafay digsi digsi, kaas oo sidoo kale waa in la hor-moofo saliid, iyo ku riday foornada (qarnigii 19aad, dabcan, kaalinta moofada lagu ridayo) si ay dalagga dinac. Wakhtigan, aad gali kartaa abuurka yicib. Marka Boorash ah ayaa diyaar u ah, waxaa lagu shubtay sharoobada ama macaanka, malab, aad ku qurxin karaa miro iyo nooca berry, rusheeyey, oo yicib ubaxeed u adeegeen miiska sida saxan udgoon. In "Wax Karinta The. Karinta Baydka" cuntada la photos "Guryevka" ee kala duwanaansho kala duwan si weyn loo soo bandhigay, oo halkaas waxaad ka heli kartaa tallaabo by tilmaamaha tallaabo of karinta iyo qurxinta. By habka, in cuntada badan, qaar ka mid ah soo hagaagtay caadiga ah, waxaa lagula talinayaa in ay boqoshaada qofka ku dar, marka laga reebo yicib nuts, qeedhin oo dheeraad ah, Yeel liin, qorfe, kulayl iyo dhir udgoon oo kale. Gaar ahaan bilowga waxaa lagu talinayaa in la karkariyo caanaha dhowr jeer inay ka soo saarto xumbo ka, kaas oo si gooni gooni ah ka dibna lagu meeleeyay Boorash marka ay taabato dheri ah dubista. Oo waa in taas la isla markiiba sameeyo macaanka oo lagu daro kale. Dabcan, qof kasta ayaa isku diyaarinaya qaabka uu u soo jeedin male iyo dhadhan. Waxa ugu muhiimsan waa in saxanka ayaa helay aqbalo iyo cuntokariyihii, iyo reerka!