Cuntada qalabka farsamada. Qalabka makhaayado, makhaayadaha iyo baararka

qalabka farsamo ee goobaha cuntada siin tiro balaadhan oo ah qalabka ujeedooyin kala duwan. Dhowr qaybood oo kala soocan ee mashiinada in oofin dubista, processing, dawada, baakadaha iyo hawlaha kale. Inta badan waxay ku xiran tahay waxyaabaha gaarka ah ee shirkadaha sida. Tusaale ahaan, ka ballaaran loo isticmaalo noocyada kala dhex-dhexaad ah qalabka processing ee dhaqaalaha guud (makhaayad, cafe), oo ay ku jiraan lagu dhaqo, gaari xamuul ah iyo armaajo. Kuwani iyo kala duwanaansho kale oo taageero farsamo tixgalin mudan in faahfaahin dheeraad ah.

qalabka processing Hilibka

Makhaayadaha iyo makhaayadaha dhif yihiin qabtaan hawlgallada gaar ah la processing ee hilibka, si kastaba ha ahaatee, iyo qalab this waxaa loo isticmaalaa in shirkado badan oo. Gaar ahaan, isticmaalka massagers hilib mashiinada Sigaarka, shredders farshmeshalki iyo shirarkeeda samaynta hamburgerka. Sidoo kale mashiinada for hilib iyo kalluun processing dhammaystirayaa auxiliaries kuwa oofiyo deboning iyo falinjeeerka. Waayo, qaar ka mid ah cuntada iyo u baahan yihiin qalab takhasus sare leh. Sayidka, diyaarinta subag siisaa hab lagu gaaro daaweyn kaamerada iyo salting, oo korkoodana waxaa sheyga waxaa bixisey in magaabay wiil a qoosho mass iyo dhir udgoon iyo biyo.

Sanadihii la soo dhaafay noqday arrin caan ah, iyo mini-khadadka wax soo saarka ee ravioli, doofar iyo hilibka kuuskuusan ah. qalab noocan oo kale ah uu leeyahay dhowr hawlaha farsamada, ka mid ah taas oo qararka isla, bookmark ah ee Ayaxaasi ah, la xirrira iyo D. t. geedi socodka gaar ahaan adag ee diyaarinta ravioli, tan iyo markii ay asxaabtiisa la kneader ah. Oo kanu waa iyada oo aan iyada oo la tixgelinayo dhinaca qalabka farsamada, dhaqaalaha sidoo kale loo isticmaalaa si ay u oggolaadaan qaboojinta ee alaabta, kuwaas oo si gaar ah muhiim u ah hilibka. Tani category qalabka tixgalin mudan in faahfaahin dheeraad ah.

dhirta kululaynta iyo qaboojinta

Si uu ku qaboojiyo matoorrada waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa saaraayo baraf biyaha. Iyadoo ku xiran shuruudaha Muga wax soo saarka ee la doortay hannaankii oo leh sifooyin u dhiganta. Power rating qalabka caadiga ah ee kooxdan ku saabsan tahay 25-30 kg / day. Sidoo kale, waxay ku xiran tahay shuruudaha shirkadaha loo doortay mugga Ayaxaasi, kuwaas oo ka kooban doono baraf - celcelis ahaan 6-8 kg. qalabka kulka waayo, makhaayadaha, ayaa maanta soo bandhigay Foornooyinka, dheef, electroboilers korontada iyo Korontada. category Separate la oran karo waa rakibo of kululaynta. Tusaale ahaan, pasteurization qubeyska sii dheerayn ku ogolaado in aad caano iyo caano soo saarka shaqeeyaan.

Units cunto degdeg ah

Qaybtan waxaa ku jira sameeyayaal Sabaayad, fryers qoto dheer, gagoado iyo beaters. Sidaas daraaddeed, waayo, hilibka, digaaga dhagin iyo sausages karinta loo isticmaalo Griller MFT shaqeeya. Ka dibna iyaga ka soo saaray maaddooyinka la aasaasay xabbo, hamburgerka, dheriwadaag iyo alaabooyinka kale ee dhakhso-cunto. Sida fryers, oo iyagu waa qalab isu u ogolaanaya si loo kariyo cuntooyinka kala duwan ee saliidda. qalabka Whisking gudban iyo makhaayadaha, markeeda, qabata Dufcaddii ka mid ah noocyada gaarka ah ee baaritaanka - inta badan buskut iyo ciid. Sidoo kale iyadoo la kaashanayo qalabka sida waa kareemada macmacaan diyaar, mousses iyo mass kale macmacaanka. Ma Kumaan dhamaystiran oo suxuunta in makhaayad casriga ah iyo canjeelada free. Waayo, diyaarinta isticmaalaya qalabka la mid ah, laakiin la karinayo meelaha qaab saxannada ballaaran.

qalabka dubista

In qaybtan jira saddex qaybood oo waaweyn qalabka, mashiinada diyaarinta qaybaha imtixaanka mustaqbalka si toos ah wax cajiima, mashiinada iyo qalabka soda. Diyaarinta waxaa lagu fuliyaa qalab si toos ah ka bur saar nijaasta ahaa. Sidoo kale waxay ku xiran tahay isku dhafka Cajiika badalaada iyo awood backwash robab hawada mass bur, taas oo sii hagaajinaysaa Pripek oo u ogolaanaya in ay soo saaraan waxyaabaha baruurta. In marxaladda soo socota waxaa lagu isticmaalay diyaarinta mashiinada imtixaanka, kuwaas oo sidoo kale ku xiran tahay qaabka la galley ama bur shaqeyn karaan, isku diyaarineysa aasaas u ah dubista ama macmacaanka. heerka ugu dambeeya ee foornada bixisaa qalabka, kuwaas oo isku diyaarinaya kibistii kibis, rootida iyo D. sidaas on. By habka, baabuurta u noqon karaan multi-functional iyo sidoo kale in loo isticmaalo shiileyso iyo galidda hilibka.

eurooyin Cuntada iyo mashiinada buuxinta

Qaadashada mashiinada casriga ah semi-automatic si loo hubiyo in dhibaatooyinka farsamada ee shirkadaha ee cuntada dadweynaha ma jiro mashiinada for SBI oo eurooyin cuntada. shaqada ugu horreysa ee la dheecaanka qaab cabitaanka, halka dambaysta ah waxaa loo isticmaalaa waxyaabaha viscous. qaybiyaha waa qalab portioning ah, design ee kaas oo ku salaysan mabda'a of cunto ah bamka culus ama impeller. Tani waxay u ogolaaneysaa soo saarka sare iyo Wehliyaha baadi ugu yar si ay u qabtaan noocyo kala duwan oo ka dhaafo waxyaabaha viscous. Tusaale ahaan, qalabka farsamada ee shirkadaha, dhaqaalaha guud ee noocan ah la majones, Greega, iniin khardal iyo suugada kala duwan ka shaqeeya, iyaga qaybinta in qaybo ka mid ah tirada gaar ah. Dhab ahaantii, mashiinada for buuxinta versions qaar ka mid ah ku shaqeeyaan on mabda'a isku mid ah, si nidaam ah iyo si sax ah u fulineynin ay shaqo la'aan ku xereen dareere ah.

Qalabka dayactirka waxyaabaha caanaha

In si loo yareeyo kharashka qiimaha shirkadaha badan bixiyaan suxuunta hirgeliyaan in geedi socodka diyaarinta yihiin hawlo badan oo muhiim ah in ay yihiin wax soo saar leh iyo dabeecad. Tani waxay sidoo kale khuseysaa waxyaabaha caanaha. The ganacsiga qalabka aasaasiga ah ka kooban cutubyo for pasteurisation, qaboojinta iyo weelaysa sharaabka ah ee. Laakiin si isa soo taraysa, qalabka makhaayadaha, tusaale ahaan, waxaa ka mid ah mashiinada gaarka ah ee soo saaridda ee subagga, yogurt, caanaha ama xataa cheese.

qalabka dhexdhexaad ah

Waxaa intaas dheer in qalabka farsamada in si toos ah oo ku lug leh hawlaha cunto karinta, ka ganacsiga cuntada ma aan samayn karo aan accessories. Waxaa ka mid ah alaabta dhaqa, miisaska farsamada, armaajo, beeraha iyo bad. qalabka dhexdhexaad ah kadambeeya ma aha oo kaliya loo ilaalin cunto in jawi ku habboon, laakiin sidoo kale in ay tayadoodii geedi socodka saadka.

qalab gaar ah

Inta badan ganacsiyada kadambeeya isu geeyo hawlaha diyaarinta suxuunta, Kuliyadda iyo shirkadaha wax soo saarka cuntada. Si kastaba ha ahaatee, ma shirkad kasta oo awoodi karin a khadadka wax soo saarka buuxa, sidaas oo kale ayaa saarayaasha qalabka nidaamka yihiin horumarinta xal gaar ah. Gaar ahaan, waxay bixiyaan a unugyo qaybsan is haysta diyaarinta farmaajo iyo farmaajo wax soo saarka isla. qaybinta qaarkood helay iyo farsamada, dhaqaalaha qalabka la xirrira isku cunto homogenized. mashiinada Kuwani waa ma aha oo kaliya isku dhafan ee waxqabadka sare iyo size yar yar, laakiin sidoo kale ay fududahay in la maareeyo. unugyada gacanta Multifunction, gaar ahaan, la qalo karaa hal qof.

gunaanad

Adeegyada Cuntada daboolayaa dhammaan hawlaha cusub. Waxay galo qoto dheer meelaha la xiriira ayaa sidoo kale in ay tayadoodii geedi socodka saadka ay. Sidaas daraaddeed, in kiisaska intooda badan, qalabka farsamada, dhaqaalaha ma leh wax soo saarka u diyaarsan in la cuno, oo saldhig cunto cayriin shaqeeyaan. Processing ee hilibka, kalluunka, waxyaabaha for cajiinkii ay maanta waa ku khasab makhaayadaha waaweyn. Taa baddalkeeda, makhaayadaha iyo baararka ma aha kuwa xaqa diyaar u ah inay iska iibiso cunto degdeg ah oo ay leeyihiin dhammaan qalabka lagama maarmaanka u ah is-diyaarinta ee alaabta sida. Isla mar ahaantaana la ballaariyo baaxadda waxqabadyada cuntada uusan saamayn ku lahayn tayada alaabooyinka our, sida loo isticmaalo qalab casri ah oo casri ah si ay ula socdaan iyo alaabta oo tayo leh.