Curd "Piskaryovsky" - tayo sare leh iyo dhadhan fiican

Curd "Piskaryovsky" - wax soo saarka ah in la og yahay in ku dhawaad Ruush kasta. Oo isagu wuxuu dhex tiro ka mid ah imtixaanada kala duwan shaybaarka tegey oo ayaa lagu abaalmariyay badan dhibcaha aad u sarreeya. Tani ma aha la yaab leh. Ka dib oo dhan, jiis "Piskaryovsky" ku saabsan asalka ah ee alaabta badan oo la mid kale saaraha gudaha u taagan tahay tayada kaliya u fiican. Intaa waxaa dheer, macaamilka aad u faraxsan dhadhanka - macaan oo jilicsan.

ma ka mid ah waxyaabaha la tijaabiyey ee wata magac kale yimaado oo kaliya guud ahaan wax soo saarka iyo jiiska Curd cheese. Iyada oo qayb ka mid ah qaybaha caanaha marka hore lagu bedelay la non-caanaha. Arintaan waxaa ku jira aan ka yarayn 75% jajab mass oo caano ah. Waxay la kulantay kululeeyo daaweynta iyo koriinkedu si ay u gaaraan qaar ka mid ah physico-kiimikada iyo guryaha organoleptic.

Laakiin cheese saafi ah "Piskaryovsky" si buuxda u raacaysaa dhamaan shuruudaha sharci for sifooyinka microbiological iyo organoleptic, jajabka mass of baruurta iyo protein. Halabuurka The of wajiga baruurta buuxda u waafaqsan Halabuurka ee caanaha lo'da baruurta ee.

Curd "Piskaryovsky" - wax soo saarka caanaha caafimaad

Bal aan ka bilowno xaqiiqada ah in Ruushku kuwa ku gatay alaabo sida dukaamada waxaa inta badan soo food leh faalsada ah. Haddii ah khubarada qiimaynta khabiir madax banaan u suurtagashay in ay ka heli been abuurka ka mid ah noocyada kala duwan ee badeecadaha, Ma aha in gabi ahaanba waxba kuma laha wax soo saarka caanaha oo caafimaad qaba.

Nasiib darro macaamiisha, saarayaasha inta badan door biday in ay menu cad. Oo waxaasuna waa in timir ah, looska, saliidda qumbaha iyo beddelka isku dhiska oo ka mid ah iyo waxyaalo kale oo geedka - doorasho waa wax raqiis ah marka la barbar dhigo caanaha dabiiciga ah oo dhan. Tani kaliya ma saameyn dhadhanka sheyga. Wuxuu noqonayaa su'aal la eego faa'iidooyinka in jidhka bini'aadamka.

Curd "Piskaryovsky" baaritaan joogta ah gudbay comments lahayn. Waxaa kale oo dhan shuruudaha qiimaynta. macaamiisha waxay leeyihiin aan shaki ku jirin ee alaabta soo saaray by "warshad caanaha Piskaryovsky" LLC, oo ku yaalla St Petersburg.

tayo sare leh

Tani Curd granular saafi ah oo kala duwan urta caano dhanaan iyo dhadhan. Its midabka waxaa isku qaybiyeen oo dhan mass (caddaan ama cream). joogta ah ee wax soo saarka wanaagsan waa dhqaalaha. jiis Fat waxa ku jira, si kastaba ha ahaatee, waa debecsan. In ka yar saliid leh - crumbly, iyadoo qayb ka si cad u dareemi karo borotiinka caanaha. Curd "Piskaryovsky" - sida in. Kuusan iyo aad u friable dhismeedkooda ma noqon karo. Ka dib oo dhan oo ka mid ah mass Curd laga saaro sida biyo badan, sida aad u baahan tahay. Dabcan, wax soo saarka, kuwaas oo ku jira wax yar oo adag. Si kastaba ha ahaatee, joogta ah waxaa ka mid ah in aad u horseedi doonaa in dhamaystiran u roon.

Waxaan sawiri aad fiiro

Iyo wax kale. Doorashada Curd granular, ha iloobin in aad bixiso qaar ka mid ah guryaha aan loo baahnayn helay xadgudub ku ah wax soo saarka alaabta caanaha iyo kaydinta teknoolajiyada si cajiib leh inaad fiiro. Inta badan waxay ku xiran tahay dhadhanka. The "Piskaryovsky" cheese dhabta ah waxa ay u fiican oo jilicsan.

Laakiin waxa aan dhihi karo oo ku saabsan faalsada ah. Aan khamiir lahayn, dhadhan imanaaya si cad u muujin in kiisaska loo isticmaalaa ma aha ferment aad u firfircoon. Curd Too acidic helay ay qaboojinta umaqnaan halsano, inta lagu guda jiro kaydinta meelaha of heerkulka hawada sare. Iyadoo nadiifinta saboolka ah ee qalabka iyo weelasha, iyadoo ay wada joogaan ee alaabta bakteeriyada putrefactive keensataa ah urta laga urin karo xun. Haddii baruurta caaryada jiis muuqataa, waxa uu helo dhadhan dufunta. wax soo saarka xiliga caadiga qaboojiyey inta lagu guda jiro kaydinta daba dheeraaday waa dhadhan kala duwan ee khamiirka. At qaadasho sare ee rennet, goynta xinjir hore heerkulka kacsantahay iyo joogta ah ee ku fulan cheese noqdo "rezinistoy". Guud ahaan, dhibaato wuxuu noqon karaa mid badan. Laakiin in this "Piskaryovsky" jiis ma dhammaan cilladaha ee suurtogalka ah.

on tusaalooyin

Iyo, dabcan, in dhamaadka waa in si taxadir leh ka fiirsan mawduuca nooga dhex kiciyey la tusaalooyin gaar ah. LLC "caano Piskaryovsky" dhigaysa 5% cheese kaamil ah oo jilicsan la dhadhan ah oo aad u khafiif ah. Alaabta Tani waa qumman yahay oo kaliya menu cuntada. waxaa si fudud oo dhaqso dheefshiido. At saameyn la mid ah faa'iido on jirka oo dhan, isaga siinayaa oo dhan lagama maarmaan amino acids, fosfooraska, iyo birta iyo kaalshiyamka. cheese Cottage laga sameeyey oo kaliya ka khamiirka nool tayo sare caano ku salaysan. Sanado badan sheyga waa in baahida weyn. Buyers jeclahay for dhadhanka guriga, caraf udgoon qoraallada khiyaano oo caano dhanaan iyo cufka kaamil on cufnaanta.

The Halabuurka ee Curd ka kooban skim iyo caanaha oo dhan, iyo sidoo kale sourdough isticmaalaya chloride calcium. In 100 garaam oo alaabta ku jira 5 garaam oo baruur, protein 16 grams oo 3 grams of carbohydrates. qiimaha Energy waa 121 Kcal. wax soo saarka ayaa waxaa lagu kaydiyaa muddo 5 maalmood ah heerkulka a of 2 ilaa 6 degrees.

Waxaad qaldan ma aan tegi karo

option kale oo weyn - cheese "Piskaryovsky zernony la cream." dhadhan fiican iyo tayo fiican aadan ka tagi doono taag daran. qiimaha iyo user la awoodi karo Doono. Guud ahaan, pros adag.

U hubso in helitaanka alaabta, kuwaas oo aad kiis kasta aadan ka xumaan doonaan doonaa. Cunno wanaagsan!