Digaag Tyahan: description iyo hababka cunto diyaarinta

suxuunta Oriental, sida caadiga ah, waxay leeyihiin magac aan caadi ahayn. Si kastaba ha ahaatee diyaariyo badan oo iyaga ka mid ah, sida dhaqanka muujinaysaa, ma aha wax adag. Qaado, tusaale ahaan, tyahan digaag. Dhab ahaantii, waa - analoogga ah pilaf Usbakis ah. Waa bariis ah la khudaarta, la shiilay ee maraqa soy kaas oo technology ah ayaa ku daray oo digaagga. Iyadoo ku xiran waxyaabaha hore set yaqaan dhawr hab oo diyaarintiisa.

pilaf Japanese la digaag

Waayo, East Asia tyahan la digaag - saxan dhaqanka. Waxa loo dareemi karaa iyada oo waxba u dhigma ruuxa cunnada ay caanka Japan. Sida caadiga ah maqaayad degaanka diyaariyo tyahan la digaag, iyadoo la isticmaalayo Suite soo socda ee alaabta:

2 on a bariis galaas meeriskiisuna digaag, basasha, 1 zucchini, inay xilkii guddoomiyenimo basbaas macaan, cusbo qaar ka mid ah, 100 garaam oo maraqa soy iyo sacab muggiis oo sisinta.

Diyaarinta saxan uu ka yimaado hoos u tallaabooyinka soo socda:

1. Karkari bariiska. Ujeedada this waxaa lagama maarmaan ah in la raaci shaciir ah, ku dhici hurda digsi, daboolo biyo iyo ku shubaa dabka. Waxaa jira hal khiyaano ugu qabtaan. kariya Qaar ka mid ah ku darto maraqa soy mar inta lagu guda jiro cunto karinta. Tan iyo bariis waa markii ugu fiican ee ku qoynin, oo waxaa soo baxday saxanka more kareysa. Xaaladdan oo kale, maraqa iyo biyaha waa in la qaataa in ratio 2: 1.
2. Chicken aan macquul ahayn googooyaa iyo ku rid digsiga.
3. Ku dar basal la jarjaray, walaaq iyo cunto kariyo muddo ah on kulaylka hooseeyo.
4. Pepper jarjar xaleef dhuuban iyo zucchini - xabadaha.
5. iyagoo aad ku dartid digsi kari ilaa iyo ilaa khudaarta jilicsan yihiin.
6. Ku qor maraqa soy (haddii aan la sii daray inta lagu guda jiro grits karinta).
7. Isku dar bariiska la digaag iyo khudaarta caadka. Lovers ku dari kartaa in ay dhadhamiyaan Suugo a yar.
8. saxan dhamaystirtay waxaa lagu rusheeyey, sisinta iyo sidoo kale isku daraan.

Hel tyahan Japanese dhabta ah la digaag. Cuntadan waxaa waa mid aad u flavorful, dheregto iyo aad u dhadhan fiican leh.

Tyahan beed

Chinese waxay leeyihiin hab iyaga u gaar tyahan la kariyey la karinayo digaag, taas oo ah wax yar oo kala duwan ka soo version Japan. Halkan hilibka bariis iyo khudaar daray in ay ukunta didaan. A isku darka aan caadi ahayn. Laakiin si ay u dhadhamiyaan saxan this waa ineysan si dhigooda. Wixii diyaarintiisa waxaa inta badan loo baahan yahay:

2 digaag, koob oo bariis ah, 4 grams oo sonkor ah, 1 dawan basbaas, qanjaruufo oo cusbo, 2 ukunta, shaaha xididka sinjibiil, xoogaa of basbaas, 200 garaam oo digirta cagaaran, basasha cagaaran 2 baal iyo 2 qaado oo maraqa soy.

habka cunto karinta waa mid aad u fudud:

1. tiradaasi First waa in la si fiican maydheen, ka dibna inayna digsigii iyo dabooli biyo. Waxaa intaa dheer, dareeraha ah waa in ay ahaataa dhowr sentimitir kor badarka.
2. kariyo badan kulayl dhexdhexaad ah muddo 7 daqiiqo, markaas ka qaad digsiga kulaylka iyo ha diyaarid bariiska oo hoos daboolka qiyaastii rubuc ka mid ah hal saac.
3. hilibka googooyaa yar oo la shiilay ee maqlaha leh Intaa waxaa dheer, in yar qadar yar oo ah saliidda (doorbidayaa ur).
4. Saydhaa oo cusbo ah iyo basbaas, ka dibna u gudbin on in baaquli nadiif ah halka ay isku dhafka ah la sinjibiil la jajabiyey iyo basasha cagaaran.
5. On digsiga isku mid ah 5-6 daqiiqo si ay isku shiil bariis la digirta iyo bariiska la jarjaray.
6. Cuntada warshadaha waxaa lagu daraa hilibka.
7. Ukunta iyo biyo (20 grams). mass ka dhalanaya ku shub ah digsi iyo si tartiib ah diiran, si joogto ah kareyso leh majarafad ah.
8. Halkan waxaa ku qoran in hilibkii iyo bariis la khudaarta baddalo.
9. All wada shiil 3 daqiiqo dheeriga ah ee sonkor ah iyo maraqa.

saxan waxaa inta badan weli kulul saaray caleemaha salaar ama in qaar ka mid ah a la carte suxuunta. Ka hor inta adeegaya, waxaad ku rushaysaa kartaa caleemo cusub aad jarjartey iyo sisinta dubay. Natiijadan ayaa waxa ay si fudud waa la yaab leh tyahan la digaag. Cuntadani waa wanaagsan yahay in bariiska ma isku wada dheggan yihiin iyo sii crumbly. Waxaa intaa dheer, inta lagu guda jiro daawaynta, uu si khafiif dubay oo uu helo midab huruud fiican.

version fududeeyay

In si ay u bartaan sida wax loo kariyo tyahan la digaag iyo khudaarta, ka wanaagsan in set ugu yar ee wax soo saarka. Dhamaan waxyaabaha kale waxay noqon karaan talooyin ka dib markii ay awoodaan in ay ka adkaadaan habka farsamada laftiisa noqon doonaa. Waayo baahi fududeeyey version tyahana:

0.5 kgs oo bariis ah 2 ukunta, cusbo, 200 garaam oo digaag, 2 inay xilkii guddoomiyenimo basbaas macaan, basasha, 1, 50-65 garaam oo saliidda cuntada, basbaas, iyo geedo yaryar cusub (fennel, salaar, dhir) iyo 3 qaado soy maraqa.

Geedi socodka oo dhan waxa loo qaybin karaa dhowr marxaladood:

1. bariis First u baahan tahay in la si fiican u dhaqday, ka dibna ay kululeeyaan aan cusbo ku daray 7 daqiiqo.
2. Khudaarta iyo hilib jarjar xabadaha. Sida oo kale, waxyaabaha ku jira si fiican u hayn ay qaab ka dib markii baaraandegidda.
3. Khudaarta la shiilay ee saliidda ilaa brown dahabka.
4. Ku dar waxyaalaha laysugu wada iyaga oo ku celi hannaanka.
5. Ukunta iyo biyaha (1 qaado), ka dibna isku shiil isku dar ah si gooni gooni ah ama digsigii kale. mass waa in uu qalab joogto ah kareyso si aad u hesho buurbuur yar.
6. wada Connect oo dhan wax soo saarka iyo iyaga isku shiil ilaa 3 daqiiqo.

Ku darso saxan this dhigay on caleemo salaar. Waxay u ekaan doonaa mid aad u cajiib ah. Haa, oo hubi inaad dhadhamin oo dhan maqsuud doonaa.

khudaarta iidda

Waayo, dadka deegaanka ee caadiga ah East Asia waa bariis. Tyahan - waxa kaliya mid ka mid ah siyaabo badan si ay u kariyo. Taageerayaasha of khudaarta lagu daro cunto karinayo lagu dari karaa ku dhawaad wax walba waa la heli karaa iyaga qaboojiyaha. Tusaale ahaan, waxaa haboon ka fiirsaneysa inay doorasho aad u xiiso badan oo aad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

400 garaam oo bariis ah 1 basal, 150 garaam oo hilib digaag, 3 qaado oo maraqa soy, 50 garaam oo digirta cagaaran, hadhuudhkii qasacadaysan, digirta cagaaran, 2 xabo oo toon ah, 10 grams sisinta, basbaas 1 xilkii guddoomiyenimo, 70 grams oo saliid ah, 50 garaam oo sinjibiil cusub iyo 2 qaado sisinta saliid.

cunto diyaar u ah in marxaladood:

1. First, aad u baahan tahay in la sameeyo bariiska. Wixii dalagga this waa in la si fiican maydheen, ka dibna isku kari ilaa nus la kariyey 6 daqiiqo iyo cadaadis.
2. Hilibka, la jarjaray shiil yar ee saliidda.
3. Ku dar khudaar la sinjibiil jiiska iyo saliidda sisinta. Xaaladdan oo kale, basasha iyo basbaas sidoo kale waa ka wanaagsan in ay u qadimeen galay xabadaha. Products isku darka iyo isku shiishaa wada dhawr daqiiqadood.
4. Ku qor Suugo Eriteriya, iyo in aan ka badnayn 3 daqiiqo. Haddii loo baahdo, si khafiif cusbo saxanka noqon kartaa.
5. Peas iyo hadhuudh lagu bilaabaa dhamaadka aad.

tyahan Ready hor qaadasho waxaa inta badan lagu qurxiyey sisinta iyo xawaashka.