Digirta Red in wax lagu karsado

digirta Red degan meel keentay ka mid ah khudaarta kale on content ee antotsianitov, kuwaas oo antioksidanter awood in yarayso gabowga ah ee jidhka bini'aadamka. Intaas waxaa sii dheer, walxahan waxay gacan ka xoojinta weelasha iyo ka hortagtaa horumarinta kansarka, laakiin waxa ay ku dhexluno qayb ka mid ah daaweynta kulaylka digir ah.

In wax lagu karsado, digirta cas si joogto ah loo isticmaalo sida il of fiber, vitamins, birta, protein iyo waxyaabo kale. Taasi wax yar ka hor karinta waxaa lagu talinayaa in la Tagnana waan in ay ka saarto oliosaharidy ka mid ah in ay ka kooban, oo u wadin inuu soo calool iyo dibiro. Kariyo digiraha ah inta lagu jiro saacadaha iyo badh.

Waa in la ogaadaa in lagu qeybiyo bean jebi sida qaan ah, iyo markii miraha bislaaday. Fresh iyo qalalan digirta cas la kariyay biyo iyo dhir udgoon ilaa dibna, ilaa uu jilcin. Intaas ka dib, biyaha la miiro, iyo saxanka ku dhammaatay waxaa looga adeegaa subagga iyo dhir leh.

Waxa kale oo aad Mash ee khudaarta la kariyey, buuxi karaa labeen dhanaan, ama adeegay "Vinaigrette" Suugo sida salad a.

Digirta waxaa badanaa loo isticmaalaa karinta suxuunta kala duwan sida appetizers, suxuunta kulul oo la dubo. Waayo, kan waxaa lagu meeleeyay biyo qabow, u keenay kasoobax oo la kariyey laba daqiiqo ka dibna laga saaray kulaylka ka, daboolay iyo oggol yahay in ay hal saac u istaagaan.

Ha ka fikiro si aynu si faahfaahsan cuntada sida dhowr isticmaala digirta cas.

1.Zakuska "Vinaigrette".

Waxyaabaha ay ka kooban: hal koob oo digir ah, iyo laba boqol garaam oo sauerkraut, laba baradho, mid ka mid basasha, karootada laba iyo xididdo, dhir, milix iyo dhir udgoon, saliidda cuntada.

Digirta u baahan tahay inaad karkariyo, qaso kaabajka, baradho la jarjaray, basasha, xididdo la jarjaray iyo karootada, xawaashka oo dhir udgoon. Wax walba waa si fiican isku qasan, ku dar saliidda cuntada.

2. digirta fudud la nuts.

Waxyaabaha ay ka kooban: saddex boqol garaam oo digirta, laba basasha, nus koob oo ah iniinta, qeybtii qaaddo khal, cusbo, oo dhir udgoon, iyo geedo yaryar cilantro.

digirta Red la karkariyey ilaa curdan (dareere ah, halkaas oo lagu kariyey waa in, ma iman kuma soo baxo), kululeeyo, waxaa lagu darayaa basal la shiilay, la jarjarey nuts, qadar yar oo ah dareere ah. saxan waxaa lagu cusbaynayaa oo khal, milix iyo dhir udgoon, ku dar kimisar caleen iyo tiro yar oo ah "Humle-suneli», wax walba waa isku dhafan iyo faafin xeedho waaweyn.

3. maraq Bean.

Waxyaabaha ay ka kooban: koob bar oo digir ah, laba basasha, iyo konton garaam oo nuts, nus qaado oo bur ah, laba garaam oo basbaas kulul cas, laba qaado oo sabdo, laba litir oo biyo qabow, saddex garaam oo dhir.

Digirta buuxisid biyo iyo oggol yahay in ay habeen istaagaan. Markaasaa waxaa lagu daray beedka of milix iyo saaray in ay isku kari ilaa nus saac ah. Dhanka kale, isku shiil basasha, isagoo intaa ku daray dhamaadka basbaas iyo bur. Isaga oo shaqada si maraq, ayaa sidoo kale ku daray in ay la jarjarey nuts, milix iyo dhir udgoon iyo sii wadaan in ay isku kari ilaa labaatan daqiiqo kale. Maraq ku shubtay galay fijaan iyo saydhaa oo caleemo.

4. Lobiani (cunnada Joorijiyaan).

Waxyaabaha ay ka kooban: cajiinka khamiir, iyo laba boqol garaam oo digir ah, cilantro, mid ka mid ah guluubka, Khmeli Suneli, milix iyo basbaas, subag, waayo, dhagin.

cajiinka waxaa soo giringiriyey soo baxay baahsan, ku rid walxahaas ee xarunta (sida digirta, milix iyo dhir udgoon, basasha la shiilay), iyo dhuujin ku laayeen ee xarunta, ka dibna soo giringiriyey soo baxay la pin a rogid si le'eg oo ka mid ah digsi iyo isku shiishaa subagga, cover. Marka hal dhinac waxaa toasted, cake la rogay.

Sidaas darteed, hadda naag kasta waa og yahay in digirta karin, waayo, cunto fudud ama koorso ugu horeysay. Iyada oo guryaha badan oo waxtar leh, khudradda this sidoo kale waxay leedahay dhadhan wanaagsan, iyo suxuunta ka dhigay noqon doonaa nafaqo iyo udgoon. Si kastaba ha ahaatee, qof kasta oo mahad doonaa qiimihiisu.