Eggplant cufan hilib, oo foorno lagu dubay, cunto miidhan

Eggplant cufan hilib, diyaarin kartaa iyaga u gaar ah xataa wiil dhalinyaro ah. Si kastaba ha ahaatee, si ay u helaan cuntada ugu quruxda badan iyo delicious, hubi in ay u hoggaansamaan qoro oo dhan.

Talaabo talaabo maraynta eggplant cufan hilib

Cuntadan waxaa si fiican loo sameeyey khudaar daray ah. Sidaa darteed, waxaa kaliya sano jir ah. Inkastoo xilliga qaboobaha laga iibsan karaa eggplant, Stuff hilib ah iyo iyaga ku dubi foornada.

Sidaas daraaddeed, diyaarinta cunto hoos tixgelin, waxaan u baahan nahay Suite soo socda ee alaabta:

• baslasha diyaar-isku qasan - oo ku saabsan 1 kg,
• nalalka basasha - 2 madax;
• saliid gabbaldayaha - isticmaalka reer Maxlii,
• eggplant ballaaran cusub - 4-6 kumbiyuutarada,.
• yaanyada cusub - 2 gogo 'yar,.
• milix iyo dhir udgoon oo kale - si aad u dalbato si aad u dhadhan;
• saxan of cheese adag - oo ku saabsan 100 g

diyaarinta ah qaybaha

Ka hor inta aadan ka dhigi eggplant cabudhiyay hilibka, waa in aad u diyaariso oo dhan Cuntadan.

faafidda Mixed duqadda digsi yar subagga iyo shiil. Ka dibna ku dar waxaa si basasha iyo uunsiga. Walaaq qaybood ah, ay wanaagsan la shiilay gobolka oo subag, ka dibna laga saaray kulaylka iyo oggol yahay in ay qaboojiso.

Si eggplant cufan hilib, heli Walxaha a nasoo hubi inaad ku darto yaanyada cusub. Waxay yihiin dhaqmo wanaagsan, blanch, ka saar diirka iyo la jarjarey galay xabadaha. Ka dib markii in, faafin tamaandhada digsi cunto iyo si taxadar leh u soo kicin.

Sida eggplant ah, ka dibna ay la dhaqo, gooyaa jirida, ka dibna kala qaybin qeybtii lengthwise.

In ay ku riday khudaarta walxahaas, ay la nadiifiyaa ka soo qayb dhexe, sidaas la xirrira nooc ka mid ah doon.

Haddii saxarka keentay tuur nixi ah, waxaa jaraan karaa oo ku dar si walxahaas.

Sidee in ay curiyaan

Eggplant cufan hilib, fudud iyo foomka fudud. Waayo, doon this waxaa ka buuxsamay Walxaha hilibka iyo qudaarta dhigay qaab ah moofo saliid. Iskusoo wada duuboo waxyaabaha dahaarka leh kula lamellae of cheese adag.

Muddo intee le'eg ku dubi

Eggplant cufan hilib, oo foorno lagu dubay ma aha mid aad u dheer. Marka la eego in hilib lo'aad dhulka ayaa la kulantay daaweyn kululeeyo, waxaa lagama maarmaan ah si loo gaaro diyaar kaliya doonyo cuntada. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan doontaa saabsan saacad wakhti lacag la'aan ah.

Ka dib markii muddo la cayimay ee eggplant cabudhiyay dubay hilibka si ay u noqdaan cheese ugu jilicsan iyo udgoon, iyo delicious daboolay cap ah.

Sidee in ay soo bandhigaan si ay miiska cashada

Ka dib markii daaweyn kulaylka suxuunta oo aan caadi ahayn shubmo eggplant xijaabi fijaan oo markiiba soo bandhigay in ay miiska qoyska. u isticmaal sida qado si wadajir ah ha la salad ah ee khudrad cusub, jeex yar oo kibis ah iyo cagaarka.

Waxaan qaadashada eggplant dubay la digaag duqadda

Waxaa jira fursado badan oo ah cunto karinta hoos tixgelin. Haddii aadan rabin in eggplant walax isku qasan oo leh hilibka duqadda, waxaannu ku talinaynaa in aad isticmaasho digaag. isaga la qadada waxa ay noqon doono mid dhaylo ah oo dheeraad ah.

Si loo fuliyo iskadeyn waxaad u baahan doontaa:

• digaag duqadda diyaar - oo ku saabsan 300 garaam,
• nalalka basasha - 2 madax;
• xaawaash - dhadhamin si aad u dalbato,
• bariis hadhuudh Round - ½ koob;
• ukun - 1 gabal yar,.
• eggplant ballaaran cusub - 4-6 kumbiyuutarada,.
• majones aan aad u buuran - a qaadooyin badan oo yar;
• yaanyada cusub - 2 gogo 'yar,.
• milix iyo dhir udgoon oo kale - si aad u dalbato si aad u dhadhan;
• saxan of cheese adag - oo ku saabsan 100 g

maaddooyinka Daaweynta

Eggplant cufan hilib, oo foorno lagu dubay, u adeegi jireen iyo sidoo kale, waayo, fasaxa, iyo miiska caadiga ah. Ka hor inta aad la abuuro saxan aan caadi ahayn sida an, waa in la daaweeyaa maaddooyinka oo dhan.

eggplant Fresh si fiican u dhaqday, navels iyo peduncle ayaa laga saaray ka dibna jarjar oo gogo 'oo dhumucdiisuna waxay a of 5-6 sentimitir. Soo saarida muhiimka ah ee ka soo khudaarta, waa nooc ka mid ah koobabka. Ka dib markii in, sii wad inaad nidaaminta buuxintii.

digaag Ready duqadda dhadhan iyo dhir udgoon iyo basal la jarjarey. Ka dib markii in, ku daray in ay dhammaan bariis la kariyey, xawaashka iyo ukunta garaacay. wax soo saarka si fiican u qas yihiin tiro xad viscous in sidoo dhawraa ay qaab.

Iyadoo la tixgelinayo yaanyada cusub, ay si fiican u dhaqday iyo jar jartey xaleef qaro weyn.

foomka saxda ah saxan kaheli.

formation of cuntada sida ma aha arin wayn. Ka dib markii Walxaha bariis iyo caleemo waa diyaar, waxa ay si adag u xidh lagu meeleeyay koob eggplant, ka dibna ku faafay on saxaarad dubista dufan leeyihiin.

Si aad u saxan this more qurux badan oo appetizing, waxaa lagama maarmaan ah in si fiican loo qurxin. Ujeedada this, article kasta oo la aasaasay dahaarka leh goobaabin yaanyo duqadda iyo lubricated leh qadar yar oo ah majones. Markaas eggplant oo dhan waxaa la dhigayaa on waslad khafiifa oo cheese.

Dubi foornada

Lahaanshaha saxan sida kor lagu sharaxay, waxay si dhakhso ah u soo diray inuu foornada. At heerkul ah 200 digrii waxyaabaha kariyaa, ooberjiinka for 40-48 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan khudaarta waa in ay ahaataa mid dhaylo ah oo hilib buux - si buuxda diyaar u ah oo daboolay jiis ah delicious iyo hat yaanyo.

Adeegaya suxuunta in ay miiska cashada

Marka eggplant la zapekutsya digaag duqadda foornada, waxay degdeg ah looga saaro iyo faafin on saxan tahay guri. saxan dhamaystirtay waxaa loo isticmaalaa sida cuntada ka buuxa leh cagaarka, jeex ah kibis iyo salad khudaar.

Alaabta noocan oo eegi aad u fiican, oo ay muuqato cajiib ah delicious, qalbiga iyo succulent.

tilmaamo waxtar leh

saxan Karinta la oran karo ma aha oo kaliya digaagga isku qasan ama duqadda, laakiin sidoo kale si wadajir ah ula likaha, khudradda, iyo waxyaabo kale. Si arrintan loo sameeyo, waxay si fiican loola dhaqmo, dhulka iyo isku qasan, kulkulul iyo dhir udgoon iyo caleemo cusub.

Waxaa qarsoon ma ahn in eggplant noqon karaa mid aad u qadhaadh. Sidaa darteed, khudaarta waa in si fiican loola dhaqmo hor inta aan la ridin. Si arrintan loo sameeyo, aan soo maydhay oo kaliya iyo nadiifiyaa ka soo qayb dhexe, laakiin sidoo kale lagu qooyay biyo milix.

Loola dhaqmo eggplant faafinta digsigii ah oo qoto dheer iyo dareeraha la cabo, taas oo caadiga chloride sodium a pre-kala diri (1 L oo biyo ah waa ku dhici 3 dhir udgoon malqacadaha weyn) shubtay. Ka dib markii a khudaarta barareyso nus-saac si fiican maydheen oo loo isticmaalo in ay ujeedada looga danleeyahay.