Fiitamiinada: Fiitamiinada kala soocidda, sifooyinka iyo muuqaalada

The dambiilayaasha ah cudurada ugu waa stress, cunto xumo iyo wasakhda. Si loo yareeyo waxyeello ku arrimahaasi waxay taasi oo ka vitamins awood kasta. Taas macnaheedu waa in aqoon ku saabsan vitamins waxaa si gaar ah loogu baahan yahay nin casriga ah.

Sidee vitamins laga helay

guryaha waxtar leh ee vitamins lagu yaqaan ee qadiimiga Masar. Dadka ayaa ogaaday in isticmaalka dhigtee iyo miraha qaarkood si weyn u hagaajin karaa caafimaadka iyo xataa dardar-kabashada cudurada.

Tusaale ahaan, kuwa ay ku adag tahay arkaya, ka dhakhaatiirti ee qadiimiga ah lagula talinayaa in ay cunaan beerka. Si kastaba ha ahaatee, ay wax fikrad ah kama in hantida waxtar leh, haddii ay taasi sabab u content sare oo fitamiin A.

Herbalists iyo dhakhaatiirti in kalsooni weyn dadyowga oo dhan. Laakiin in kastoo Dadka ay taariikhda u maleynayaa in ku saabsan waxa ay shaqo muhiim ah oo jidhka ka mid ah walxaha oo dhan, waxbarasho diiradda ee vitamins bilaabay boqol sano ka hor. Back qarnigii XIX goor dambe. waxa la filayay, in doorka ugu weyn oo cunto ah - si ay ugu deeqdo jidhka borotiinada, dufanka iyo carbohydrates.

discoverer dhabta ah ee vitamins ahaa dhakhtar Ruush Lunin Nikolay Ivanovich. Waxa uu sameeyay tijaabo on jiirka iyo ogaaday xaqiiqda xiiso leh. Jiirarkii caanaha cuntada oo dhan ka helay hadhay caafimaad, halka kuwa ku quudin jiray qaybaha kiimikaysan go'doonsan oo caano ah, wuxuu bilaabay inuu sicken iyo dhiman muddo. Maxaa yeelay, vitamins laga helay.

Fikradaha, dirka wakiilada dadweynaha, in kasta oo ay arrintani, ma gaaro saynisyahan gaar ah. Oo in kastoo ay laga helay dhakhtar loo yaqaan "vitamins" Ruush la weydiiyey in farmashiyaha Polish Kazimirom Funkom, Nobel Prize kale oo waxbarasho oo ah saamaynta ay jirka ku yimid dalal badan helay cilmi kala duwan.

Maxaa ka qayb qaataan vitamins in shiid

Marka jidhka lumiyo walax gaar ah, waa ben leh dhibaatooyin caafimaad oo gaar ah. Gaar ahaan cawaaqib ba'an noqon karaa marka tiro yar oo cunto ah ee cuntooyinka ay ku jiraan vitamins. Qoondaynta ee vitamins sidaas daraaddeed sida caadiga ah ku jira liiska ilaha dabiiciga ah ay.

Marka la ogaado oo ka mid ah saamaynta la'aanta xubno gaar ah waa inay la tashadaan cunto qoraha ah. Laakiin waxaad isku dayi kartaa in ay kor u ah hoos u dhaca iyo madax bannaan. Si taas loo gaaro, dadka casri ah, gaar ahaan dadka deggan magaalooyinka waaweyn, waa in aad bixiso si aad cunto iyo joogitaanka waxaa in ka mid ah cuntada ay ku jiraan noocyo kala duwan oo vitamins fiiro dhow.

Qoondaynta oo ah fitamiino, taas oo ku xidhan ka qayb-galo hawlaha jir gudaha qaybiyaa walxahan waxay u qaybsamaan saddex:

• antioksidanter;
• prohormones;
• enzimovitaminy (kuwa ku lugta leh-shiid).

Dheeraad ah, kuwaas oo-qaybaha hoosaadka waxaa loo tixgelin doonaa si faahfaahsan.

antioksidanter

acid ascorbic Tani, vitamins A, K iyo E. antioksidanter hortagi karaa cudurro halis ah sida kansarka, ama cudurada wadnaha.

In jirka ah ee geedi socodka muhiim ah soo saara xagjirka lacag la'aan - taagoo oxygen hantidaan hawl aad u sarreeya. Waxay ka maqan hal electron, oo waxay doonayaan inay meeshan ka buuxin electrons ee u taagoo kale. Antioksidanter uga takhalusi lahaayeen xagjirka lacag la'aan ah, ilaalinta unugyada ka dhaawac. Oo haddii jidhku ma heli filan iyaga ka mid ah, ka dibna xagjirka lacag la'aan sii wadaan in ay raadiso electron ah si ay u buuxiyaan. Marka ay tani dhacdo, ay yihiin amaan, laakiin in gacanta, taas oo iga qaatay electron sii habka kor ku xusan.

prohormones

walax Tani, kuwaas oo markii danbe la aasaasay hormoonnada. Waxaa ka mid ah vitamin D iyo vitamin A qaab retinoic acid. alaabta suuska of vitamin D waa si firfircoon uga qayb qaataan geeddi socodka la xiriira-shiid calcium ee jirka. A retinoic acid waa lagama maarmaanka u ah dib u soo celinta epithelium.

Enzimovitaminy

Qaybtan waxaa ku jira K vitamin, vitamin A, iyo vitamin B, nicotinic iyo folic acid. Dheef-borotiinada, carbohydrates iyo dufanka ah ee jirka ku dhaca in ay si firfircoon uga qayb. Tusaale ahaan, vitamin B1 oo tiro kor u kacay waxaa loo baahan yahay marka stress jirka wanaajiyey, iyo sidoo kale xaddiyo sare oo carbohydrates ee cuntada. Iyada oo ay la'aanta alaabta suuska of carbohydrates uruursado ee jirka.

Sidee loo baahan yahay vitamins

Waxa kale oo loo baahan yahay in la kala saaro fikradda ah looga baahan yahay maalin walba of vitamins iyo isticmaalka maalin kasta. Fikradda marka hore - qadar lagama maarmaanka u ah hawlaha caafimaad ee jirka, iyo waxa aanu had iyo jeer ku beeganto labaad. inta badan qaato maalin ka yar tahay baahida loo qabo, sida in habka of nuugista of vitamin qayb ahaan uun ku milmaan.

pharmacological la aasaasay iyo dose nafsaaniga ah ee vitamin kasta aadanaha. Nafsaaniga ah wakiil xaddiga in qofka u baahan yahay si ay u dhamaystiraan hawlaha ku. qaadashada pharmacological marar badan ay sarrayn karo sababtoo ah waxaa loogu talagalay in lagu xalliyo dhibaatooyinka gaarka ah ee hawlaha ka mid ah xubnaha kala duwan iyo hababka.

Jinsi, da ', dhaqdhaqaaqa jirka, xaaladaha nololeed ee dadka ku nool - oo dhan arrimaha ay tahay loo ogaado waxa uu qofka u baahan yahay vitamin. Qoondaynta ee vitamins iyadoo la raacayo shuruudaha horumartay by nafaqada ee dal kasta. Waayo, caafimaadka jirdhiska iyo psycho-niyadeed waa in lagu hanuuniyey by talooyin soo jeediyay by khubaro ah ee koox gaar ah ee dadka.

Marka aad iibsato waxyaabaha u baahan tahay si ay u eegaan oo keliya ma aha qiimaha tamarta, laakiin sidoo kale in ay bixiso haddii ay ku jiraan vitamins dareenka. Waayo, dhallinyarada, haweenka uurka leh iyo ciyaaraha fudud had iyo jeer waa macluumaad ballaaran la heli karo oo ku saabsan waxa qaybahan waa nafaqooyinka loo baahan yahay iyo fitamiino.

Qoondaynta, sifooyinka iyo baahida koox kasta oo gaar ah. Tusaale ahaan, haweenka uurka ka fekereyso, qaadashada folate si gaar ah muhiim. Dhinaca kale, isku diyaarineysa inay hooyo noqoto, waa in aad isu dheeli ah calcium ee soo dhoweynta iyo ka samaysan deficiency ah vitamin D. Isla sidaas u dhaqmaan sporsmenov, ardayda, workaholic, ka shaqeeya saddex gelinba: wakiilka ah mid ka mid ah qaybahan waa in uu ahaadaa waqti aad kaga fikirto oo ku saabsan nafaqada wanaagsan ama dardaro qaadashada lagu daro.

Fat-L iyo vitamins biyo-L: soocidda ee function kooxaha

Sida laga wada hadlay, fitamiinada kala qaybsan yihiin saddex ah qeybaha waaweyn. In hawlaha gaarka ah ee walax kasta oo ay sabab u tahay xaqiiqada ah in cuntada qaar aan la ogaan karaa nin muddo dheer. Ka dib markii element kasta waxaa looga baahan yahay geedi socodka gaar ah ee jirka ku jira, iyada oo aan taas dhaqdhaqaaqa nolosha la waxyeelleeyey laga yaabaa.

Laakiin marka laga soo tago horyaalka on bixiyc ee ka qayb qaadashada geedi socodka jir, waxaa jira laba qaybood, oo kala qaybsan yihiin vitamins. Qoondaynta ee vitamins in ay biyo-L iyo xaydha-L aan ka yarayn waa muhiim. vitamins Fat-L waxaa shubo in unugyada dufanka leh, si ay dawadu ka badato waa ka khatar badan tahay badinta biyo-L.

Recent si deg deg ah reebay jidhka oo dareere ka. beerka Animal iyo kalluunka, ukunta, subagga, isbinaajka, baradho la dubay - ma liis dhamaystiran oo cuntada ay ku jirto vitamins xaydha-L. Qoondaynta ilaha ay si buuxda bandhigi doonaa shaxda hoose. Products ka kooban vitamins biyo-L - noocyo kala duwan oo miraha iyo khudaarta, iyo geedo yaryar, miraha, ukunta, miraha iyo lawska.

Qoondaynta ee vitamins: miiska ku jira nafaqo ee cuntada

Liiska waxyaabaha la content ee vitamins biyo-L iyo xaydha-L sida soo socota:

Waana mid ka, kala soocidda kiimikada ee vitamins buuxiyey awoodooda ma aha oo kaliya si ay u milmaan in biyaha. Sidoo kale ogsoonow in dhaqanka kala duwan ee kooxaha kala duwan ee vitamins inta lagu guda jiro habka cunto karinta ah. Tusaale ahaan, vitamins xaydha-L lagu kaydin karaa daaweynta kulaylka, halka inta badan ee bololka biyo-L ah si degdeg ah.

Astaamaha beriberi

Ma aha mar walba qof weyn oo waa waqti ku filan oo ay bixin sidiisa oo cunto ayuu ku baabba'saday dareenka. Sidaa darteed, la'aanta vitamins - ma aha aan caadi ahayn. Laakiin inta badan dadka ma dhici karto in maqnaanshaha dhamaystiran oo jirka ka mid ah mid ka mid ah fitamiino ah (fitamiin), iyo kuwa kale oo ka mid ah noocyada uu. Tani ama yaraanshaha vitamin (dayactirka hoos), ama taageero subnormal, taas oo uu dhacaa marka qaadashada fitamiin qadarkuu ka yar caadiga ah.

Faa'iida oo ka mid ah walxaha ku tilmaamay kala duwan ka muujiyay, laakiin isticmaalka gipovitaminoze subnormal iyo calaamooyin waa wax caadi ah,

• itaaldarro,
• daal,
• caro.

Marka isticmaalka subnormal iyo hypovitaminosis ma aha had iyo jeer loo baahan yahay in ay qaataan vitamins dardaro, mararka qaarkood qabsato cunto ku filan. Marka fitamiin calaamadaha waa ka af. Waa lagama maarmaan in la tasho dhakhtar.

Miraha iyo khudaarta - isha kaliya ee vitamins?

Warbixin ku saabsan xaqiiqada ah in noocyo badan oo miraha iyo khudaarta waa lagu kaydiyana waxaa dhab ah vitamins yar waa inay eegtaa waxay annaan. Dhab ahaantii, kala soocidda ee vitamins biyo-L iyo ilaha ay muujinaysaa in badan oo iyaga ka buuxsameen karo by cunaysa miraha iyo khudaarta. Laakiin, tusaale ahaan, vitamin D waxaa guud ahaan lagama helo cuntooyinka warshadda. Sidaa darteed, vegetarianism, kaas oo dhawaan ku dooday by badan oo, ma aha habka ugu caafimaad cunitaankii.

cunto waa in ay ku jiraan inta ugu badan ee suurto gal ah noocyo kala duwan oo soo saarka, si AK ku dhowaad nooc kasta oo cunto ka kooban sideeda oo gaar ah, looga baahan yahay jidhka. Waxaa jira waxyaabaha aad u yar oo aan ku jira qalabka ku qeexan (tusaale sonkorta). cuntooyinka kale oo dhan waxaa ka mid ah fiitamiinada qaarkood.

Qiimaha, qoondaynta iyo content of xubno waxtar leh nooc ka mid ah qaar ka mid ah cuntada waxaa laga heli karaa in domain dadweynaha. Sidaa darteed, ay la yaraanta fitamiin lagama maarmaan ah si loo ogaado wixii cunto ah waa ku filan in uu quuto. sal-dhigida waqtigii kala duwanaanta ka hortagi doontaa beriberi iyo cuduro badan oo.

Miyaan qaadan vitamins

dadkii hore kuwaas oo ku noolaa kaymaha, baabbi'iyee xaddi badan oo fitamiino. Sidaa darteed, hab ay of horumar ku amray in aysan ku dhexsameeysmo jirka (vitamin D marka laga reebo). Waxaad sidoo kale u baahan in ay tixgeliyaan nolosha yah nin casriga ah. Ka dib oo dhan, haddii beeralay ah in qarnigii XVIII ka. dhergin kari lahaa ay u baahan tahay vitamins, cunista xabbad kibis ah maalin kasta, ku nagaa casriga ah ee magaalada lagama yaabo inay u baabba'do lacagtaas oo bur ah.

Si aad cunto ka buuxa, waa in la xusuusto oo ku saabsan qiimaha cuntooyinka kala duwan oo ku saabsan waxa ay kala soocidda ee vitamins. Si kooban u qabashada looks sidan oo kale: waxaad u baahan tahay ama aad qabto cunto kala duwan, ama qaadato fitamiin dardaro iibsaday farmashiyaha ka soo.