Guryaha cajiib ah oo kumquat. Waa maxay geedka this, waa waxa ay la isticmaalo?

Iyada oo dhirta kumquat muuqday our suuqa dhawaan, waxaa si degdeg ah ee jacaylka ku dhacay, waayo, quruxdiisa, miro waxtar leh iyo dhadhan. Halkii uu ku dhashay - South-bari ee Shiinaha, in kasta oo ay duurka waxaa halkaas ayaa laga helay. Waxaan kaliya ogaado in ay jiraan sii kordhaya cultivars kumquat, in warshadda this la Xuso ay Chinese ah qadiimiga ah ee qarnigii labaad BC. Laakiin in Europe, waxa xusay oo keliya u muuqday in qarnigii toddoba. Oo waa waxaan idinku leeyahay in ay warkiisii weyn aan ilaa hadda la helay.

Botanist ka Algeria Truby sameeyey horrantii qarnigii labaatanaad, sharaxaad ugu horeysay botanical of kumquat. Taas waxaa la jahaysteen geedaha cilin canbaha, ayaa loo yaqaan muddo dheer in Europe. Midhihiisa iyo ukun-qaabeeya ripens in muddada u dhaxaysa February ilaa bartamihii March, oo ay leeyihiin dahabka-jaalle ah, dhalaalaya-orange ama orange. jidhku waa nasoo oo ay dhanaan. diir waa siman, la dhadhan macaan-basbaas. Sida caadiga ah, in midhaha 4 ilaa 7 dhafoorka iyo farcankaaga badan.

dalal kala duwan waxay leeyihiin magacyo kala duwan kumquat ah: orange dahabka ama kinkala - Japan, Mandarin dahab ama quince Japan - in Europe. Sidoo kale loo yaqaan fortunelloy ama bean oo dahab ah. Warshad waa mid xiisa leh, ma aha oo kaliya muuqaalkiisa, laakiin sidoo kale ku jira. Waxa kaliya lagu kaydiyana waxaa ka mid ah nafaqooyinka! Waa midda koowaade, waxa ku jira saliidaha badan lagama maarmaanka ah, kuwaas oo si guul leh loo isticmaalo in lagu daaweeyo hargabka, rhinitt iyo qufaca. Cunista Miraha kumquat (in uu yahay, in aad hore u ogeyd), waxaad ka heli kartaa laga takhaluso xiisad neerfayaasha, wanaajiyo habka dheefshiidka. Ku jira midhaha caawimaad furokumariny cudurada fangas daawo. Iyo, dabcan, joogitaanka vitamins C, B iyo P, sidoo kale, soo dejin doonaa faa'iidooyinka la taaban karo.

ku cuna hilibka iyo maqaarka. garsoorayaasha Gaarka midhahan waxaa loo isticmaalaa oo kaliya uu diirka. Intaa waxaa dheer, waxaa loo isticmaalaa sida daro ah in suugada, saladh iyo cunto fudud. Its dubin hilib ama kalluun. Waa caanka ah ee foomka la qalajiyey. Oo aan la qalajiyey kaliya xaleef, laakiin sidoo kale oo dhan, oo ah qaab miraha candied. Yurub ku faraxsanahay in midhahan ku isticmaalaan sida cunto fudud oo la Martini ah, iyaga bedelay Saytuun. Worth og guri kale oo faa'iido leh ee kumquat - waa dawo wanaagsan hangovers. Ka dib markii martiqaad u wanaagsan oo ku filan in ay cunaan a miraha yar, hana subaxdii in aad ka fikirto caddadka khamriga baabbi'iyey.

Haddii aad go'aansato in aad bilaabi at dhirta noocan oo kale ah, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado waxyaabaha soo socda. Waa midda koowaade, kumquat uma baahna daryeel gaar ah taxaddar. Waxa uu jecel yahay xagaa kulul iyo qaboobuhu qabow. Tani waxay geed canbaha koraan si fiican on wadada. Maalmaha kulul, oo xididdada ka waa in laga badbaadiyaa kululaado. Si taas loo gaaro, waa in la beeray ciid ah ciid, sida balka ama dhir gaaban Peat. Haddii aad go'aansato in ay gudaha u koraan, ka dibna ugu horreeya oo dhan loo hubiyo in hawada geedka qoyan ku. Haddii kale waa lumin caleemo, gaar ahaan xilliga jiilaalka. Waxaa loo baahan yahay in lagu buufiyay biyo degeen diiran iyo saaray suxuunta on batteriga biyo.

In xilli qabow dhirta waxaa ka waraabin jireen maalin kale oo kasta ee xilliga qaboobaha ugu yaraan laba jeer toddobaadkii, oo maalin walba xagaaga. Kumquat si fiican ay jawaab u tahay unugyada labka iyo dheddiga. Iyo aad u baahan tahay in la ogaado in yar ka Dheriga kaas oo uu korayo, iyo geedka weyn, ayaa in ka badan waa in la bacrimiyey. Laga soo bilaabo maalmood ee ugu horreeya guga iyo dayrta ilaa uu quudin jiray dhowr jeer bishii, iyo in wakhtiga idiin hadhay oo kaliya hal mar in 30 maalmood.

Si kastaba ha ahaatee waxaa lagama maarmaan ah in ay isku dayaan in ay koraan at this dhirta quruxda badan iyo faa'iido leh qalaad. Ka dib oo dhan, waxaa layaabna ma waxaa loo yaqaan ku farxi yar oo nimankii Chinese jir.