Jarida of baqtigoodana hilibka lo'da

Su'aasha ah "sida loo jaray hilib" walaacsan la joogo, ma aha oo kaliya hooyooyinka bilowga ah, laakiin kariya leh waayo-aragnimo. Ka dib oo dhan, ka hor inta karinta waxay soo galeen Parma, guide kaliya goynta hilibka ahaa ugu caansan sawir - jaantuska, taas oo muujinaysa goynta ah baqtigoodana hilib lo'aad, oo maanta u adeegtaa sida decoration kaliya shaki ah inta badan suuqyada. Oo haatan waxaa soo baxday in nidaamka la mid ah - ma aha oo kaliya oo laga yaabaa in ugu sax ah. Haddii aad eegto lagu qalo nidaamka Yurub ama America, farqiga u la version Ruushka ekaan doonaa sixir. Iyo wixii ay ku odhan saabsan qalabka? hilibka lagu qalo Guriga oo aanay dhegtu maqlin, in lagu daro faaska arxan iyo mindidii lagu qalo lagu hoobtay ee nidaamka noocan oo kale ah, sida goynta ah baqtigoodana hilib lo'aad loo isticmaalo qalabka sida, tusaale ahaan, file a! Sidee kale si aad u hesho oo dhumucdiisuna waxay ku haboon ee ugu-T Bone ama Porterhouse, iyo xataa iyada oo aan wax badan oo ka mid ah jajabkii lafta? Waxba. Iyo sida, iyada oo aan a mindi dhuuban dheer si ay u dhinto meeriskiisuna lo'da curdan tahay? Marka erayga "asturaad" Waxaa jira ma aha gabal kasta oo hadhuudh ah oo aan lafaha, laakiin a muruqyada aad u gaar ah? Sidoo kale sameeyey. kariya hiwaayadda Sidaas waalneyn suuqyada our in search of aan jirin ku dhaqanka qoyska ee jarida jeexan hilibka. Ka dib markii jaraysaa lo'da - arrin xasaasi ah. Laakiin waa wax ku xiran waqtiga, uu jiro dalab - waxaa jiri doona sahayda. Kaliya waxay u baahan yihiin in wax yar ka dheer sugto. Xitaa haddii jaraysaa meydka hilibka lo'da ee suuqa aad jeclayn, waxa la joogaa wakhtigii si ay u qoraysaan xaq hilibka guriga.

Oo haatan ha nagu soo celi goynta hilibka guriga.

Waxaan u maleynayaa in aan baahna in xusuustaa in hilibka waa iibsan cusub, la urin wanaagsan, dareen taabasho ah macdantaa waa in ay ahaataa adkeysi iyo si dhakhso ah soo kabsado xitaa cadaadiska farta xoog leh. Oo haddii aad doonaysid in aad hilibka talaagada, markaa waa in ay noqon si ay u dhinto ka hor inta aanad gelin qaboojiyaha. Ka dib markii barafka isbedel texture hilib (xitaa ka dib markii diirran sida ay xeerarka), iyo waxa ay noqon doontaa adag tahay in la gooyaa.

Sidaas, aad suuqa ka soo bixiyey xabbad ah hilib daray ah. Wax macno ah ma haddii ay wan ama hilibka lo'da, ama waxaa laga yaabaa hilibka doofaarka uu jarida - su'aasha ugu horeysay oo ay soo baxdo hiwaayadda kasta oo lagu qalo: maydho ama uma baahna inuu maydho. waxaa sidan Jawaab: haddii aadan shaki tayada hilibka iyo daacadnimada lagu qalo ee, hilibka waa ku filan si ay u tirtiri maro qoyan. Laakiin xaqiiqadu Ruush hilibka waa in ay weli ku dhaq. Ku heshiiya, waxaa si dhib leh ku dhameysatay kaalinta tayada wax soo saarka ka qaalisan caafimaadkooda. Waxaa intaa dheer, daaweynta biyaha si ay kaaga caawiyaan in aad uga takhalusi inta badan kuwa jajabkii ka lafaha, taas oo aan si gaar ah fadlan waxaad saxan dhamaystirtay. Muhiim: hilibka waa in la maydhay biyo socda heerkulka qolka. Ice iyo biyo kulul sidoo kale ay awoodaan in ay si deg deg ah u beddeli gobolka macdantaa ah.

hilibka meydka waa in ay qalalan - xabbad canjeero ah oo nadiif ah ama waraaqaha lagu tirtirto.

Hilibka lagu qalo waa ka fiican inay qoryo soo doortaan iyo waxa ay isticmaalaan oo qura ujeeddooyin sida.

Midiyaha u baahan tahay dhowr ah: a gudmo yar culus, (waayo, jarida seedaha, carjawda iyo lafo yar yar, birta fiican oo had iyo jeer si fiican u afeysan), mindi kuugga classic (fiiqan, bir ama dhoobada), iyo sidoo kale mindi la dheer, daab af badan - fiican ee jarida laysugu oo ay ka saareen filimka.

Sidaas awgeed, waxaan diyaar u yihiin jarida hilibka. Next waa inay raacaan oo kaliya a xeerarka aasaasiga ah ee yar:

• hilibka lo'da sida caadiga ah dhacdaa si adag jarida guud ahaan fiiloyin ah;
• hilib la jecel yahay jaray dhaqdhaqaaq saxda ah, laakiin ma aha "rinjiga leh" waxaa;
• si fiican u nadiifi hilib ka filimada iyo seedaha (taas oo khasab ma aha Wakiil ah - waxay yihiin kuwo waxtar u leh maraqana);
• waayo, jarida hilibka qaybo la isticmaalayo mindi kuugga, dhererkiisuna iyo daab ballaaran aad caawin doonaa dadaal dheeraad ah, iyo xubnihii yihiin dhammaataan siman on cut ah;
• waayo saarista filimada, gooyaa laysugu mindi la dheer, daab cidhiidhi ah, waayo, kaasu gooyn doonaa oo keliya qaybo aan la rabin, taasoo ka dhigeysa ugu "waxtar leh" on goosin ka mid ah hilibka.

Haddii aad doonaysid in aad Xayiraadda hilib, ka dibna ku dar ilaa noocyada kala duwan ee hilibka ee bacaha kala duwan, ku rid warqad baakadda - taas oo ah hilibka iyo waxa maalin waxaa ay xakameeyeen. Tani waxay idinka badbaadin doonaa is fahan dheeraad ah: waxa ay dhab ahaan waa in xirmo iyo goorma?

Sida barafka hilibka, waa in loo sameeyo khaanadaha hoose ee qaboojiyaha, in loogu yeero "eber" aagga. Sida caadiga ah, looga baahan yahay inay tamaatiga hilibka 1 maalin at 1.5 kg. Sidaas daraaddeed in qaybo waaweyn waa in ay ka baxdo qaboojiyaha ka hor.