Kebabs oo hilib lo'aad, recipe

Sida loo sameeyo skewers oo hilib lo'aad? Badan ayaa soo food leh su'aashan. Waa inta badan hilibka waa mid aad u adag. Kariyo a delicious lo'da dubo kartaan, iyadoo la isticmaalayo la karinayo soo socda. qoyska iyo saaxiibada Daweeyo hilib shiilan nasoo.

Recipes hilibka Kebabs

Si aad u saxan this aad u baahan tahay:

• lo'da (tiro kasta, tus, 3 kg);
• basasha - 6 madaxdii dhexdhexaad ah;
• mineralka (silnogazirovannaya);
• baruurta (hilibka lo'da karo, mutton karo ama hilibka doofaarka) - 300 garaam,
• cusbo, basbaas ama dhir udgoon oo kale haddii la doonayo.

technology

1 tallaabo

Sidee wax loo karsado kebabs delicious of hilibka lo'da? Recipe for saxan this waa ma ahan oo keliya ka mid ah tiro badan oo ah basasha. Ka dib oo dhan, ay u sabab tahay isaga noqdo hilibka nasoo waana tabar daranyahay. Laakiin kaliya ku filan in ay ku riday qaanso. Hilibka u leeyihiin in ay ku qoynin uu juice. Sidaa darteed, waxaad u baahan tahay in ay jaraan basasha iyo burburin gacmaha, laakiin cusbo qashinka dareeraha fiican kula saydhaa. muuqashadii kale - boodi sujuudi dhex Furimaha Dagaalka hilib ah iyo tuujin juice ka soo dar ah keentay. Dooro ikhtiyaarka ugu haboon adiga.

2 tallaabo

Tenderloin - taasi waa qayb ka mid ah ugu wanaagsan ee baqtigooda wax loo kariyo kebabs oo hilib lo'aad. Cuntadani waxaa loogu talagalay inay cunto fiican oo yar yar. Waa ku filan tahay in ay jarjar xabadaha ah oo dhumucdiisu saddex-centimitir, saydhaa oo milix iyo basbaas madow. lo'da waa in dhowr saacadood istaagaan. Intaa waxaa dheer, waxaa lagu talinayaa in ku shub biyo macdanta silnogazirovannoy hilibka. Waxay u baahan doonaan in yar - galaas iyo badh (ku xiran tahay xaddiga hilib).

3 tallaabo

U hubso in aad isticmaasho baruurta marka kebabs oo hilib lo'aad. Recipe for suxuunta hilibka u baahan yahay ma baruur dheeraad ah, sida ugu filan u jarida. Salo jarjar god oo (2,5h2,5 cm) cusbo. Pepper muhiim ma aha. Saacad ka hor inta uusan bilaaban karinta dubo ku shub juice basasha hilibka. mar waxa uu noqon doonaa ku filan in hilibka ayaa noqday dhadhan gaar ah oo si fiican u jilcincy. Inaad si degdeg ah ku shub karaa casiirka hilib, gaar ahaan haddii aad isticmaasho hilib lo'aad aad u yar.

tallaabada 4

On hilib ah yogorta biraha yogorta iyo xaydha in amarka soo socda: 2 piece of hilibka, xoogaa yar oo hilib doofaar ee guud ahaan xoogaa yar oo hilib ah, xoogaa yar oo hilib doofaar, 2 xaleef hilib. Ma Hashii gogo 'aad u adag u xidh. Waxay waa in si siman loo qaybiyey. Marka la qaybiyo xabbadood, sixi by gacanta, si ay u hayay on yogorta siman oo aanu dhigin.

tallaabada 5

Sidaas daraaddeed, hilibka dhanaaniyey iyo riixay gal skewers. Waxaa weli si ay u shiil on dhuxul. Waxay noqon waa size dhexdhexaad ah oo aan aad u kulul. Masaafada si mug leh iyaga iyo hilib u dhexeeya -. 5 cm Fry in 6 daqiiqo, iyagoon on gacanta ku hal, ka dibna 6 daqiiqadood. Taas ka dib kululee ilaa 2 daqiiqo dhinaca hore iyo dhawr daqiiqadood - labaad. Haddii aad wax kasta si sax ah, ka dibna markii this noqon mid ku filan in ay isku shiil kebabs si fiican, ma la gubo oo qalalan doonaa.

tallaabada 6

Ku darso hilibka on skewers in ay xaq u leeyihiin. Ku rid on saxan of jar jartey basasha cad, rusheeyey sumac uunsigii iyo kala duwan ee cagaarka. hilibka Good leh ma'aah habboon wuu dhalaali doonaa afkaaga. Ha iloobin in aad codsato in khamriga loaadka cas ama cabitaan xoog. Cunno wanaagsan!