Khudaarta ee karinta Korean qoreysa ee cuntada iyo dib u eegis ugu fiican

The salaysan cunnada Korean ka samaysan dhir udgoon iyo suugada. cunnada Asian dhab ah ma ahan oo kaliya jasiirad, oo macno ahaan ku gubi oo dhan ku hari dhadhanka, iyaga keenaya in ay ku shaqeeyaan at awood buuxda. Oo meeshii gubatay waa ma aha oo kaliya hilibka, laakiin sidoo kale saladh khudradda, inkastoo Yurub, kuwa badan oo iyaga ka mid ah ayaa wax laga beddelay si aad u dhadhan. Waxaan ka fiirsan hoos ku saladh khudradda ugu caansan Korean iyo delicious.

Karootada in Korean leh boqoshaada

Wixii diyaarinta of karootada Korean for iskadeyn waxaad u baahan doontaa grater gaar ah ama khudaarta orange u leeyihiin in ay gacanta ka gooyay. Kaliya labo karootada kaga daadi u baahan tahay (0.4 kg), kaas oo waa in la duubnaadaan for ma'aah baaquli galaas. Markaas ku shuba oo khal, cusbo iyo sonkor (for 1 h qaaddo.), Wada qas ah maaddooyinka iyo soo diri weelka la salad qaboojiyaha mudo ah 15 daqiiqadood.

waqti cayiman ka dib, marka waxaa jiri doona miirey badan oo salad ah, waa in aad ku dar basbaas madow iyo casaan ah si ay u dhadhamiyaan. saliid gabbaldayaha (3 Qaadada. qaadooyin) adag inuu is kululeeyo si kari, ka dibna si taxadar leh ku shub weel oo ah karootada iyo qaso. Marka saliidda waa qabow, ku dar si salad toon ah extruded (3 xabo) iyo boqoshaada pickled (100 g). Khudaarta ee Korean mar kale si wanaagsan u walaaq, baaquli ee qaboojiyaha mudo ah 10 saacadood, ka dib markii taas oo aad isku dayi kartaa salad a. saxan dhamaystirtay aan la kaydin wax ka badan laba todobaad qaboojiyaha.

Xididdo in Korean

In laguu qoro this dabocase ee cayriin (1 kg) waxaa ay suuxaan on grater ah sida karootada in Korean. Waxa markaas uu yeesho sixni iyo labbisto marinade. Si aad u samayso waxaa lagama maarmaan ah in ay isku daraan shaaha basbaas ba'an iyo madow, paprika iyo midhaha koryander la, sonkorta qaado, jaraa'id toon extruded ilaa (6 xabo) iyo tufaax oo khal (1.5 v. A qaadada), saliidda cuntada (3 Qaadada. qaadooyin). Khudaarta isku darka Korean si fiican oo u soo diri baaquli of salaar qaboojiyaha mudo ah ugu yaraan 6 saacadood. waqti cayiman ka dib, xididdo ah isku dayi kartaa.

Khudaarta Korean jeediyay karinayo kor ku xusan waxaa la cokan dhadhan fiiqan-macaan. xididdo noocan oo kale ah lagu quudin karo sida saxan dhinaca hilibka.

Coleslaw in Korean

Marka diyaarinta suxuunta Korean inta badan la isticmaali kaabash Chinese waxtar leh. Waxa loo isticmaalaa saladh delicious sida in Korean sida "kimchi" iyo kaabash huruud.

Salad mudacyadii "Kimchi" kaabash Chinese lagama maarmaan ah in guuriso caleemaha, ka dib markii taas oo mid kasta oo iyaga ka mid ah waa in aan macquul ahayn in laga gooyaa. Ka dibna ku dar milix (3 Qaadada. Qaadooyin) iyo qas caleemo. Dabool duubo baaquli saladh ah iyo diri qaboojiyaha mudo ah 24 saacadood.

Ka dib markii hal maalin, biyo ka soo Kaabashka miiro, ku dar basbaas dheer kale caws buu u jar jartey (in cas xilkii guddoomiyenimo iyo cagaar), toon (2 ilkaha), basasha cagaaran iyo xidid sinjibiil kaga daadi. Buuxi salad khal bariis , iyo maraqa soy (5 Art. Qaadooyin) isagoo intaa ku daray paprika iyo sonkor (2 qaado. Qaadooyin). Cabbayn maddiibadda la salad si badan la qaboojiyey biyo nadiifa ah si ay u dedaan kaabash ah. Ka dib markii in, daboolaa bireed iyo soo diri weel qaboojiyaha mudo ah saddex maalmood.

zucchini dhanaaniyey Korean

Waayo, saxan this baahan zucchini dhalinyaro ah (5 gogo ') jidhka curdan tahay, maqaarka khafiifka ah iyo miraha yar. Waxa ay si fiican u dhaqday, ku shub biyo karkaraya iyo ka gooyay isticmaalaya peeler baradho ah weheliyaan strips dhuuban oo dheer. Isku laab squash baaquli galaas (digsiga), halkaas oo ay rogeysid doonaa. Wakhtigan, weel gaar ah si aad saliid ku shubtid (40 ml), cusbo, sonkor (1 h qaaddo.) Iyo midhaha koryander (2 saacadood. Qaadooyin). Isku dar ah ayaa waxaa wax yar ka kululeeyo saxanka, oo markaas kulaylka ka saar, khalka ku dar (40 ml) oo ku dar toonta (3 xabo).

The keentay shub zucchini marinade, ku dar xawaashka cusub ay u dhadhamiyaan, walaaq iyo soo diri qaboojiyaha mudo ah 12-14 saacadood.

recipe khudaarta Tani dhanaaniyey Korean helay dhexdhexaad ah oo af badan. Dhammaan kuwo cuntada gubanaya waxaa lagu talinayaa in lagu daro in marinade, cusub ama sabiib basbaas cas.

Khudaarta ee cuntada Korean qaboobaha

In cunnada Korean in karinta eggplant inta badan loo isticmaalaa. Kuwaas oo kala ah, u diyaariyaan saladh, ama khudaarta darayga ah qasacadaysan jiilaalka ee Korean. Recipes of cunnada ay Asian waxaa si balaadhan looga isticmaalaa oo xirma.

Si aad u diyaariso Khudaarta Korean eggplant (1 kg) si aad u maydho, ayi fargeeto meelo dhowr ah oo iyaga la karkariyo biyo cusbo 5 daqiiqo. Markaas jiido eggplant baxay digsiga iyo saaray cadaadis u leedahay in biyo oo dhan ka dhammaatay. dareeraha ah waa in la xilliyo gaar waadna heensatay. 6 saacadood eggplant loo baahan yahay jarjar strips, sida basbaaska macaan (100 g) iyo karootada Ka dib (1 pc.) Raacaa shabaggeedii (sida in la karinayo of Korean). All khudaarta duubnaadaan sixni, ku dar marinade ka saliidda cuntada iyo geed isbonji la (100 ml oo ah qayb kasta), shaaha oo cusbo, sonkor qaado iyo 10 g of xawaash Korean (waayo, karootada). Salad isku darka iyo saaray on bangiyada. Khudaarta Korean dabool seaming hore u baahan tahay in la karkariyey ilaa 15 daqiiqadood.

salad cuntada macaan hilib

Sidoo kale caanka ah ee cuntada sida cunnada ay saladh khudradda Korean hilibka. Iyagu ma ay yihiin oo keliya adkaha ka badan khudrada, laakiin sidoo kale waxay leeyihiin qiimo sare nafaqada. soo socda sharxayaa sida saladhka Korean karinta (cuntada -step).

• salad Korean ah lo'da lagu dubay qajaar.

Tani waa mid ka mid ah saladhka ugu caansan cunnada Korean. Dhadhamiya shiilay qajaar in saxanka sida xitaa dadka kuwa aan cabbin cusub khudradda cagaaran.

Waayo, saxan waxaad u baahan doontaa hilibka lo'da dhul, la shiilay iyo dhir udgoon. On digsi shiileyso la daahan non-ul waa inuu gashado 150 g oo ah hilibka lo'da duqadda. Isla intaas ka dib, ku dar khamri bariis maraqa soy, sonkorta iyo cunto karinta (2 tsp.), Saliidda Sisin (1 tsp.), Dhaggan oona la jajabiyey toon iyo basbaas (¼ tsp.). Shiidan shiil ilaa la kariyey. At codsiga digsiga, waxaad ku dari kartaa xoogaa likaha la shiilay oo si fiican u yihiin in habayn leh dhadhanka hilibka lo'da.

qajaar Fresh hor dhagin lagama maarmaan ah in rogeysid cusbada. Ujeedada this waxaa la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha of dhumucdiisuna 3 mm oo qasan cusbo (100 qajaarka g waa in la qaato ilaa 1 saac. Of cusbo). 7 daqiiqo oo casiir, taas oo ha khajaarkii waa laydinka adkaan, ka dib markii. Khudaarta naftooda ku dar in hilibkii iyo shiil digsi muddo labo daqiiqo. saxan dhamaystirtay waxaa lagu rusheeyey, sisinta.

• salad Karootada la doofaarka.

Waayo, karootada salad this (1 kg) waxaa ay suuxaan on grater ah (sida la karinayo of Korean) iyo cusbo, madow, basbaas cas iyo maraqa soy (1 Tbsp. Qaaddo) go'id ah gacmaha. Iyada oo dabacasaha dhanaaniyey maqlaha ah, waxaad u baahan tahay in ay isku shiil basasha siddo oo aad jarjartey kala bar iyo hilibka doofaarka, jarjar xabadaha khafiif ah. hilibka waxaa ka dibna isku qasan karootada, dheregtaan sharoobada macaan iyo toon la jajabiyey (2 xabo) (sonkor ah 1 Qaadada qaado. iyo 2 qaado qaado buuxda oo biyo ah.). Khudaarta ee Korean hilibka waa in ay ahaadaan si taxadar leh isku qasan oo diri qaboojiyaha mudo ah 3-4 saacadood. Ka dib markii saxan mar qeexan loo adeego karaa miiska.

Salad "Kadi-heh" eggplant in Korean

Heh - this suxuunta Korean caan ah, kaas oo ay diyaar u yihiin ka kalluunka cusub iyo basal la sii dheer ee basbaas cas oo ololaysay, maraqa soy iyo khal. Laakiin qof kasta oo aan jeclaan kalluunka lagu bilaabo, aad ka bixin karto recipe kale heh, laakiin eggplant. khudaar kala duwan ee Korean in salad this noolaanshaha guul of dhadhan iyo midab kasta oo kale. salad Tan waxaa lagu quudin jiray kartaa sida fudud miiska fasaxa.

Sida laga soo xigtay la karinayo of saxanka waa inaad marka hore ka gooyay eggplant u jarjartaa si dhuudhuuban oo iyaga ka dhaqaajiyo qadhaadh. Si arrintan loo sameeyo, waxay u baahan yihiin in ay kula saydhaa milix iyo meel qaboojiyaha 2-3 saacadood. Intaas ka dib, dareeraha keentay waa in la miiro, cadaadi eggplant iyo isku shiishaa saliidda cuntada ee qaybo yaryar oo.

Iyadoo khudaarta la shiilay qaboojiso, waxaad u baahan tahay si ay u dhinto basbaas dawan (2 kumbiyuutarada.), Karootada iyo basasha dhuuqo. Ku dar khudaar soo socda uunsi: koryander (dhulka), basbaaska kulul madow iyo casaan ah, 4 xabo oo toon ah, sisinta, malab (qaadada 1 qaado.) Oo khal tufaax (2 tsp.) (3 Qaadada.). Taas ka dib baddalo salad eggplant ah, walaaq, ku dabool leh-bireed oo u soo dir qaboojiyaha maalin. Ka dib markii salad waqti ku qeexan uma shaqayn karo.

Sida aan ka arki kartaa, salaato macaan ee Korean ma aha sidaas u adag tahay.

Reviews of khudaarta ee Korean

Muuqaalka caan ku cunnada Korean waa badnaa ee dhir udgoon kulul iyo marinades in suxuunta. Sidaa darteed, khudaarta Korean kaliya iibsan taageerayaasha yar oo af badan. Gaar ahaan dadka reer Russia oo caan noqday karooto ee Korean, xididdo, eggplant iyo khudaarta kale. All kuwa ku raaxaysan suxuunta sida, taasoo-celin aad u wanaagsan. Waxay la soco in sida saladhka af badan gacan ka miisaan lumis. Laakiin dadka qaba dhibaatooyinka shaqada ee mareenka caloosha iyo mindhicirka, laguma talinayo in ka mid ah in cunto ee suxuunta Korean, sida ay keeni sii daridda cudurka chronic oo halis u ah jidhka.