Koraaya likaha lohod sida ganacsi, dib u eegista, photos. Qorshaha waxqabadka ganacsiga for kordhaya likaha lohod guriga

Haddii ujeedka waa u bislaaday in ay bilaabaan ganacsi ay leeyihiin la miisaaniyadda yar oo lacag la'aan ah oo muhiim ah in la kiraysto qolka, waxa macno si ay u eegaan beerista likaha lohod ganacsi. Jawaab-celinta kuwa isku dayeen nidaamka la mid ah, xaqiijin xaqiiqada dhabta ah ee noocan ah ee dakhliga. Intaa waxaa dheer, si loo helo natiijo wanaagsan ma yeelan doonaan in ay quusin galay habka kakan - la likaha sida shaqeeyaan ka dib markii daraasad kooban oo ka mid ah muuqaalada beerashada waa mid fudud. Taas macnaheedu waa in fikrad noocaas ah si ay u helaan lacag shiidaa qof kasta.

Sababaha degdeg ah

First of dhan likaha qiimihiisu samaynaya sabab ah in ay ku jiraan baahida. Dadka sida fangaska, waxay diyaar u ah inay iibsan yihiin. Haddii aan iyaga la barbardhigi karo likaha, ka dibna waxaan odhan karaa in aanay ka liita sheyga ee dhadhanka. Intaa waxaa dheer, likaha lohod yihiin aad u faa'iido maxaa yeelay waxa ay ku badan tahay vitamins, acids amino iyo borotiinada.

ma In geeddi-socodka ah ee sii kordhaya likaha lohod u baahan isticmaalka kiimikada, iyo ka dib goosashada laga saari doono, waxay la kaydin karaa muddo dheer. Haddii aad ku qortaa qorshe ganacsi oo wanaagsan, beerista likaha lohod noqon il deggan dakhliga wanaagsan.

Oo faa'ido kale, taas oo loo baahan yahay in fiiro gaar ah - taasi waa fursad si ay u bilaabaan ganacsi guri la'aan khatarta dhaqaale weyn iyo mashaakil la doorashada ee goobta kirada. Oo haddii aad is barbar kharashka beerista likaha lohod iyo, ku odhan, likaha, marka hore wuxuu noqon doonaa wax badan ka yar ee xad dalabka la mid ah.

Bilaabidda

Asal ahaan u baahan in la fahmo in xataa haddii aanay ahayn waxaa loo baahan yahay kirada, laakiin meel gaar ah ayaa weli loo baahan yahay ganacsiga. Taas macnaheedu waa in beerista likaha (boqoshaada lohod) guriga - ganacsi oo u baahan in ay goobta u gaar ah. Tani waxay noqon kartaa meel dayrka ee gurigooda ama aqalada ah. guri loo fuliyo geedi socodkii tani waxay noqon doontaa adag, laakiin haddii la doonayo, iyo joogitaanka meesha free, rajada ah in weli ay suurtagal tahay.

Sidaas daraaddeed, si uu ugu caddeeyo tallaabooyinka u horeeya ee ururka ganacsiga for beerista likaha, waxay yeelan doonaan in la helo qol mugdi ah kula huurka badan, sahayda wanaagsan oo hawada iyo qiiqa yihi, kaas oo socon doonaa carbon dioxide.

Iyadoo la tixgelinayo beerista, ka dibna waxaa la samayn karaa on qaybaha oo qoryo iyo sida balka, caws engegan oo kale bacaha, sanduuqyada iyo jirrid. Ma xaaladaha kaamil ah, iyo dabiiciga ah, waa su'aal ah jidka ballaaran.

kaabayaal

Waxaa jira tiro ka mid ah falalka lagu guda jiro hawsha likaha beerista, in si aad u hesho dalagga wanaagsan ee aad u baahan tahay inaad si fudud u ogaan:

- shaqo diyaarinta ah ee laga beerto substrate, aasaaska ie, kaas oo u koraan iyo likaha doonaa;

- diyaarinta abuur ah, waxa la yidhaahdaa waa mycelium ah;

- waafaqsan shuruudaha oo dhan lagama maarmaanka u ah barta, sida primordium doonaa (jeermiga of fungus).

Waxaa muhiim ah in aan noqon qaldo leh doorasho ah nooca mycelium, kaas oo inta badan go'aamisa natiijada kama dambaysta ah. muhiimadda badan waa miraha karti iyo beero. factor waa in la tixgeliyo, haddii aan ka fiirsan beerista likaha lohod ganacsi.

More si gaar ah, in habka diyaarinta ee substrate ah u baahan tahay in loo hayaa caws ama sida balka isticmaalaan. Waxay waa in marka hore caadka, ka dibna lagu meeleeyay bac. Xaaladdan oo kale waxay ku haboon oo kaliya wax xumu in uu wakhti ku habboon in hoos u qaboojiso. Ka dib markii bacaha waxaa lagu dhejiyay on shelf a mugdi ah (heerkulka qolka 18-20 ° C). Marka seeding waa complete, waa in la sameeyaa in blocks (bacaha) godad. dhidib waa ku haboon sida qalab.

Tiri on natiijada ugu horeysay dareemi noqon kartaa kaliya labo todobaad ka dib beero.

Maxaa go'aamiso beergooyska

Koraaya likaha lohod ganacsi ciday ku xiran tahay xaqiiqda ah sida likaha badan oo dhamaadka ururin doonaa ganacsadaha ah gaysashada. The more sheyga - sare ee dakhliga. Iyo in ay natiijooyinka ka farxiya, waxaad u baahan tahay in la raaco a shuruudaha muhiimka ah ee yar.

Sida kor ku xusan, qolka, taas oo blocks waxaa lagu dhejiyay la likaha waa in ay leeyihiin heer qoyaan u kordhay, waxa lagama maarmaan ah in hawo iyo in la hubiyo in la hayo ee heerkulka si mug leh.

Sida waayo-aragnimo ah ee ganacsatada badan oo macaamilooteen likaha lohod, dhalidda ka fiican arkay marka koray blocks, kaalinta on uqaadi kartaa in meel taagan. Masaafada u dhaxeeya waa in ay ahaataa 90-110 cm. Tani waxay si xor ah ku dhex blocks sida dhaqaaqi doono inta lagu guda jiro dayactirka fangaska, iyo goosashada.

Haddii ay dhacdo in uu la bacaha noqon, ka dibna taxanaha ah waa ka wanaagsan u taagan la fogaan ah 30 cm midba midka kale ka. Sida width ee hayayaashii, kiiskan, si fiican inuu ku soo shirtagi calaamad of 40 cm. Tani waxay ka caawisaa si ay u ilaaliyaan heerkulka la doonayo.

Qiimayn sida beerista ee dib u eegista ganacsiga lohod waa in ay tixgeliyaan khasab galay. Iyo waayo-aragnimo ah ee dad badan oo ku lug leh beerista likaha, Oo Xaqiijiyay In xaqiiqda ah in fruiting tayada laga fili karo oo kaliya iyadoo xasilloon a ixtiraamo heerkulka saxda ah. Waxaa muhiim ah in la ogaado in, iyada oo ku xidhan nooca ku tacaluqa laga yaabaa in heerka in 13-15 ° C iyo 25 ° C. kaa caawin doona xasilin heerkulka taliskii qalabka kululaynta gaar ah ee. function Tani waxay samayn kartaa si fiican ugu xiran dareemayaal ee kuleylka dhexe.

Sidee si ay ula nalalka iyo hawo ka qaban

Sidaas daraaddeed, likaha lohod ku raaxaysan doonaa naftooda ay shardi tahay in qolka, meesha ay joogaan si fudud loo heli karo oo waxaa jira a qashinka oxygen wanaagsan carbon dioxide. Haddii fiirsashada ee la soo dhaafay ka badan 0.8%, ka dibna likaha muuqan koofiyadaha la geesaha laab laab oo dheer dhista-up. Iyadoo badeecadaha sida loo tiriyo dulsaarka kor uga iibsada waa dhib leh u qalantaa.

Kuwa isu aqoonsaday in beerista likaha lohod, sida ganacsi, waxaa muhiim ah in la ogaado heerka la aqbali karo xaqiijin of qoyaan. Waxa ay taasi u fududahay: hawo si wanaagsan, haddii dhererka lugta ee lohod kordhaya wuxuu ku saabsan yahay saddex-meelood meel ka mid ah size guud ee fangaska.

Sidoo kale, ma faragelin la rakibey hannaanka hawo ah in ay is ogow of joogitaanka filter ku dhex jira.

On mawduuca of iftiiminta, waa in la ogaadaa in nuurka in ay dhacdo likaha loo baahan yahay, laakiin in tiro xaddidan (100 ilaa 200 lux 12 saacadood). Haddii caadi tani waxaa la dayacay iyo in la kordhiyo tirada, waxaa lagu soo food doonaa cawaaqib xun, sida hoos u muhiim ah in tirada jeermiska.

Heerarka Waraabka iyo huurka

Koraaya likaha lohod ganacsi guriga, mar walba waxaa ku jiri doona shaqada la xiriira sharciyeynta heerka qoyaanka. Waxaa la fahamsan yahay in wax soo saarka sida likaha waa 90% qoyaan iyo qallayl looga hortago xad-dhaaf ah, haddii qolka waa kuwo mira dhal buuxa waxaa loogu yeedhi lahaa su'aal.

Taasi waa sababta bacaha waa fiican ee nidaamka this - ay aad u wanaagsan yihiin joogsada qoyaan. Si aad si ammaan ah loo ilaaliyo likaha ka lahayo ku, waxaa lagama maarmaan ah si ay u gaaraan heerka mid xasiloon oo qoyaan ah 85%. iska qoyaanka sidoo kale Laakiin qaadeen waa in aanay noqon. Xaaladdan oo kale, "sidoo kale" ma wanaagsana, maxaa yeelay, likaha in dhamaadka laga yaabaa in aanay u dulqaadan kaydinta, taas oo ah arrin muhiim u ah geedi socodka dhismaha ganacsiga.

Si loo fududeeyo go'aan sax ah ee heerka qoyaanka, waxa macno si ay u iibsadaan qalab noocan oo kale ah sida psychrometer ah. Waxaa diyaarin ma aha adag tahay - waxay ka kooban tahay laba dareemayaal qiimaynta qallayl iyo huurka. Waxaa jira farqi u ah akhrinta iyo tilmaamaysaa xadgudubyada hab la doonayo ama si loo ogaado waafaqsan.

Haddii aan ka fiirsan beerista likaha lohod bacaha, sida ganacsi, iyo in buuxa, ma iska indho tiri karin xaqiiqda ah in marxaladaha kala duwan ee koritaanka fangaska waxay u baahan heer kala duwan ee qoyaan. Taas macnaheedu waa in xisbiyada la da'doodu kala duwan tahay, waa in lagu kaydiyaa qol gaar ah ama mid ka mid ah, laakiin u qaybsan yahay qaybo dhowr ah oo leh heerar kala duwan ee qoyaan.

Hadda wax yar oo ku saabsan habka waraabka. Waxaa lagama maarmaan ah in la xusuusto waqti marka size of maydadka miro gaaraan 30 mm ama 1 cm. Si aad u hesho likaha tayada waraabka, waa in la isticmaalo Roobka leh furitaankiisu of 0.5 mm. Laakiin sida nidaamyada fogging, iyaga wax ku saabsan waxa fiican inay iska ilaawaan waa. Waxaa muhiim ah in la fahmo in aad xitaa ma joojin karaan waraabiyo inta lagu jiro ururinta, haddii kale aad u ordi karaan dhibaato sida cadaadis likaha lohod.

Mabaadiida asaasiga u ah beerashada

Waxaa jira xeerar muhiim ah, oo ayan ku jirin kuwa kor ku xusan, kaas oo ay tahay in la yaqaan kuwa qaatay go'aanka ah in ay bilaabaan beerista likaha lohod oo dhan. ganacsi ku saleysan Home, kiiskan waa in aad u karti. Haddii aad baari shuruudaha iyo fahmaan nuxurka, in ay bixiyaan wax-soosaarkooda deggan noqon doonaa mid sahlan.

Sidaas, halkan waa qaar ka mid ah xeerarka in su'aashan:

- Wixii qalad ugu deg deg ah ee layers of mycelium substrate bacda waa in ay bilaabaan ka 12.

- Si toos ah isaga qudhiisa mycelium waa lagama maarmaan dhereggu si ay dhulka oo dhan qariyeen. Laakiin waxaa haboon 80% ee faafidda waa u dhaw in ay derbiyada, laakiin keliya 20% ee xarunta.

- Marka la dhameeyo of compaction, waxaa muhiim ah inay ka baxaan qolka for xadhig ah.

- Waxaa muhiim ah in fiiro gaar ah u xaqiiqda ah in bacaha ku lahaa godadka iyo hoose dareenka, waad heenheensan doona oo dhan uumiga si fudud. Guud ahaan daloolin waxay tilmaamaysaa 10-20 godad per bac of mycelium.

- At blocks horeysay asalkiisu ka soo jeedo likaha waa in lagu kaydiyaa meel gudcur ah qoyan, laakiin 14-16 maalmood ee ku fulan ka dib, markii mycelium oo dhan waxaa ka buuxsami doona substrate, ay tahay in loo wareejiyo meel nuur yahay, laakiin ma qorraxdu si toos ah. Tani waxay noqon kartaa dal ee hooska geedka ama guriga, qaybta hoose iyo daadiyeen.

Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan qalabka

Waa wax iska cad in beerista likaha lohod ganacsi bilowga ah, waxaa laga yaabaa in dhinacyada kala duwan. xaaladda qoyska in kasta way kala duwan yihiin, qof uu leeyahay meel yar oo tijaabo sida, halka qaar kalena ma awoodi karo in loo qoondeeyo ee deegaanka sida ganacsi la taaban karo, tusaale ahaan, ee dalka. Oo haddii ay dhacdo in la mitir oo laba jibbaaran dhibaato lahayn, ka dibna waxa macno in ay ka fekeraan oo ku saabsan Muga alaabta waaweyn koray, oo hore u waxaa lagu talinayaa in ay bixiyaan qalabka ku haboon dareenka ah inay sidaa sameeyaan.

Waa in aad ku bilaw autoclave ah, kaas oo aad soo saari kartaa mycelium. Iyadoo habkan, habka diyaarinta substrate ee koritaanka fangas noqon doonaa inta ka dhaqso.

Hadda sidoo kale waa qalab diyaarinta substrate ah. Maqnaanshaha hab madax banaan soo saari karaan mashiinka la mid ah. Ujeedooyinka waxay u baahan tahay in la helo foosto qaro weyn-deyran (100-200 litir) si aad u buuxisid biyo iyo la isticmaalayo kasoobaxa dab la badhxay. Waxaa lagama maarmaan ah si loo hubiyo helitaanka warbaahinta u oggolaan in ay ha off uumi. qasabadaha Kuwan waxaa ku xiran fuusto deyr leh mug isku mid ah iyo in oo substrate la dhigayaa. Xaaladahan oo kale, waxaa ag maraaba daaweyn kulaylka tayo leh.

Laakiin tani ma aha qalabka oo dhan, taas oo u baahan beerista likaha lohod ganacsi. Reviews xaqiijiyay waxtarka qalabka maydadka fruiting daaqa. Dhab ahaantii, waxaan ka hadleynaa qolka si fiican u diyaarsan ama dhowr meelaha ay taageero qoyaan lagama maarmaanka ah, heerkulka iyo heerka la doonayo iftiiminta.

Sida loo xisaabiyo faa'iido

Qorshaha waxqabadka ganacsiga for kordhaya likaha lohod ciday ku lug leedahay xisaabinta kharashka iyo dakhliga ka iman kara.

Si aad u hesho tirada loo baahan yahay qabtaan xisaabin fudud. Haddii aad qaadato Doorashadan ugu fudud, lacagta loo baahan yahay iibka ah ee bacaha iyo filler - substrate ah. Celcelis ahaan, blocks dhammeeyayna ay kula content mariyo kala duwan waxa laga iibsan karaa $ 2.5 per share. Tan iyo markii ay dhacdo in this aan tixgelin doonna qorshe ganacsi for beerista likaha lohod guriga, heshiiska of kharashka dhismaha iyo shaqaalaha waxaa xisaabta lagu darsadaa lahayn. Likaha beeritaanka laga iibsan karaa qiimaha $ 1.5 per kg.

Haddii si fiican loo diyaarin degaanka, ka dibna 1 m ² ilaa meel doonaa ilaa 7 blocks. Mid ka mid ah unit sida ay keeni karto dhalidda ee 3 fangaska kg. Iyadoo la raacayo, mitir laba jibaaran oo ah meel la lugeeyaa shaqeeya 21 kg ee likaha lohod. Sida fulinta eego, waxaad isku dayi kartaa on iyaga u gaar ah in uu abaabulo iibinta iyo bixinta si ay macaamiisha ugu dambeeya ee likaha (dukaamo, dukaamada, suuqyada, iyo wixii la mid ah. D.) Or isticmaalo adeegyada ganacsada gacan labaad.

Celcelis ahaan, kiilo a likaha lohod gura kartaa ilaa $ 3, taas oo horseedaysa in ay gabagabada aan dhib badnayn in ganacsiga noocan oo kale ah kuu ogolaanaya in aad ku raaxaysan 100% dulsaar ah oo ku saabsan alaabta iyo in ay helaan faa'iido badan leh ku lifaaqan marka la barbar dhigo. Taas macnaheedu waa in kuwa damacsan inuu gacantiisa ganacsiga isku dayaan, waa in aad si dhab ah u fiirsada beerista likaha lohod ganacsi. habka Photo oo sharaxaad faahfaahsan oo ku saabsan forums u ogolaan doonaa in ay si fudud u fahmi lahaayeen muuqaalada habka iyo hesho dalagga joogto ah.

natiijooyinka

Sida iska cad, fikrad ganacsi this u qalmaa dareenka, tan iyo markii aanu u baahnayn in khayraadka la taaban karo si ay u ganacsi ah, iyo ballan dakhliga wanaagsan marka ururka karti geedi socodka. Sidaa darteed, haddii aad u baahan tahay lacag, iyo riyooyin oo ay ganacsi u gaar ah waa dildillaacsan yihiin soo baxay, waxa macno si ay u qiimeeyaan beerista likaha lohod ganacsi. Reviews oo dunida ka badan oo ay dhicin inay fursaddan, oo kaliya ayaa xaqiijiyay in xaqiiqda ah in noocan oo kale ah dakhliga ku soo gala si ammaan ah loogu yeeri karaa rajo ah oo aad ammaan u eego halista dhaqaale.