Krill: waa maxay? Recipes la krill

Xad dhawaan u muuqday on khaanadaha dukaanka alaabta sida krill. Waa maxay? Maanta waxaan ka hadli doonaa waxa ku saabsan oo uu kuu sheego waxa la diyaarin karaa ka alaabta this.

Waa maxay krill

Krill yeedhay yar (6.5 cm) ee crustaceans. In dukaamada aad ka iibsan kartaa iyaga oo cusub hilibka, qasacadaysan ama la xayiray. Waxa loo isticmaalaa sida wax soo saarka standalone iyo ku daray in ay suxuunta kala duwan (saladh, saanwijyo, maraqa, dhammaan noocyada kala duwan ee cunto fudud) sida qayb ah.

Waxaa caddeeyeen in mid ka mid ah waxyaabaha ugu saaxiibtinimo deegaanka waa krill. Waa maxay, waxaad ogaan. Laakiin sida walxaha waxtar leh ayaa wax soo saarka this? Tani waxay ugu horayn potassium, sodium, calcium, birta iyo iodine. Waxaa xusid mudan in nolol, crustaceans kuwan ma ku ururto laftiisa waxyaabo waxyeello, inkastoo xaqiiqda ah in ka qaraabta sidaana. Waxay yihiin il of protein, carbohydrates, acids amino iyo vitamins badan.

Inta badan, nafaqada qori hilib krill bukaanada ay inta lagu jiro daaweynta. Tani ma aha la yaab leh. Ka dib oo dhan, inkastoo ay ku yar-calorie, waa nafaqo leh, si deg deg ah ka heli kartaa oo ku filan.

Krill si gaar ah faa'iido in ay isticmaalaan in cuntada loogu talagalay dadka ay dhibaatadu ka diabetes, qaaxada, cayilka iyo xanuuno kale.

Waxa aad la krill samayn kartaa

Waxaa jira tiro badan oo ah cuntada sida, kuwaas oo qayb weyn waa krill a badda. Laga soo saarka this la diyaarin karaa marka hore (maraqa, maraqa kala duwan iyo maraq xataa), suxuunta labaad (saladh, khudaar, kalluun iyo keegag kalluun), cunto fudud (tarts, ismaris).

Krill ... Waa maxay? Qaar badan oo ka bedeli ay carsaanyo carsaanyo caadiga ah. Indeed. Ka dib oo dhan, soo saarka, kuwaas oo aad u la mid ah ee dhadhan yihiin. Sidaa darteed, krill laga yaabaa in lagu daray in ay suxuunta kuwa kaas oo carsaanyo halkaas. Intaa waxaa dheer, tan dambe ayaa xitaa bedeli kartaa krill ah.

Salaad of krill

The saxan ugu badan, kuna waari dhexdeeda qayb koowaad - krill waa salad oo iidaya. Maanta aynu eegno sida aad u kariyo karo.

salad waxa ku jira krill maaddooyinka erudite oo aan waqti badan u baahan si ay u diyaariyaan. Intaa waxaa dheer, saxan this qof walba, xataa ilmo ka dhigi kara.

Sidaas daraaddeed, in diyaarintiisa u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda:

• 200-250 garaam oo hilib krill;
• qaar ka mid ah ukunta la kariyey,
• ama pickled qajaarka (2-3 kumbiyuutarada.);
• 1 bangi yar oo hadhuudh qasacadaysan,
• cagaarka,
• liin,
• majones,
• cusbo ay u dhadhamiyaan.

hilibka krill qasacadeysan waa in la googooyaa yar yar. Dhil ukunta iyo qadimeen mindi. Qaado qajaar iyo iyaga xoqin on a grater, saxaafadda (Haddii aad isticmaalayso si cajiib leh ama qajaarka pickled). Greens sidoo kale u baahan tahay fal waxashnimo leh.

salad Tani waa lagama maarmaan si ay u sameeyaan layers. Qeybta hoose ee salad jiifay hilib krill, ukunta ka dibna la dhigay, hadhuudh, qajaar iyo cagaar. Lakabka kasta oo dufan majones qasab ah in xaddi weyn. Sida isticmaalka dhir udgoon iyo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Sidoo kale, lakabka kasta oo kula saydhaa karaa juice a liin yar.

dambiilood oo farmaajo cunto ee krill ah

Dhab ahaan baan u sheegay in krill waa fiican ee cunto karinta oo dhan cayn kasta oo cunto fudud. Nooca ugu caansan waxaa loo tixgeliyaa tarts cheese hilib krill, ay diyaar u yihiin sida soo socota.

Qaado cheese kasta oo adag (50-70 grams), noqonto on grater iyo qas 1 qaado qaadada bur. Ka dib markii in, wixiise 1 qaadada weyn in digsi dhagin ciribtirmaan kuleelka. Marka cheese dhalaalayaa waxoogaa yara, ka saar Sabaayad ka dhalanaya la qalab, iyo iishay iyaga hoose ee galaaska.

Marka farmaajo ayaa la qaboojiyey, jeedin muraayadda iyo ka saari Sabaayad ah. Sidaas darteed, waa in aad ka heli dambiil ah. Sayidka dambiilood oo la kariyo ilaa inta ilaa cheese ma dhammaan doonto.

Sida buuxintii, isticmaalaan hilib la jarjaray krill. Bilow dambiil ah oo aad u adeegtaan.

Cunno wanaagsan!

Maanta waxaan kuu sheegi ku saabsan alaabta this, sida krill (waxa uu yahay iyo waxa suurto gal ah si ay u diyaariyaan). Waxaan rajaynaynaa in cuntada sida our dari doonaa noocyo kala duwan oo ah in aad fasax iyo miiska maalin kasta.