Kaabashka "Sugar Loaf": dib u eegista. kala duwan ee kaabash "Sugar Loaf"

Yaa naga mid ah ee carruurnimada ma maqlin halxidho qiyaastii boqol odozhek in dhamaan aan qaybood ah? Waxa uu ka hadlayaa jecel oo dhan khudaarta qadiimiga ah - kaabash. Laga soo bilaabo Maqal time, miis lahayn ma dhamma waxa aan. Xataa ee Soonka ugu adag, iyada waxaa loo oggol yahay inuu wax cuno oo waa qayb weyn oo ka mid ah cuntada ee Mu'miniinta ah.

Waxaa ugu ballaaran loo isticmaalo in suxuunta meatless lahaa kaabash "Sugar Loaf". Aan ka mahadnaqayo sort this ee Russia iyo dhadhan weyn, iyo sahal ah lagu karsado. Haa, iyo sifooyinka agronomic ma detract ka caan. In la fahmo waxa dhammaan of qudaar this qiimeeyo, waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo hantida faa'iido.

Waa maxay cuntada this

Waxaa ka mid ah noocyo badan oo ka mid ah dalagyada khudradda, Kaabashka ugu caansan "Sugar Loaf". Reviews of dhadhan iyo farsamooyinka beeraha ayay kasbatay inayan khasaare ahayn. fasalka Tani waa wakiil caadiga ah ee qoyska Kaabashka, midho aad u cufan oo waaweyn. Miisaanka iyaga gaadho 4 kiilo.

Tani waa mid ka mid ah khudaarta ugu horeysay oo ay dadku bilaabay inay baaqbaaq. In ilo badan oo taariikhi ah waxaad ka heli kartaa macluumaad ku saabsan sariirood oo la kaabash ayaa u muuqday hor our Zaman. Homeland iyada - xeebaha waqooyi ee Badda Mediterranean-ka. In dunida maanta, kaabash waxaa meel kasta koray. Laakiin mid ah tirada ugu badan ee nooc oo qudaar this waa doorka ugu muhiimsan ee tayada nafaqada ee cad laga saaro. Its isticmaalo cuntada sida cusub, iyo qayb ka mid ah loogu badali lahaa oo kala duwan.

Waa maxay isticmaalka daweynta of kaabash?

cuntada waxa uu helay isticmaalka weyn ma aha oo kaliya in wax lagu karsado. Waxaa si weyn loo isticmaalaa in daawada dad. Inta badan ee arintan loo isticmaalo cultivar kaabash cad sonkor-maahane. Waa maxay astaamaha u suuragalin waayo, taasu isticmaalka noocan oo kale ah? Inteeda badan, aad muujiyo karaan waxyaabaha soo socda:

• Caleemaha kaabashka ku jira tiro aad u badan oo ah walxo iyo vitamins bayoloji firfircoon. Tani waxa ay ka dhigan ugu waxtarka badan ee daaweynta iyo ka hortaga cuduro badan oo ka dhigaysa.
• Waxaa la og yahay in khudradda this uu awood u leeyahay in bixitaanka jidhka ka mid ah kolesteroolka iyo shisheeye borotiinka "xun" ka, iyo sidoo kale aruursaday slag ah.
• Waxa loo isticmaalaa ka hortagga horumarinta kansarka.
• Waxay heshay dib u eegista wanaagsan iyo iyada oo loo adeegsanayo kaabash, kaas oo u dareen qanjirka thyroid, qanjidhada adrenal iyo kelyihii, habka of hematopoiesis.
• Waxaa lagu calaamadeeyay iyada, iyo fursado wanaagsan koritaanka iyo bogsiinta of unugyada.

Ka sokow dhan ee kor ku xusan, juice ee kaabash cusub waa mid aad waxtar u leh ujeeddooyin isku qurxiyo. Waxaa loo isticmaalaa in ay sal u ah ee waji oo kala duwan, iyo sida gargaarka lagu luqluqdo a.

Walxaha kiimikada ee kaabash

Ku dhawaad wax kasta laga soo bilaabo yaraantooda ay ogaadaan sida waxtar leh kaabash "Sugar Loaf". Jawaab-celinta ka tagay by kuwo cuntada this on guryaha aad u fiican oo ay, taas oo waxaa lagu muujiyey qaybta ugu sababta oo ah Halabuurka kiimikada, ka tago aan shaki ku jirin ah oo ku saabsan waxtarka of cunto mucjiso beerta khudradda.

Qaybaha soo socda lagu kala sooci karaa in kooban of kaabash. Of noocyo macro- iyo microelements kaabash oo sonkor-xabbad ku jira ku dhowaad dhammaan muhiim u ah u shaqeeyo xubno miiska wareegsan. Waxaa lagama maarmaan ah dabcan dhib-free ah hababka muhiim fluoro, manganese, potassium, calcium, iodine, fosfooraska, sodium, birta. Waxaa kale oo aan liiska oo dhan. Sidaa darteed, isticmaalka joogtada ah ee kaabash waa awoodaa in aad ku buuxisid jirka oo dhan inta badan la kaydka noo deegaanka yihiin qalajinta ilaa nafaqeeyayaalka yar.

taxane Vitamin in this heer sare ah labadaba dhadhanka, iyo sidoo kale on jidhka bini'aadamka keenay by isticmaalka cuntada sidoo kale waa wax ballaadhan oo ka wakiil yahay kooxo ka mid ah walxaha ay ka midka yihiin:

• Thiamine (B _1).
• Riboflavin (B _2).
• Niacin (B ₃ ama PP).
• acid Folic (B _9).
• acid ascorbic (vitamin C).

Laakiin kaabash calorie waa mid aad u yar, iyo taas oo ka dhigaysa waxaa suurto gal ah, iyaga oo aan cabsi ka qabin in ay la isticmaalo in cuntada cunto, waxay ka caawisaa gubi kiiloogaraam oo dheeraad ah.

Faa'iidooyinka fasalka "xabbad sonkorta". rogaal gaadiidleeyda

Ma aha in la helo meel magaalada hareeraheeda ah meesha kaabash aan la qoondeeyey mid ka mid ah meelaha sharafta leh. Kaymo badan oo kala cayn this cuntada delicious, laakiin doorashada ka badan waxaa la siiyaa kaabash. Iyo sida ugu fiican ee labada ee dhadhanka cusub, oo ka dib markii processing, Kuliyadda waxaa loo arkaa in ay dhici, noocyo ugu soo daahay. meel gaar ah iyaga ka mid ah ayaa waxaa kujira cultivar kaabash "Sugar Loaf". Reviews isaga ka mid ah waa sida soo socota:

• Waa arrin aad u weyn oo qaro weyn, oo dhadhankeeduna wuxuu la kulmay magaca - sonkorta.
• Waxay lozhkost qurux badan. Under xaaladaha ku habboon (caisson dhulka hoostiisa) lagu kaydin karaa iyada oo aan laga badiyay dhadhan iyo isagoo aan la xiran suuska ilaa May.
• Ma jiraan xaalado gaar ah oo ay beerashada looma baahna, farsamooyinka beeraha oo dhan waa isku mid sida in mid ah noocyada kale ee kaabash.
• Waxay leedahay iska caabin wanaagsan in cudurro kala duwan.

Ka sokow, sida quruxda beerta qudaar ah sida kaabash "Sugar Loaf", abuur ah biqilka leeyihiin mid aad u wanaagsan, taas oo ay hubisaa Fulham goosashada cajiib ah. Si arrintan loo sameeyo, kaliya in yar oo dadaal iyo xaq u leedahay inaad u koraan iyo geedo xidid (kaabash mar walba koray hab seedling).

Waayo, sort this jacaylka iibsada ah?

kala duwan ee kaabash dib u eegista "Sugar Loaf" naftooda ku saabsan mudan mahad faa'iidooyinka ay ma aha oo kaliya on tiro badan oo soo booqda xagaaga ka jecel in ay koraan in beerahooda inta badan isaga, laakiin sidoo kale kuwa shaqada beerta door bidaan khudaarta iibsashada dukaamada.

Tani jacaylka ee fasalka ka mid ah macaamiisha asalkiisu ka soo jeedo inayan khasaare ahayn. Qof kasta oo doorashada ee khudaarta oo uu miiska dadaal kasta oo la sameeyo si waafaqsan shuruudaha oo dhan. Kaabashka sifooyinka wanaagsan ee la oran karo waa sida:

• dhadhanka u fiican, mahad oo helay magaceedii - kaabash "sonkor."
• Well raagayaan Darasikaygu cusub.
• Haboonaanta for laga miiro iyo daryeel.

Waa sort this ee sida "Sugar Loaf", in arrintan la xiriira, ayaa wanaagsan ugu. Darasikaygu uu soo koobay oo arrin weyn. Mid ka mid ah waa ku filan si ay u diyaariyaan a cunto yar.

Lagu gartaa sort this jidhka adag oo cad oo la dhalaalayay on cut ah. Iyo tayada in uu ka kooban xaddi badan oo sonkor ah, ka dhigayaa tan ugu habboon ee noocyada inta badan diyaarinta saladh cusub. Haa, iyo processing ee kala duwan this fiican.

Maxaan kariyo karaa kaabajka?

Sababo la xaqiiqada ah in khudradda this ka sokow qiimaha calorific yar yahay, waxaa jira xaddi badan oo ah fiber, waa wax soo saarka qiimo leh, kaasi oo loo adeegsaday in cuntada. Kaabashka jawaabaha "Sugar Loaf" helay qaybta ugu sababtoo ah waxaa loo isticmaali karaa cuntada kala duwan. On oo dhan, waa aad loo jecel yahay in wax lagu karsado. Suxuunta ay ka soo diyaariyey, waxay leeyihiin dhadhan ah oo xasaasi ah iyo dhadhan weyn. Kala duwan Tani waxaa la dhigan kara wax soo saarka badan oo si deg deg ah saturate karo jidhka.

Siyaabaha diyaarinta kaabash badan. Waxaa wanaagsan in nooc cusub, sida qayb ka mid ah saladh kala duwan, iyada oo laga heli qurxisaan weyn ee kalluunka iyo hilibka, iskaba daa borscht iyo kaabash maraq soo baxay waxaa ka mid ah xitaa aanan u hadli karin. Malaha ma heli hal qof, kuwaas oo ay noqon lahaayeen kuwa la taag daran in ay yaqaanaan si ay u dhan laga soo bilaabo yaraantooda dhadhanka weyn oo ka mid ah saxamada ugu horeysay.

sauerkraut Recipe for dhadhan kasta

Kaabashka aad loo jecel yahay "Sugar Loaf" foomka pickled. Iyagoo keliya ma aha dhadhan fiican, si fiican isu muujin in maalin walba iyo suxuunta oo iidaya, mahad preform this. Si taas oo dhan, waxa uu leeyahay tiro ka mid ah guryaha waxtar leh, oo ka kooban xaddi badan oo vitamin C. Markaasaa cuntokariyihii wuxuu, iyo ilaalin lahaa ma aha oo kaliya in dhulka miyiga ah, laakiin sidoo kale meelaha magaalooyinka ah waa mid aad u fudud.

Jar iyo xoolo kaabash cajiintay ilaa juice ka yar oo cusbo ah iyo "filler" in uu yahay ugu si aad u dhadhan. Tani waxay noqon kartaa oo keliya ma aha karooto a laakiin sidoo kale cranberries, basbaas macaan, toon. Shayga diyaar baa ka hadhay muddo dhowr maalmood halsano, iyo dheeraad ah lagu dhiirigelinayaa sidii ciidammada iyo marti ay u dhadhan fiican.

Sida loo xafidayo Darasikaygu fasalka this

Kaabashka "Sugar Loaf" warcelin helay iyo awood u wanaagsan, kaydinta muddo-dheer. Meesha ugu fiican ee u for noqon lahaa qol qabow oo heerkulka hooseeyo 0 digrii. Ka hor inta aadan ka saari cobs ee kaydinta, waxay la hubiyaa burburka. All khudaarta dillaac waxaa fiican inaad door biday in ay dib u warshadaynta, iyo inta kale, iyaga oo aan ka saareen sare ee caleemaha cagaaran, baddalo wargeysyada jir iyo ka saari kaydinta muddo-dheer.

Digniin! Waxaa jira sababo!

Laakiin tiro ka mid ah kaabash, oo ay ku jiraan kaabajka iyo "sonkorta", waxaa jira tiro ka mid ah sababo, in loo keeno si xisaabta ka hor diyaarinta salad ama maraq la khudradda this. Si waxaa ka mid ah kuwa ugu muhiimsan waa sida soo socota:

• Dalalkaasi iyo murqo ee mindhicirrada ama laga shido bile.
• aysidhka kordhay ee caloosha.
• Enterocolitis iyo ganaca.

Laakiin, inkastoo taasi, suxuunta of khudaarta sii ugu doorbiday by dadka intooda badan. Sidaa darteed, waayo, dhammaan kuwa xiiso cuntada waxa lagu sheegay in ay tahay in miraha kaabajka, "Sugar Loaf" oo kaliya ka iibsan dukaanka kasta, ayaa ku hawlan qaybinta abuur. Haa, oo iyaga si ay u koraan oo aan wax dhibaato ah.