Kulan Suugada for qoob - salsa

In suxuunta casriga badan jikada Mexico aan ku riyaaqay Aztecs kale oo weyn oo Mayans. Waxa uu ahaa ugu yaraan soddon qarni ka hor. Mid ka mid ah suxuunta waa salsa - Suugada dhadhan aan caadi ahayn. Si aad u si fiican u fahamto iyo mahad quruxdiisa, waxaa fiican inaad si Mexico tagaan - guriga of this firfircoon oo aad u dabci is-bedbeddela leh ay u dhadhamiyaan Maraqa.

xaqiiqda og yahay in qoob ka ololaysa Mexico salsa la magacaabay ka dib markii saxan of Suugo salsa. Cayaaraan sida dareen sida uu samigiisa caanka eponymous. Ku raaxayso oo in, iyo mid kale oo waqti isku mid ah - waa xiiso, taas oo waxaa la siiyaa dadka degan Mexico. The dalxiisayaal u dagdagi lahaayeen in ay ogaadaan dalka cajiibka ah, waa in ay daruuri tahay in lagu daro barnaamijka dhaqanka ee soo barashada iyadoo labada dhaqmo maxaliga ah.

Mexico Sun u ogolaanaya a khudaarta baaluq wanaagsan, kuwaas oo qayb ka mid ah maraqa sixir this ay u dhadhamiyaan. Waxaa ku jira yaanyada macaan, jaalle ah, sida qorraxda oo kale, physalis ah, iyo siin taabashada ah ku dhafeen, cananaaska dhanaan. Basasha iyo toonta, - qaybaha looga baahan yahay in ay kordhin doonaan macaamiloon to our saxan oo aad u faa'iido leh sida badan ee suurtogalka ah. Ha iloobin in aad ku dar suugo basbaas iyo caleemo Mexico basbaas udgoon. Waxa ay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh.

In Mexico, Suugo salsa yeedhay salsa Mexicana. qaybaha ugu muhiimsan ee waxa a yaanyada classic ah casaan iyo basbaas cagaaran, iyo basasha cad. degaanka kasta wuxuu leeyahay siraha ay yar karinta saxan this, samaynta maraqa salsa wajiyo badan oo kala duwan. In tuulooyinka Mexico sidiisa ugu weyn ee deriska ah ku dar ay maaddooyinka khudradda iyo midhaha gaar ah sida avocado iyo juice lime. Sidaa darteed, magaalooyinka iyo gobollada ayaa ku tartamaya in dhadhan asalka iyo muuqaalka salsa udgoon.

Tusaale ahaan, casaan salsa Roja waxaa laga sameeyey yaanyada yar qalajiyey iyo sidoo kale, la sii dheer ee basbaas cas, basasha iyo toonta, iyo kan ugu dambeeya taabashada dhameystir ee aqrisanin in miraha midhaha koryander u. Waxaa jira, si kastaba ha ahaatee, Suugo salsa mid aad u fudud oo asalka ah, waxaa sidoo kale si fiican u la hilib iyo kalluun. Waxaad la yaabi doonaa, laga yaabee, laakiin waxaa la sameeyey ka persimmon.

Its ku salaysan yihiin laba persimmon si fiican u bisil, madaxa ka mid ah basasha cad macaan, a saasuu geedcanab u yar oo cilantro, sinjibiil ay u dhadhamiyaan, iyo sidoo kale laba tahay. qaado juice lime, hal shay. qaaddo saliidda cuntada, iyo dabcan, sida mid aan basbaas milix iyo suugo basbaas - iyaga ku dar in aad ka jeelahay. Diyaarinta Maraqa si dhakhso ah! Persimmons, basasha iyo caleemo u baahan tahay inaad jarjar, wada qas, xilli subagga iyo in ka badan oo miiska la. Maraqa la helay si qurux badan, iyo dhadhanka - delicious!

The eed Maraqa, Verde salsa gebi ahaanba waa yaanyada cagaaran, kuwaas oo ugu jaleecada hore, ma keenaan rabitaanka cuntada, laakiin aad i rumaysataan, natiijada ugu dambeysa waa mid cajiib ah. Waxaa jira aragti xiiso leh in sano Suugo this ka hor, oo ku saabsan 2000 lijineerka Roman keenay Europe ka Bariga Dhexe. Verde salsa dhammaataan ay xoojiso dhadhanka baastada iyo ma aha oo kaliya. ee dhadhamiya hilib iyo kalluun suxuunta, si loo waafajiyo, oo uu wakhti dheer kaydsateen qaboojiyaha.

Iyada oo suxuunta delicious of haley aan weli u leeyihiin in ay la kulmaan, laakiin Suugo haley waa in ay ahaataa ugu cadcad a miiska fasaxa. Bal aan ka bilowno! Si aad u bilowdo decoction a of kaluun cusub diiray. Markaas hilibka haley ostuzhennoy jar jaraan, qaawi, fennel iyo toon. Podogreem cream yar iyo saaray digsi ku on kulaylka hooseeyo. cream The shub jiiska toon, kareyso, keeno dareeraha si karkaraya. Ka dib markii in, ku dar haley in ay isku dhafka ah iyo, sida mar walba, si fiican isku qasan.

taabto final - labo ka mid ah daqiiqo oo ay ku dar dar dill qarmuun cusub, wax yar ka dheer diri digsi dabka, iyo maraqa haley sixirku waa diyaar. Waxaad gudbin kartaa suugada la baradho ah - taasi waa dhab ahaan waxa mahad doonaa khubaro khibrad leh ee cunto, laakiin waxaa gaar ahaan wanaagsan bariis. Suugo haley tayada nafaqada High bedeli karaa saxan hilibka caadiga ah.