Macaan la plums: miidhan ah la sawir

Haddii aad go'aansato in lagu daweeyo guests ay macmacaan ah la safeeyey, laakiin fudud, ka dibna ay tani tahay macaan ku haboon la plums. Isagu ma uu qaadan doonaa inta badan waqti aad, laakiin dhammaantiin isku day markaa dheer soo xusuusan doonaa oo la hadal oo ku saabsan talanti, Kuliyadda ee saaxiibada iyo qaraabada.

Waa maxay macaan ah?

французской кухни. Tani waa cunnada caadiga Faransiis. Macaan la plums ka dhigan Sixni, ka cajiinka gaar ah loo diyaariyey, cajiimi jireen, waxa uu sida caadiga ah ma loo isticmaalo sonkorta ama cusbo.

In macaan cunnada Faransiis noqon kartaa ma aha oo kaliya macmacaan ah, laakiin saxan ugu weyn ee miiska saaran, haddii halkii miro iyo nooca berry ku dar hilibka, jiis, khudaar, kalluun ama boqoshaada. Geedi socodka ah ee la dubayo cake this ekaan pizza karinta classical - foomka of cake ah caadiga ah. Waxay sidoo kale loo isticmaali karaa si ay u sameeyaan ama kibis soda.

Haddii aad cunto karineyso hilibka, kalluunka ama macaan cuntada, walxahaas waa in la buuxiyaa la mass ukunta shiidan. Waxaa ka mid ah noocyada of pie this macaan ugu caansan dheeriga ah oo tufaax ah, jeeriga, raspberries iyo, dabcan, khudaar bulug.

kala duwan ee Tartu

Macaan ma aha inuu noqon cake weyn. In cunnada Faransiis jira kala duwanaansho badan oo saxan this.

Haddii aad go'aansato in aad ku dubataa daasado yar, ka dibna soo baxay aad si fiican u yaqaan tartlets. Waa in ay noqon yar, aan ka badnayn 10 sentimitir oo ah dhexroor, aasaaska ka koobnaan doona cajiinka. buuxintii ayaa sidoo kale noqon kartaa wax kasta - hilibka, kalluunka, khudradda saladhka, ukunta, macaanka cherry, berry kala duwan.

Waxa kale oo kala duwan - tarts - waxaa Tartu, oo ay diyaar u yihiin in foornada si degdeg ah ka dib markii la dul saarin of xaabada. Tani waa la karinayo qadiimiga ah, maanta waxaa la dhowaad ma isticmaalo.

Sidoo kale, keega, kuwaas oo la dubay kartaa in foornada iyo dubo. Haddii aad go'aansato in aad isticmaasho ikhtiyaar dambe, waxaad ka heli doontaa macaan ah la ilaawi karin Faransiis la plums qiiq.

Maxaa loogu baahan yahay tarte khudaar bulug ah?

Si loo diyaariyo this cake delicious, waxaad u baahan tahay set fudud ee alaabta. At 8 jeer tarte delicious ah maaddooyinka soo socda ayaa loo baahan yahay.

Subagga, 100 garaam. Ka hor inta aadan bilaabin karinta macaan la plums, qaboojiyaha u. Mid ka mid ah ukunta. qayb ilaa xad ah oo sonkor ah - oo ku saabsan 20 garaam, taas oo ku saabsan afar qaado oo aan u raaceyso. burka - aan ka yarayn 200 garaam.

Maskaxda ku hay in inta lagu guda jiro habka cunto karinta, waxaad u baahan doontaa laba qaado oo biyo baraf ah, u diyaariyaan in horay. Mid ka mid ah qaado oo reer liin.

Si aad u diyaariso wax ugu weyn ee - walxahaas, qaadan 150 garaam oo yogurt, macaaneyn fiican qaadan pie in Tarte Tatin la plums rogmaday inuu dhadhan shakhsi. Laba ukunta, mid ka mid ukun cad cad, 130 garaam oo sonkor ah, laba qaado oo istaarijka.

Iyo, dabcan, ay qayb ugu muhiimsan - khudaar bulug. Waxaad u baahan tahay oo ku saabsan pound ah, markii suuqa ama dukaanka ku qaataan si ay u dooran a bislaado oo cusub.

cajiinka karinta

Marka maaddooyinka oo dhan si loo kariyo macaan leh plums dhow dahay, waxaad u baahan tahay si ay u bilaabaan by helitaanka cajiinka.

cut subagga Pre-qaboojiyey galay xabadaha size waa in ay ahaadaan kuwo ku yar. Haddii aad dhalaalay subagga, ka dibna dhibaatada this lagu xalin karo by diraya qaboojiyaha 10-15 daqiiqo.

Waxaan haadiyo burka iyo ku dar si aad jarjartey galay xabadaha ee subagga. Waxaan dib u soo diri ah oo sonkor ah iyo qanjaruufo oo cusbo ay u dhadhamiyaan. Isku dar ah taasoo keentay waxaa triturated qaaddo miiska joogto ah ama isticmaal processor cunto.

Waxaad heli doontaa isku dar ah qarada weyn, taas oo loo baahan yahay in la sameeyo jabka yar oo u gogolxaaraya sidii yellow ukun. Mar kale, qas qaado oo ah cajiinka.

Ugu dambayntii aad leedahay saliid-bur isku dar ah waa in la sameeyay. Waxaa muhiim ah in ay ahayd dabacsan, laakiin ay dhacdo in this aad gaari doonaan cajiin saxda ah iyo delicious.

Karinta on Tarte Tatin la plums. biyo baraf ayaa la qaso liin. In this dareere si tartiib tartiib ah ku dar cajiinka, weli oo dhan waa si fiican isku dhafan. Hadda waxaad qaban cajiinka in qaab a buro laastikada fiican. Waa in la duudduubay caag iyo soo diri qaboojiyaha. Waxaa waa in ay sii ugu yaraan kala bar hal saac.

diyaariyo buuxintii

Si aad u kariyo Walxaha ah dhadhan, waxaad u baahan tahay baaquli galaas oo qoto dheer. Si pie Tarte Tatin la plums la dhadhan hodanka ah iyo caraf udgoon u soo jeestay, ka dhigi buuxintii gaas.

Si arrintan loo sameeyo, qaso yogurt, sonkorta, ukunta, labada mid protein iyo istaarijka. Isku dar ah keentay ahaa garaac garaac. Waxaa lagu beddeli karaa by fiicni, laakiin ay dhacdo in this, xawaaraha waa in aad u yar. Hel siman.

pie kariyaa

Hadda waxaan si toos ah soco dubista pie our. cajiinka waxaa si taxadar leh loo qaybiyey in ka badan dusha oo dhan caaryada ee la dubayo aad doorato. Bambarro waa in aanay noqon mid aad u ballaaran, aan ka badnayn saddex sentimitir oo height.

Plums pre-dhaqid, iyaga oo ka lafaha ka saar oo ka gooyay in kala bar. Waxaad ku riddaa oo cajiinka karo. Top dheregtaan add si siman u qaybi guud ahaan ku hawlan.

foornada waa in la dubay Tarte Tatin la plums. Recipe la taliyaa ay preheat ka dibna soo dir hal saac at 180 digrii. Diyaargarowga waxaa lagu qeexi karaa sida buuxinta, waa in ay noqon sidii qaro weyn.

Ka dib markii cake waxaa looga baahan yahay inay si toos ah u qaboojiso ee foomka of soda. Markaas waxaa suurtagal ah in lagu baddalo si ay cuntada ka dabaaldegga.

recipe shirkadaha

Sida inta badan naan iyo moofo, ma jiraan wax qoro sax hal. guri kasta oo ka dhigaysa isbedel qaar ka mid ah, iyo maqaayad caan bixiyaan versions of iyaga u gaar ah macmacaan, iyaga dadweynaha.

Sida xaqiiqda ah in xaalad la mid ah oo Tarte Tatin la plums. Recipe la photo, waxa aad ka arki, waxaa iska leh qudbad kuugga shisheeye Dzheymi Oliveru. Waa maxay waxa ay la aqonsado?

Farqiga ugu muhiimsan ee, kaas oo uu soo jeedinayaa in la isticmaalo in ay pie - waxaa franzhipan. Waa cream yicib aad u qaro weyn. Waxay ka kooban tahay subagga, ukunta, sonkorta iyo yicib dabcan. Franzhipan inta badan loo isticmaalaa dhammaan noocyada kala duwan ee macmacaan laga bilaabo kibis iyo dhamaanayey tartlets ah. Wuu u dhadhan gaar ah, oo kore waxaa la daboolay qolof ah buni ah oo gudaha ayaa weli jilicsan.

Macaan la yicib

Recipe khudaar bulug tarte la yicib aan aasaas ahaan waa kala duwan oo ka classical ah. Waxa loo baahan yahay ku dhowaad ah maaddooyinka la mid ah.

Farqiga ugu muhiimsan ee - in koorsada of diyaarinta buuxintii. Ka dib oo dhan, waxaa na qayb qarsoodi ah - yicib. kariya Best waxaa lagula talinayaa, waxaa qaawi galay cad oo ganaax ah loo isticmaalo processor this. subagga isku midka ah u garaaca iyo garaac sonkorta ama fiicni korontada, ilaa mass cad oo qalafsaneyn. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ku dar yicib iyo ukunta sidoo kale garaacay.

The taasoo keentay isku darka cream ugu danbeyn si fiican oo u soo dir for 30-40 daqiiqo qaboojiyaha.

Si aad u dhadhan of piquant plums, vanilj iyaga kula saydhaa leh sonkorta iyo ka tago ilaa 10-15 daqiiqadood in la siiyo dhadhan.

cajiinka Shortbread waxaa loo diyaariyaa si la mid ah iyo, ka dib markii uu hadda ku jiraa qaboojiyaha, hirgaliyo galay goobaabin saxda ah foomka oo dhan, waayo, soda. Laakiin markaas bilaabo wax yar ka duwan karinayo classic.

Oliver taliyaa in ay sameeyaan baaritaanka badhxo yar fargeeto ama mindi. Foomka for dubayo pre-soo dir foornada muddo 10 daqiiqo ah. Heerkulka waa in ay ahaataa 180 digrii.

Haddii aad ka cabsi qabto in aad cajiinka dhalaali kara buux a, aad caymiyaan karo. Si arrintan loo sameeyo, waxaa saliidayn la cad iyo meel cajiinka foornada oo keliya muddo hal daqiiqo ah.

Markaas, wixiise aad plums iyo ku shub walxahaas. Dubi 40 daqiiqo oo isku heerkul ah. Si aad u macaan ka delicious, waxaa loo adeego karaa cream qaro dhanaan ama jalaatada, vanilj ugu fiican.