Naan tufaax foornada

In xilliga dayrta, marka bulk of midhaha lagu hayaa, waxa la joogaa wakhtigii si foornada naan tufaax foornada. Waxaa jira badan oo cuntada sida, mid kasta oo isaga u gaar ah oo wanaagsan. Waxaan soo jeedin ah cuntada sida soda soo socda.

Waayo, kibis aan u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda: bac caanaha (500 mL), 400 garaam oo sonkor granulated, 3 ukun, 50 g khamiir Tifaftirayaasha, 100 garaam oo subagga, burka (by isu Orient). Wixii buuxintii diyaariso 1 kg oo tufaax ah iyo 1 ukun waayo sifaynta.

Waxaan heysan doonaa moofo ah cajiinka khamiir leh oo tufaax ah, si aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan cajiinka ka hor. Caanaha yar oo khamiir ah kulul oo kala diri. Half sonkorta caadi ah u salaax ukunta (ilaa xumbo sare). In caano ku dar sabdo Fiideedu, ku shub ukunta iyo walaaq wax walba. Markaas aan soo bandhigno burka (qaataan bur ah sida inta badan in ay cajiinka ahaa sida cream qaro weyn). waxaa saar saacad meel diiran inay fuulaan. On imtixaankan, naan tufaax oo foorno lagu dubay, waayo degdeg ah iyo dhadhan.

aynu Walxaha. Tufaax waxaa lagu maydhay biyo, diiray oo, ka saar bartamihii ah. Iska yaree galay xabadaha yar yar. Buuxinta waa diyaar. Ma jiraan wax halkan ku adag yahay.

Marka aan cajiinka ku habboon yahay, inaannu wax ka qaadannaa qayb yar, la xirrira cake iyo xarunta faafin 2 qaado of tufaax, kula saydhaa leh sonkorta iyo foomka Patty ah. Waxaan ku faafay oo dhan on xaashi dubista dufan leeyihiin. Ha iloobin in aad dufan pie la ukunta garaacay, si aad u hesho qolof ah appetizing. Dubi naan tufaax foornada ilaa la kariyey. moofo Hot la dufan leeyihiin karo subagga la barwaaqoobi jireen oo waxay u adeegeen shaaha.

Waa in la ogaadaa in aan mar walba waxay leeyihiin waqti ay u sugaan, marka cajiinka khamiir taam, sidaas darteed waxaan soo jeedin version cajiinka ah oo khafiifa, naan iskadeyn tufaax foornada in ay noqon aan ka yarayn dhadhan.

Si ay u tijaabiso baahan burka, subagga polpachki, cusbo iyo sonkor si ay u noqanayaa, 100 ml oo khamri ah miiska cad. Ogow in aysan jirin ukun in la karinayo. isku darka subagga Fiideedu la cusbo iyo sonkor, ku dar khamrigii. Markaas si tartiib ah faragalin ku bur iyo aad u hesho cajiinka, aan aad uga yacday ilaa. waxaa saar qaboojiyaha ilaa nus saac. Ilaa cajiinkii ay qaboobeyso, diyaariso buuxintii. Waxaan u baahan nahay 5 tufaax waaweyn (wixii laakiin ugu wanaagsan ee macaan oo dhanaan), sonkorta iyo qorfe. tufaax My, diiri asaasiga ah, jarjar xabadaha. Markaas kula saydhaa leh sonkorta (haddii aad rabto in aad macaan - diidanaa in ka badan) iyo qanjaruufo of qorfe. Buuxinta waa diyaar.

Waxaan ka heli our Qaboojiyaha cajiinka, waxaa qaybi kubadaha loo siman yahay, hirgaliyo iyo faafin walxahaas ee xarunta. Zaschipyvaem laayeen. sameysmi karaa xagal, leég sida eegto asalka ah. Waxaan ka soo foornada ilaa nus saac. recipe moofo Tani waxaa lagu helaa oo subag, muhiim ma ahan in ay saliidayn ukuntooda. Waana mid ka, cajiinka oo kale ah oo la qaboojiyay karaan (laakiin aan ka badnayn 3 maalmood) iyo moofo dubi sida loogu baahan yahay. Waa arrin aad u habboon, in my opinion.

Walxaha loo kala karo by daray sabiib ah, Abrikot la qalajiyey, berry qaar ka mid ah ama miraha kale. Haddii la doonayo, waxay la shiilay karaa, ma dubay, laakiin waa arrin la dhadhamiyo, qof weyn dhadhan dubay, iyo qof jecel yahay la shiilay.

By habka, waa la helay naan dhadhan fiican leh cajiin jiiddo tufaax. kariyo, dabcan, waa ay adag tahay, waxaa ka hawl yar in ay soo iibsato diyaar-dhigay at dukaanka. Haddii aad leedahay rabitaan iyo waqtiga, aad diyaarin kartaa cajiinka laftiisa, waxaa jira cuntada sida badan oo kala duwan. Oo kibis aan si la mid ah diyaarinta, tufaax aan, nadiif ah, jar dhexe iyo jarjar xabadaha. Waxaan kala qaybin cajiinkii ay burburi qaybood, faafin buuxintii, kula saydhaa leh sonkorta iyo zaschipyvaem laayeen. moofo aan cajiinka jiiddo si degdeg ah loo dubay, sidaas darteed waxaa ugu wanaagsan waa in la gooyaa tufaax ah jar ama shabaggeedii.

Kuwan waxaa laga heli naan tufaax, doorato cunto miidhan ah si aad u dhadhan, in mabda, farqiga kaliya ee imtixaanka, buuxinta oo dhan cuntada isla. Ka caawi naftaada, kool-koolin kuwa aad jeceshahay! Ku raaxayso oo dhan shaaha iyo goosashada tufaaxa wanaagsan!