Maxaa la kariyo ka muuska?

Muuska - sheyga waa si joogto ah la heli karo suuqa (aan loo eegin xilli ciyaareedkan) iyo qiimo aad u dimuqraadi ah. True, inta badan oo naga mid ah waxay isticmaalaan, sidaas si la hadasho, "sanayd ee" foomka. Laakiin waa ikhtiyaarka kaliya? Waxa aad ka muuska ka dhigi? Ma waxtar muuska? waxaa suurtagal ah in ay leeyihiin cunto quudin carruurta? Waxaas oo dhan - oo ku saabsan!

First of dhan, waa in aan ka hadlo in ay tahay mid waxtar leh ama waa waxa kaliya moos "waxaa loola jeedaa" mutto gaajo. Sidaas daraaddeed, moos ku jira xaddi cajiib ah ee walxaha ku jira faa'iido badan ee jidhka bini'aadamka.

Tani, tusaale ahaan, protein ah oo lagu magacaabo tryptophan, taas oo haddii ay galo jirka aadanaha fuliya liiska hawlaha waxtar leh. Sayidka, tryptophan waxaa beddelay serotonin (si kale loo dhigo, hormoonka farxad). Intaa waxaa dheer, tryptophan saamayn ku tayada hurdo (ugu wanaagsan) iyo matali karta sida niyad jabka aad u dhib lahayn lagu yaqaan in ay sayniska! Oo tryptophan this gaar ah ku lug leh horumarinta hormone koritaanka yeedhay somatotropin weli (haddii aad ka weyn tahay 25 sano jir, waxaad ku koraan, u badan tahay, ma noqon doonto, laakiin postroynet by takhalusaya laba kilo oo dheeraad ah muddo dheer wax aad looga xumaado, hormone koritaanka kaa caawin doonaa). Oh, iyo ha iloobin in moos caadiga ah cadaadiska dhiigga iyo in la wanaajiyo shaqada wadnaha iyo xididdada dhiigga (sabab u dhan tryptophan isla).

Intaa waxaa dheer, moos ku jira potassium, iyada oo aan taas hawlaha caadiga ah ee jidhku waa adag tahay in la qiyaaso. Oo weliba - sonkorta dabiiciga ah (ie glucose, dhamaystirayaa sucrose iyo fructose). Oo wax kasta - iyo xataa fiber. Sidaas awgeed, muuska weyn "Energy", taas oo u oggolaan doonaa inaad inaad tabar buuxda oo hufan! Whew! Laakiin waxa loo kariyo muuska, si ay lagama badin waxtarka? Si adag u hadlayay, waxaa suurto gal ah iyo midkoodna ma ayaa diyaar u ah, balse si fudud ay u isticmaalaan muuska laftiisa. Laakiin si degdeg ah ama goor dambe daalin waxaa ka mid ah. Oo idinka soo hor jeedda su'aasha ah: "? Waa maxay samayn muuska".

Moos lagu karin karaa macmacaan badan delicious. Ugu fudud - muuska oo jiis cream iyo sonkorta. All Cuntadan aad si fudud u daraan ee Joogaba, oo u dhiganta si aad u dhadhan. Sidaas daraaddeed, karinayo ugu horeeyay "Waxa la kariyo moos - macmacaan cajiib ah" helay! taxadir noocan oo kale ah la siin karaa caruurta xitaa ay ka maqan yihiin oo ay xasaasiyad lactose ama sonkor. Laakiin qaar badan oo naga mid ah ma jecli jidka fududahay! Sidaa darteed, waxaa jira siyaabo ka badan hal abuur leh si ay u isticmaalaan muuska!

Tusaale ahaan, caanaha iyo is biirsaday muuska beed. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan ukunta cayriin, sharoobada liin (xaddiga laba qaado, ama 30 millilitir), moos, caanaha lo'da (aan ka badnayn koob quarter ama 50 ml). Egg fiicni garaac waa sharoobada liin in "gobolka foamy" ka dibna inay soo bandhigto jar jartey (prepurified) moos ah. is biirsaday waxay keentay waxaa la geliyaa Saacii leh qadar yar oo baraf ah. Geedi socodka lagu karsado oo dhan qaadataa in ka yar shan daqiiqo!

Sidoo kale waa mid aad u wanaagsan (oo welibana faa'iido leh) salad oo moos ah, tufaaxa, tufaax iyo canab. Waxa uu isku diyaarineysa inay la yaab run ahaantii si sahlan! Banana u baahan tahay si loo dhilo iyo jarjar xaleef, cananaaska iyo tufaax - xaleef iyo canab waa laga tegi karaa in qaabka dabiiciga ah (oo keliya fiican in la isticmaalo kala duwan oo ah seedless). Dhamaan waxyaabaha isku darka iyo xilli ciyaareedkii la yogurt ama caano la uumibixiyey. Waxaad kaloo isticmaali kartaa sida laga gami ah sharoobada Maple!

Tani ma aha halkan oo keliya in aad ka muuska dhigi! By habka, wax soo saarka qiimo this helay ma aha oo kaliya saaraan suxuunta macmacaan. halkan oo keliya ayaa moos ah, taas oo uu maray daaweyn kulaylka ah, waa, nasiib daro, ma wax badan oo nafaqooyinka. Laakiin dhadhanka suxuunta waxaa qabsadey si fudud rabaani ah. baastada Sidaas, aad u appetizing la moos, ham dhadhan fiican isaga la sidoo kale digaag la miro! Waxaa laga yaabaa in qiimihiisu isku day ah?

Haddaba aad u ogaato in aad samayn kartaa oo ka muuska ! rabitaanka cuntada Bon, guulaha tamarta iyo niyadda qoraxdu!