Noocyo of salaar, ee kala duwan iyo description

Salladh dheer qabsadeen meel sharaf on kasta miiska. Oo aan sabab la'aan. cagaaran ku nool ma ahan oo kaliya, waayo, decoration suxuunta, laakiin sidoo kale waxay u adeegtaa sida il macdanta iyo fitamiino. Waxaan beeralayda saladh sidoo kale helay aqoonsi sida guulaysanaya kala duwan ee dhadhan ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale hantida maguuraanka ah ee madaxtooyada. Waa hagaag, haddii aynu ka hadlayno faaiidada ee warshadda this la yaab leh, eegaan dhammaan hantida.

Waxyaabaha ay ka kooban salad

Salad waa qiimo leh in in - cuntada calorie, 100 garaam oo salad kaliya 15 Kcal. Waxaa ka mid ah ma dufanka culus iyo carbohydrates. Fasalada saladh kala duwan, laakiin qiimeeyo ay Halabuurka vitamin iyo macdanta oo ka kooban kooxaha vitamin A, B, C, E, H, P, sidoo kale birta, fosfooraska, selenium, iodine, baaruud, calcium, beta-carotene, iyo dhowr darsin xubno ka mid waxtar leh. Salad waa il fiber iyo protein.

faa'iidooyinka salad

Waxaa ka mid ah in aad cunto salad - fursad aad u weyn in laga takhaluso miisaanka xad-dhaaf ah, iyo sidoo kale cunto isku dheeli tiran la noocyo kala duwan oo cudurro. Iyadoo ku xiran kala duwan ee saladh, beddelo Halabuurka vitamin ay. Laakiin oo dhan waxay u hagaajiyo hawlaha of mareenka caloosha iyo mindhicirka, waxay leeyihiin saamayn faa'iido on aragga, nidaaminaya dheelitirka cusbo, xasilinta shaqada oo ka mid ah wadnaha iyo habdhiska dareenka. Halabuurka The gaarka ah ee salaar wanaajisaa nuujinta, kicisaa heerka unugyada dhiigga cas, sunta, hoos u kolestaroolka iyo hagaajinaysaa hurdo.

Fasalada saladh ba'an ku kala duwan yihiin oo ay saameyn aalkolada, saamayn lagu durayo iyo xoojisaa habka difaaca jirka. Ma ma baxsan guryaha la yaab leh oo ka mid ah salaar iyo jinsi caddaalad ah, sida ay gacan ka dayactirka ah ee quruxda. Iyagu waa lagama maarmaan in nidaamka la isku qurxiyo - labeen, waji, sidoo kale waa ohyahay camalkooda iyo moisturize maqaarka, timaha looga hortago.

guryaha madaxtooyada

Saladh, sida runta ah, qurxin doonaa beerta kasta. Grow noocyo kala duwan oo salladhka ma aha oo kaliya kartid naftaada, laakiin sidoo kale ujeedooyin madaxtooyada:

• abuurka ah ee sariiraha ubaxa, sariiraha beerta,
• rabatki iyo labyrinths, kaas oo qaab helices salaar, isku sharraxdid, iyo nidaamyada,
• isticmaalaan sida a warshad-SEPARATOR;
• soohdinta ah, iyo sidoo kale maamula sida il of color in mixborders qalaad;
• koray oo dheryay ku saabsan terraces, balakoonka iyo daaqadaha.

guryaha, Kuliyadda

Dabcan, qiimaha salaar kuma koobna in ay content calorie hooseeyo. Sababo la xiriira tayada dhadhan ay loo isticmaalo diyaarinta cuntada cusub, sidoo kale waxaa si fudud u saliid iyo maraqa kasta. Braised salaar, dabcan, ka lumo badi vitamins, laakiin suxuunta waxyaalahan waxaa loo kala duwanaayeen ay dhadhan.

salaar loo isticmaalo in ay qurxiyaan saxan oo khudaar, kalluun iyo hilib, marka lagu daro ismaris. In qaar ka mid ah jikooyinka qaranka salaar waxaa loo isticmaalaa sida macmacaan ah, waxaa rusheeyey liin iyo yogurt.

salaar

Salladh noocyada this kala duwan yihiin caleemo curdan tahay in ay yihiin siman iyo gooye geesaha. midabka ah ee caleemaha kala duwan - ka cagaar khafiif ah si brown. Marka laga kala duwan ee salaar, dhadhan - yar damlaynayso ah, oo waa sidaas oo qabow oo aan waxba lagu gooyn, oo si taxadir leh ka ilmaysiisa. Ka mid ah beeralayda, noocan ah salad waa mid caadi ah, sida daryeel aan qabyo ahayn, iyo waxa darajada koowaad la bilowgii April, (waayo, film), iyo August.

Saladh, dulqaadka qabow ee noocan oo kale ah, waxay u baahan yihiin qorraxda dhalaalaya. Like ciidda iftiin dabacsan. Salaar beeray hayirin 20 ilaa 30 cm. Qoto dheer seeding ma aha in ka badan 1.5 cm. 2 toddobaad ka dib caleemaha ugu horreeyaa muuqan. In marxaladaha hore ee cover dalagga talinayaa saladh cagaaran. Noocyo ka mid ah noocyada this le'edeen ka dib muuqaalka kore ee caleen run saddexaad, sida geedka waxaa si xoog leh kordhaya.

Salaar baahan dabciyeen ciidda. Laga bilaabo todobaadka labaad, laga saaro iyo caws, sida dhismaha dhulka qolof - furmeen. Waraabiyaa waa si taxadar leh ku qaadeen, isku dayaya in aan caleemaha wasakh ah. Sidaa darteed waxaa lagu talinayaa inay fuliyaan ku walaaqaya ee ciidda, ma aha oo kaliya si ay u ilaaliyaan dalagga nadiif ah, laakiin sidoo kale si ay u hayn qoyaan. Oo soo wada shiriya la khafiifinta ama eegista ay ka saareen dhirta oo dhan. The kala duwan ugu wanaagsan ee salaar:

• Lollo Rossa bandhigaysaa noocyo dhowr ah, sida waxa loo yaqaan Coral salad. Lollo Rossa kala duwan iyadoo maraq yar qadhaadh. caleemaha yihiin jilicsan iyo siin mugga geedka. Kala duwan Tani waa wanaagsan laftiisa by ama isku dhafan oo suugada, appetizers kulul, khudradda la kariyey, hilib la dubay.
• Oaklif ama salaar oakleaf xaq magaceedii u arka caleemo ay aad u la mid ah geedkii. Tani waa mid ka mid ah saladhka xusuus midabka iyo maraq jilicsan. Oaklif si fiican u la avocado, likaha, salmon sigaar cabbin. Ku darso in saladh kulul iyo cunto fudud. xiiso An qaadan on dhadhanka croutons salad this iyo croutons. Waayo, saladh ku haboon oo dhan suugada ah, marka laga reebo basbaas, si aanay u kala go'do dhadhanka jilicsan Oaklifa.

Kochan iyo saladh polukochannye

Saladh, la xirrira rosette ah ee caleemaha, u yeedhay Kochan. Waxay waxaa lagu gartaa cagaarka tegayo dufan leh. On dhanxanegga ah, waxay yihiin sida curdan tahay sida salaar. In wax lagu karsado, ay waxaa loo isticmaalaa sidoo kale.

Si aad u hesho goosashada ee June - habka saladh seedling koray. Seeds of noocyo ka mid ah lagu beeray hore ee March. In dhulka ku furan beeray hoos qaboobaha iyo horraanta gu'ga.

Salaar jecel loams bacrin ah oo supeschaniki. Madax ka baxay oo kaliya iftiinka wanaagsan. Jecli heerkulka ma ka badan 20 digrii. Ciidda ka hor beero abuurka si taxadar leh u waraabiyey iyo kala firdhin abuur ah si qoto dheer ah wax ka badan 2 cm. Ka dib markii 2 geedka buuxa caleemo thinned.

Salladh noocan ah wuxuu u baahan yahay waraabinta joogto ah. 2 toddobaad ka dib markii transplanting ama khafiifiya nuujiyo salaar. Goostay, taas oo ku xidhan maturity ee madaxooda: Waa in ay leeyihiin ballaciisu yahay ee ku saabsan 8 cm salaar baraf ah Xoogaa baahsan, noocyo ka mid ah way badan yihiin .. Laakiin waxaan jeclaan lahaa in aan dib farmuuqay mid.

Friese - salaar kuweyga la cagaar khafiif ah ee goobada iyo caleemo cad oo-jaalle ah ee xarunta. Recently noqday iyo aad u badan oo caan ah noocan oo kale ah salad, taas waxaa sabab u ah dhadhan qadhaadh piquant iyo madaxtooyada. In wax lagu karsado, waxa ficil ahaan aan loo isticmaalaa sida saxan u gaar ah, sida caadiga ah lagu daro caleemo kale. Taataabanayaan salaar qadhaadh Frize complement kaamil ah kalluunka iyo haley, hilibka iyo jiis. Fiican leh likaha iyo hilib doofaar.

sababtoo ah

Noocan ah salad loo yaqaan Rome. Waa ay fududahay in ay bartaan qaabka madaxiinna. Elongated, caleemaha ku dhowaad siman yihiin vertical diyaarin. Waxa ay qaab kaabash weyn Roman la caleemo cagaar madow. In jikada waxaa loo isticmaalaa ma aha oo kaliya oo dhan salad aad jeceshahay "Kaysar", laakiin sida dheeri ah ismaris, cunto fudud, saanwijyo.

Romain inta badan beerayaa sida salad dayrta ah, beero abuurka ee badhtamaha July-. Waxa uu jecel yahay loams iyo iftiiminta daran. Xabaal abuurka ee ciidda 1.5 cm. Ka dib markii muuqaalka kore ee dhowr waraaqo kuwaas waxaa lagu fuliyaa dalagyada decimation. Seeds ka hor la beero lagu talinayaa in ay ku qoynin.

Dhamaan daryeelka Romain waa waraabinta joogto ah iyo jaridda dhirta khasab ah. By goosashada bilaabi karaan in 70 - 80 maalmood ka dib beero. view this - lahayn baraf ama salaar, noocyo ka mid ah noocyada (Beelaha) - Remus, Wendel, Pinocchio, Mishutka, Kosberg, Paris cagaaran.

Romain leedahay dhadhan ah maraq, wax yar basbaas iyo macaan. Dhadhamiya laftiisa, gaar ahaan labiska yogurt ah. u isticmaali isku dhafan oo noocyada kale ee saladh in xoogna, ismaris. Ma ku daray in ay fuud qudaar iyo maraq.

arugula

caleemo Arugula eg dandelions muuqdaa. Laakiin waxaa gabi ahaanba waa mala awaal ah ee dhadhan: maraq basbaas, dhadhanka wax yar ka gubanaya. u isticmaal sida condiment a in suxuunta badan oo kulul. U fiican isku dhafan oo xabbadood, khudaarta, suugo iyo labeenta ansalaatada.

Arugula waxaa sii kordhaya si degdeg ah oo ku filan. Waxaa lagu beeray karaa laga bilaabo horraantii April ilaa August. Dosevayut arugula 15 maalmood oo kasta. Picky in ciidda. Laakiin waxay u baahan tahay light aad u daran iyo heerkul ah oo ku saabsan 18 digrii. waxay koraan in lagu koriyo iyo in dhulka u furan. abuurka arugula wax yar ka sii dhulka. Waxay si dhakhso ah Gagaab, in ku saabsan toddobaadkii ugu geedo marka hore ka muuqan. Goostay 2 toddobaad ka dib.

Arugula jecel yahay qoyaan, dhirta dhadhan toos ah ku xiran waraabka. Waxaa lagu talinayaa in ay ku buufin. Waayo, haynta qoyaanka walaaqaya kartaa beerto. The kala duwan ugu wanaagsan ee saladh: Rococo, sumurud, dhiibtay, Sicily.

By habka, sida daro ah okroshka, arugula ka dhigi doonaa saxan this xiriiri a basbaas. Qummanaado suxuunta kalluunka iyo badda. Halkan waxaa laga yaabaa inay tahay siman lahayn. Isticmaalka arugula iyo pickles. Kulaalaya ilaa dhawr daqiiqadood ka arugula cagaaran digsi toon, cusbo, basbaas iyo saliid saytuun ah - waxaad ka heli doontaa Suugo a in ka dhigi doonaa wax kasta oo dhinaca saxan kaamil ah.

dhiroonka '

view Ghadafi of salad. Caan ku tahay tayada ay madaxtooyada, laakiin wax kasta ka sarreeya, waxa uu helay taageero ay sabab u dhadhan gaar ah iniin khardal le'eg. Bright, udgoon iyo si dhakhso ah salad kordhaya karaan, siday u kala dhadhan, la tartamaan arugula.

dalagga hore ee watercress waxaa lagu fuliyaa horaantii April. Oo dosevayut 10 maalmood oo kasta. ma Tan iyo watercress jeclaan cimilada kulul iyo saacadaha maalintii dheer ee xagaaga in ay qaataan fasax ah in dalagga. Tan iyo xaaladaha sida, watercress "ay iska tagaan" midabka.

The xaaladaha lagama maarmaan u ah koritaanka wanaagsan - carradu iftiinka iyo hooska qayb ahaan. Xabaal abuurka ah ee ciidda ilaa 1 cm. Laayey dhowr maalmood. Ka dib markii 3 of caleemo, kuwaas oo - geedo dhuuban baxay. Iyada oo beeridda hore ee geedka waxaa lagu talinayaa si ay u daboosho filimka.

Watercress - dhirta undersized, waxaa lagu talinayaa in walaaqaya dhulka Zinada ee caleenta. Watercress jecel yahay qoyaan, nasiib siinayaa dhalatada oo dhaylo nasoo ee ku xereen maalin kasta. Goostay 2 toddobaad ka dib. The kala duwan ugu wanaagsan ee deenishka, Cupid, News.

In wax lagu karsado, watercress helay codsiga ballaaran. Waa raacidda kaamil ah ciyaarta iyo garoocad. dhadhanka u fiican siiya subag, waayo, saanwijyo, daro basbaas in appetizers farmaajo iyo saladh.

salad hadhuudhkii

Marsh salad, hadhuudh, Rapunzel - yaqaan ka yar magacyada sida salad hadhuudhkii. rosette yar oo caleemo cagaar madow dhalaalaya. Tani waa salad aad u jilicsan oo leh basbaas, dhadhan iyo caraf udgoon pungent maraq.

Seeds lagu beeray, ka bartamihii April ilaa dhaxan (at beero "jiilaalka a"). In case of beeridda soo daahay ee dhirta si ay u ilaaliyaan - waxaa daboolay caleemo, compost. Tixgelinta in ciidda salad hadhuudhkii miiro ah, jecel yahay nalal wanaagsan, ma taagnaan karo fadhiidka ah biyo. si qoto dheer ee miraha seeding - 1 cm decimation kol -. First fogaan ah 3 cm, ka dibna at 10 - 15.

Grow salad hadhuudhkii, iyo iyada oo geedo. daryeelka dhirta waa la dhimay si fuqday u dhexeeya saf 2 todobaad kasta iyo jaridda dhirta waqtiga. Goostay 2 todobaad ka dib beero. The kala duwan ugu wanaagsan ee saladh (la photo kor ku xusan) - Impromptu.

Rapunzel waxaa kaloo loo yaqaan "salad lowska." waxaa noocyo aad u badan - qaar ka mid ah cunaan sida radishes. Waxaa si fiican u la kalluun, hilib doofaar, boqoshaada tagaa. Iyada oo salad hadhuudhkii ka dhigaysa Maraqa aad u fiican "basiilka".

baraf

salad Tani waxay u eg kaabash ah, sida noocyada kaabajka cufan caleemo succulent nuur. Berg dhadhanka ku dhawaad dhexdhexaad ah, laakiin salad ma jirin crunches si la yaab leh isaga oo kale ah.

Iceberg darajada koowaad iyo beero dhulka, iyo iyada oo geedo. Dalagga soo noqnoqda 3 todobaad ka dib marka lagu jiro xagaaga. Jecel yahay salad nafaqo leh, ciidda iyo sidoo kale-miiro iyo iftiin dhalaalaya. Adkeysan dhaxan yar iyo jecel yahay qabow habeenka. Seeds lagu beeray at qoto dheer ah wax ka badan 1 cm. In dalagyada hore daboolay dhar non-leh tolmo wanaagsan.

Waxa uu jecel yahay Iceberg qoyaan joogto ah, laakiin uma dulqaadan karo Istimaalka. Dhamaan daryeelka dhirta ka kooban ee soo fuqday joogto ah ee ciidda. Waraabiyo Iceberg la doorbidayo fiidkii. Bacriminta lagu sameeyo oo kaliya on carradu saboolka ah. Goostay sida madaxda fulan. The kala duwan ugu wanaagsan - Lagunas, Argentinas, Gondar, Kampionas, Fiorett.

callaaliska nasoo baxo Berg helay si caddaalad ah baahsan ee wax lagu karsado. Maxaa yeelay, salaar leeyahay uma dhadhamin fahmayaan, waxaa haboon dhowaad dhammaan suxuunta waa. Waxaa wanaagsan in suugada kareemka iyo saladh ka kooban. Gaarka ah sida saxan dhinaca hilibka, kalluunka, badda. Ma la caleemo iyo Iceberg kaabajka cufan. caleemo cufan dhawraan qaabka si fiican - saladh diyaariyey waxaa u adeegtay iyaga in. Iceberg qaso, haddii la doonayo, caleemo kale.

Qoondaynta Standard of saladh aan ka jirin, oo ay share inta badan waa qaybaha soo socda: Kochan iyo caleenta. Waxaad awoodi kartaa koox iyaga sida ay dhadhan - qadhaadh iyo macaan, callaaliska oo jilicsan, peppery iyo basbaas. saladh jira noocyo badan oo, iyo noocyo cusub muuqan sannad kasta. Maqaalkani waxa uu qeexayaa noocyada ugu caansan ee saladh - guests soo noqnoqda miiska our at.