Pike, oo foorno lagu dubay

Pike ka tirsan amarka Salmoniformes. Noocyo of this yar kalluumaysto, iyo iyaga ka mid ah, our caadiga ah - mid ka mid ah kuwa ugu badan. Waxay dhacdaa in ku dhow kasta webiga ama in a non-go'doonsan laga bilaabo webiga u gudubno. Caadi ahaan kalluunka kuwaas oo miisaankeedu yahay laga bilaabo 5 ilaa 6 kg, laakiin waxaa laga yaabaa in tijaabooyinka, mararka qaar sidoo kale ka weyn.

In dalka Pike ugu horeysay waxaa loo tixgeliyaa inay kalluunka "madow", waxay u baahan tahay diyaarinta tallaabooyin gaar ah ka xidhi ur gaar ah hilibka iyo yareynta. Sida "aamusinta" waxaa loo isticmaalaa acid, Pike Sidaas daraaddeed marar badan loo diyaariyey in dhexdhexaad ah acidic, ama ku quudin jiray Maraqa ah acidic. Inta badan diyaarinta saxan this isticmaalaya liin ah, taas oo ku siinayaa kalluunka dhadhan ah basbaaska gaar ah.

hilibka kalluunka ah oo miisaankeedu yahay ilaa 4 kg waxaa loo isticmaali karaa oo keliya bur iyo mousses. Si kastaba ha ahaatee, Pike yar oo si fiican u la kariyey, oo foorno lagu dubay oo dhan, waxay noqon kartaa decoration dhab ah miiska.

Pike, oo foorno lagu dubay la sauerkraut
Wixii diyaarinta of baahida loo qabo: Pike - kg okolo1; sauerkraut - 0.8 kg, 1 ukun, 200 garaam oo ah cream, Cheese - oo ku saabsan 100 g; jajabka kibis - 4-5 Art. malqacadaha, dhir, basasha, karootada - dhadhamin; basbaaska iyo milixda.
Si aad u gooyn Pike, ka saar lafaha. Googooyaa qayb, buuxi cusbo ama basbaas, qoysid gabal kasta ee ukunta cayriin, iyo kitaabkii duudduubnaa ee bur, la shiilay ee subagga ku maqlaha si fiican.
Sauerkraut waa in laga adkaadaa by marmar ah, ku rid digsi, ku dar subagga iyo in yar oo biyo ah. Dab yar, dabool adag u xidh ku dhow damiyaan iloobin in aad xilliyo walaaq in aadan kululaado.
Fry xididka si gooni gooni ah dhir, karootada iyo basasha iyo dar si kaabash ee 10-12 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee daminta ah.
Ready in ay buuxiyaan subagga Kaabashka iyo sonkor (optional).
In digsi ama maqlaha leh daaha qaro weyn hoos jiifay kaabash dhammaadeen, ka dibna lakabka ah ee Pike, u qaybi ka badan dusha ka dhowr gacal of subagga, rusheeyey, jiiska iyo dufan labeen dhanaan. Markaas lakabka labaad ee wax soo saarka isla. Dhamee lakabka of kaabajka, waxaa fidi, saydhaa oo saliid iyo dul rushaysaa meesha la breadcrumbs.
Ku rid foornada ilaa hal saac.

Pike, oo foorno lagu dubay la breadcrumbs iyo liin
Waxyaabaha ay ka kooban: Pike - 1.2 kg buskut milled - 1 koob; ½ liin, saliidda - 4 Qaadada. malqacadaha, xawaashka, basbaaska iyo milixda.
Si aad u gooyn Pike ah. Ka saar lafaha, jarjar qaybahooda, prisolit iyo basbaas ..
Of the baalal, madaxa iyo Lafo in la kariyo maraq (¾ koob). waxa is adkeynin.
Saliidayn digsi ama maqlaha qoto dheer. Ku rid kalluunka lakabka. Kula saydhaa leh xawaashka iyo basbaas, waxaad qurxisaan leh xaleef dhuuban ee liin (ka saar abuurka ah). Saydhaa leh breadcrumbs.
In isku xigxiga la mid ah sida lakabka kale inay soo saarka. Shub 6-8 qaado oo ah maraq, ka dibna ku rid in yar oo saliid ah.
Place foornada iyo kariyaa.
Pike, oo foorno lagu dubay si fiican u socoto khudaarta.

Pike cufan, oo foorno lagu dubay
Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa: Pike - 1.5 kg, ukunta, caano - 1 koob; rootiga cad - 150 g, 1 basal, Karootada - 1 pc, dhir, cusbo, basbaas.
Kalluunka Waxa la nadiifin iyo digaandigaha. Samee jeexan oo ay weheliso qayb kalluun ah, madax qumman. Isticmaalka mindi, si tartiib ah kala maqaarka jidhka ka, isku dayaya in ay ka fogaadaan laaca maqaarka. Bone gooyaa inta aan la gaadhin dabada laba sentimitir. hilib ka soo lafaha ka soo soocay. maqaarka A tirtiri gudaha cusbo.

Qoo kibis caanaha. Karootada, basasha iyo shiil digsi. In isku darka days a, Pike hilib, kibis, karooto, basal iyo dhir jar jartey. Add ukunta, milix iyo basbaas, si fiican mar kale isku daraan. Stuff Pike ku walaaqdey. Share on bireed, dufan leeyihiin la saliidda cuntada. Duudduubay aliminiyum iyo kariyaa, muddo 1 saac ah waa lagama maarmaan. si taxadar leh ka saar-bireed. Saar kalluunka xeedho. Pike ee bireed foornada qurxin karaa miiska fasaxa.

Tani waa saxan aad u dhadhan fiican ka kooban calories yar, sidaa daraadeed waxa haboon cuntada waa. Like wax kalluun ah oo waxa ku jira xubno ka raad waxtar leh iyo fitamiino. Cunno wanaagsan!