Pizza la likaha iyo digaag

Calashaan qoyska oo dhan in pizzeria a fadhiistay, cuneen pizza, dabcan, waxay ahayd mid aad u dhadhan fiican leh, laakiin ma jirto cid ku filan lahaa, oo waxay buuxinta uusan ku filnayn. Sidaasi darteed waxaan go'aansaday in ay ka farxiyaan ay jeclaayeen ee qoyska pizza guriga. Sidaas daraaddeed, ajendaha maanta, pizza leh likaha iyo digaag.

Waxaan dhif iibsato cajiinka, inta badan waxa karsado, sababtoo ah cajiinka oo macmal ah weli kala duwan oo ka soo iibsatay. Sidaas daraaddeed, waayo diyaarintiisa waxaan u baahan nahay 400 garaam oo bur ah, nus koob oo ah biyo diiran, 5 grams khamiirka qalalan, nus koob oo biyo ah sidoo kale waa diiran, 50 garaam oo subagga (qolof ah pizza waa buni), 1 ukun, in yar oo cusbo ah iyo sonkor. Bur waxaa kala furdaamin iyada oo shaandho ah. Caanaha iyo biyaha isku daro wax yar kulaalaa (si heerkulka jidhka, waxay noqon kartaa wax yar ka kore), isagoo intaa ku daray subagga dhalaalay, Darwiish cusbo iyo sonkor, ukunta, khamiir iyo isku qasan. Markaas si tartiib ah u soo bandhigo burka in sacab yar, oo cajiin cajiinka for pizza for our mustaqbalka. Sii kor, waxa ay qaadataa oo ku saabsan 40 daqiiqo.

Maraqa, waxaan u baahan nahay qaado koollada yaanyo, qaado of majones, duqadda toon, oo dhan wada si ay u sameeyaan Suugo a. Waxaad isticmaali kartaa suugada diyaar-dhigay, pizza, waxa lagu iibiyaa dhamaan dukaamada waaweyn ee raashinka.

Tan iyo pizza our la likaha iyo digaag, waxaan u baahan nahay naasaha digaag ah, 200 garaam oo boqoshaada (Waxaan isticmaali likaha), 100 garaam oo cheese (pizza haboon "moosarellada" cheese, maxaa yeelay ka dib markii barafka waxa aanu ku fidsan yihiin sida caag, laakiin waxaa my opinion shakhsi), iyo Saytuun, qasacadaysan, 1 Pomidorka. naaska Chicken lagama maarmaan ah in la karkariyo biyo cusbayn, ka dibna waxa ay kala qaybin by fiiloyin ah. Tamaandho gooyaa geliyey siddooyinkii, iyo Saytuun, sidoo kale. Likaha noqon kartaa pre-shiil, laakiinse waxaan iyaga ma shiil ha, kaliya waxaan jar jaray, sidaa darteed dhadhanka likaha kaydiyaa pizza ah. marmarin farmaajo on grater aan dhab ahayn. Dhamaan waxyaabaha diyaar u yihiin, pizza leh likaha iyo digaag waa soo baxay la yaab leh.

Intii aannu ku mashquulsan buuxinta, cajiinkii ay horey u kor ahayd. qaybi saddex qaybood (qadarka this Oo cajiinkii ay ku filan tahay qof saddex dheriwadaag dhexdhexaad ah). waxa aayar galay kaydka iyo kaalinta on digsi dufan leeyihiin. Top dhigay digaag, ka dibna likaha, iyo Saytuun, iyo yaanyada oran. All aan ku shub Maraqa, kula saydhaa leh jiiska iyo soo dir foornada dubay. Taasi oo dhan, pizza leh likaha iyo digaag ayaa diyaar u ah, in aad si ammaan ah ku farxi karto qoyska iyo saaxiibada. Waa in la ogaadaa in pizza noocan oo kale ah ka heli marar badan ka wanaagsan iyo adkaha ka badan pizzeria kasta. Isku day inaad la kariyo, ma waxaad ka xumaan doonaan.

By habka, haddii aadan haysan likaha cusub, pizza si fiican leh boqoshaada pickled. Waxaan u kariyaa in la karinayo la mid ah, kaliya isticmaalaan halkii boqoshaada cusub dhanaaniyey.

Pizza - waa cajiin sida a cufan oo aad tijaabinayo karaa. Tusaale ahaan, waxaad isticmaali kartaa hilib dhulka kasta iyo likaha waa isku mid, waxaad ka heli pizza leh hilibka iyo boqoshaada. Sidaas daraaddeed, waayo, kanu waxaan u baahan nahay pizza ah 400 garaam oo hilib guriga, 200 garaam boqoshaada, 1 tamaandho, maraqa, pizza, cheese "moosarellada", ama wax kasta oo kale oo kala duwan oo cheese, 1 basal. cajiinka pizza Tani waxay la diyaarin karaa sida ay karinayo kor lagu sharaxay, laakiin waxa aad sameyn kartaa cajiinka aan khamiir lahayn si dhaqso ah. Xaaladdan oo kale, loo baahan yahay 400 garaam oo bur ah, 1 ukun, 50 g subagga, 50 ml cream, qanjaruufo oo cusbo iyo sonkor. Egg, subagga dhalaalay, labeen dhanaan, cusbo iyo sonkor isku daro iyo garaac, ku dar burka iyo cajiin cajiinka aan aad u adag. Dabajooga waa in la dhigay galay caaryada. Top cawisa walxahaas, kula saydhaa leh basasha. Tamaandho gooyaa geliyey siddooyinkii iyo in sidoo kale la dhigay on top of hilibka. Likaha iska indha tiri, aad khafiif shiil karaa saliidda cuntada, ku rid on pizza ah. Waxaan ku shub Maraqa iyo saydhaa oo jiis. Dubi pizza ee foornada ilaa la kariyey. pizza Tani waxay soo baxday in aan ka yareyn dhadhan fiican, oo qiimihiisu yahay isku day ah.

Guud ahaan, pizza ah - wax soo saarka fiican cunto fudud, sidaa darteed wuxuu ku raaxaysan aad cuntada!