Qodobka ku saabsan sida loo kariyo formaajaha

Waa maxay formaajaha ah? First of dhan, taasi waa macmacaan ah oo si gaar ah si fiican u yaqaan dadka Yurub iyo, dabcan, Americans. Malaha American walba waa ogyahay sida wax loo kariyo formaajaha - "formaajaha". Laakiin inkastoo caan juqraafi this of macmacaan this, halkii uu ku dhashay ay wali loo arko in ay Baydka Greece, meeshuu ka yimid Xusuuso ugu horeysay waxaa ka mid ah.

In dunida, Kuliyadda waxaa jira kala duwanaansho badan oo samaynta macmacaan this. Sida iska cad, tani waxaa si toos ah ee la xiriira in uu caan. Recipe for formaajaha siin karaan ama la dubayo foornada, ama lagu keydsho. Laakiin si kastaba, saxanka soo baxday aad u dhadhan.

Si aad u samayso cake dhaqameed waa la jecel yahay in ay isticmaalaan oo keliya si gaar ah loogu talagalay cheese cream this, laakiin waxaa inta badan bedelay jiis baruurta iyo cream. Oo si aad u ogaataan sida loo sameeyo formaajaha a guriga, waxaan jeclaan lahaa in aad fiiro keeno qaar ka mid ah cuntada sida uu.

Tan iyo saxanka waa mid aad loo jecel yahay ee America, ugu horreeya oo dhan waxaan jeclaan lahaa in ay bixiyaan formaajaha recipe American dhaqanka.

American formaajaha (Cherry)

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

Base:

• 300 g oo buskud burbura,
• 2 qaado Granulated sonkorta;
• 100g sabdo

buuxintii:

• 0.5 kg. cheese cream,
• 120 g oo sonkor ah,
• 2 ukunta digaagga,
• 1 tsp soosaaray vanilj,
• 0.5 litir. jeeriga qasacadaysan (jeeriga waxaa lagu beddeli karaa).

Halkii ay ka cookies burbura, waxaad isticmaali kartaa pre-iibsan at moofo dukaanka for "formaajaha" ah, laakiin ay sabab u tahay xaqiiqada ah in iyaga loo helo waa dhibaato dukaamada our, waxaad isticmaali kartaa mid lagu beddelan karo.

Diyaarinta formaajaha, bilaabi by aasaaska diyaarinaya. Waayo, kan aad u baahan tahay in la isu geeyo galay mass hal dhan ah maaddooyinka ee saldhigga. Mass waa in ay ahaadaan diyaar u wixiise aad foomka taas oo mustaqbalka aad ka dubtaa doonaa kibis ah.

Hadda oo aasaaska waa diyaar, waxa la joogaa wakhtigii si ay u guurto on in diyaarinta buuxintii. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay in ay ku xidhmaan badan oo farmaajo iyo sonkorta - tani waxaa la sameeyaa iyadoo la isticmaalayo fiicni. Ka dib markii in, ka cheese la'aantiis in ay huriyaan ukunta la soosaaray vanilj ah. Labada tacsida waa in la xiran oo si fiican ku garaacday leh fiicni.

Isku dar ah loo diyaariyey ayaa la dhigay baxay on cake iyo weelka oo dhan waa Hawiyaha foornada muddo gaaban - wax ka badan 20 daqiiqo (200 digrii). Ka dib marka aad dami foornada, ma si degdeg ah u hesho macmacaan diyaar u soo baxay waxaa ka mid ah - ha dhiga kale in muddo ah.

Sida ugu dhakhsaha badan ee aad ka foornada jiid formaajaha iyo si degdeg ah ku rid qaboojiyaha, iyo doorbidayaa on habeenkii, si uu soo dhiga yaabaa. At uu dhacayo waqtiga loo ogol yahay for galiyey qaboojiyaha, waxaa lagu faafin karaa on top of berry ah.

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo formaajaha ee lagu ridayo.

Haddaba waxaan jeclaan lahaa in la siiyo tusaale ka mid ah sida loo kariyo formaajaha dheeriga ah ee shukulaatada caddaan.

Formaajaha la shukulaatada caddaan

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• 100 subagga g;
• 200 shortbread g;
• 100 g oo sonkor ah,
• 0.5 kg. cheese cream,
• 200 g shukulaatada caddaan ku jiro,
• 4 ukunta digaagga.

Wixii diyaarinta moofa ah u baahan cookies, da'ayey in jajabka iyo dhalaalay subagga. maaddooyinka Kuwan waxaa lagu daray oo la dhigay baxay in foomka pre-diyaar, kaarbet, la-bireed. caaryada ka dibna waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday foornada, pre-kulul 170 digrii. In foomkan, ku hawlan lagu dubi muddo 10 daqiiqo ah.

Dhanka kale, aad diyaarin kartaa walxahaas. Wixii diyaarintiisa u baahan doontaa cheese, ukunta iyo sonkorta. Farmaajo waa in si fiican ha ruxin ilaa sonkor, ka dibna ku dar ukun, oo aan oo dhan hal mar, laakiin hal mar. Si kastaba ha ahaatee, tani ma aha oo dhan. Haddaba baaquli gooni ah shukulaatada dhalaalisaa ah iyo ku daray subagga dhalaalay, xirmaan walaaqdey oo jiis ah. Walaaq waxyaabaha la isku daro, waxay la gelin karaa on hawlan yihiin, marka laga soo ridayo baxdo waxaa a.

Hadda waxa la joogaa wakhtigii si ay u guurto on in ay marxaladda labaad ee diyaarinta formaajaha - ay dubista final. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan digsiga - buuxi biyo karkaraya. Qaabeeyaan la formaajaha, oo aad dhawaan la dubay, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday on xaashi oo mar kale ka buuxiyey u soo dirto foomkan lagu ridayo in ay ku dubi qubeyska biyaha ah. The xaaladaha ugu wanaagsan - 170 degrees markii dubista heerkulka - abbaaraha saacaddii ah. Sida ugu dhakhsaha badan si aad u soo baxay ku dhawaad cake ka dhammaadeen foornada, ha qabow iyo ka dibna ku rid qaboojiyaha habeen.

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo formaajaha, waxaad samayn kartaa waqti kasta si aad naftaada iyo kuwa aad jeceshahay macmacaan delicious in ka farxin doontaa dadka waaweyn iyo carruurta ka farxin.