Ragout of zucchini iyo baradho cunto, ee cuntada sida ugu fiican ee

fuud qudaar hilib iyo baradho waa la yaqaan oo dhan. Si aad u diyaariso saxanka waa in aad leedahay karootada, basasha, hilibka, iyo khudaar kala duwan. Waxaa jira noocyo kala duwan oo cuntada sida loogu talagalay fuud. Summer kariyo saxan curdan tahay more leh zucchini, iyo jiilaalka waxaa la gelin Kaabashka, baradhada, basbaaska qasacadaysan. In this article waxaan rabnaa in ay ka hadlaan oo ku saabsan cuntada sida ugu guulaha badan ee saxan cajiibka ah.

fuud lo'da khudaar

Waxaa jira fursado badan oo isku diyaarinaya suxuunta sida. Waxaan bixinaa si loo kariyo ugu delicious fuud khudradda hilib iyo baradho of our karinayo.

maaddooyinka:

1. kiilo baradhada.
2. 0.5 kiiloogaraam oo ah hilibka doofaarka.
3. Saddex basbaaska dawan.
4. Mid ka mid ah zucchini.
5. Garlic.
6. Afar yaanyo.
7. Mid ka mid ah basbaaska kulul.
8. Saddex nalalka.
9. Dill.
10. saliidda cuntada.
11. Dhir.
12. Koryander.
13. Shan qaado oo ah koollada yaanyo.

Tallaabada recipe by karinta tallaabo

Ka hor inta karinta waa lagama maarmaan in uu yareeyo hilibka doofaarka ee burburi, maydheen oo u soo diray inuu digsiga kulul oo ay la saliidda cuntada. Shiil xubnihii loo baahan yahay ilaa dahab ah.

Next, nadiif ah basasha ka soo arabikhi markaasay googooyeen oo xabadaha yar yar. Sidoo kale, iska indha tiri karootada. Ka dib markii in, gelin khudaarta ee maqlaha cunto ah oo si fiican isku daraan waxyaabaha. Fry oo dhan wada ilaa karootada jilicsan iyo basasha.

Dhanka kale, waxaad qaadan kartaa inta kale ee khudaarta. Iska yaree zucchini galay xabadaha. Haddii cuntada dadka waayeelka ah, waxaa fiican in ay nadiifiso ka hargaha iyo miraha. Inayna ku zucchini diyaariyey kidhligii weyn ama maacuunta kale, taas oo lixbilood doonaa saxan. Next, baradho diirka, iska jar galay xabadaha oo u soo dir galay birdaawe.

Sida for tamaandhada, markaas waa in marka hore lagu Gubaa biyo karkaraya, ka dibna u nadiifiso maqaarka, ka dibna jarjar xabadaha iyo dir inta kale ee khudaarta. Pepper sidoo kale waa in la nadiifiyaa iyo jarjar god oo yaryar, iyo toontii (a xabo oo yar) oo lugaha qaawi, si ay u soo dir digsiga leh hilibka. Isku qas waxyaabaha ku shiil dhawr daqiiqadood. Ka dib markii in, ku dar khudaar si, Jinka yaanyo, iyo maddiibad daboolka dabool leh oo isku kari ilaa dhowr daqiiqo ka badan kulayl yar yahay. Haddaba waxaa suurtagal ah in lagu baddalo ka kooban maqlaha galay cawsduur ololaya in ay inta kale ee khudaarta. All si fiican isku daraan, ku dar basbaaska madow, cusbo, Baay caleen iyo galaas biyo ah. Kazan waa in marka hore la dhigay kulayl sare u karkariyo, ka dibna loo yareeyo kulaylka iyo isku kari ilaa fuud a delicious la Suugo hilib si dhumuc afartan daqiiqo. Wakhtigan saxan durba waa diyaar ka dib, ku dar dhir aad jarjartey iyo dill, waxaa lixbilood oo dhowr daqiiqo oo dami. Halkan iyo diyaar fuud our of zucchini iyo baradho cunto. Oo miiska waxaa u adeegay sidii saxan oo kala duwan.

hilibka guriga-dhigay Ragout

Si aad u diyaariso fuud this waxaan u baahan nahay a hilib nasoo cusub fiican qoorta ugu habboon ee hilibka doofaarka.

maaddooyinka:

1. Hilibka doofaarka - 0.8 kg.
2. kiilo baradhada.
3. Laba basasha.
4. A dhowr koob oo biyo ah.
5. Mid ka mid ah karooto.
6. Laba qaaddo oo ah koollada (yaanyo).
7. qaado A oo sonkor ah.
8. Dhowr xabo oo toon ah.
9. qaado A oo sonkor ah.
10. saliidda cuntada.
11. caleen Bay.
12. Allspice.
13. Salt.

Digsi Karinta guriga

Sida loo diyaariyo fuud khudradda oo macmal ah oo leh hilib? Recipe tallaabo diyaarinta caawin doonaa in ay fahmaan Gudigga ah.

jidhka hilibka doofaarka ee dadkayga ayay si fudud obsushivayut iyo googooyaa (wax ka badan laba sentimitir). Next, nadiif ah iyo ayi barandhada iyo karootada iyo basasha la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh.

Shubaa kidhligii weyn oo labo ka mid ah qaado oo saliidda cuntada iyo waxa kululeeyo. Ku rid hilibka oo isku shiil afar daqiiqo, weli waxa kareyso. Ka dibna ku dar basasha iyo karootada, yareeyo kulaylka, kariyo ilaa basasha waa hufan. Isagoo intaa ku daray a biyo karkaraya yar si ay u daboolay hilibka doofaarka, Marexaan iyo dhir udgoon iyo daboolay dabool leh oo isku kari ilaa in ka badan kulayl yar yahay labaatan daqiiqo.

Ka dibna ku dar baradho ka dibna ku shub biyo si ay heerka ahaa gogo 'yar hoose ee khudaarta. Dabool dabool kidhligii iyo sii wax loo kariyo. Marka baradho ah yihiin ku dhowaad diyaar, waxaad u baahan tahay in aad ku darto in koobka kulul kala badh biyo ah si uu u khafiifiyo Jinka sonkorta iyo Tamaandhada. Haddii aad la wareersan tihiin by joogitaanka ee sonkor ah in la karinayo, aad uma isticmaali karo, laakiin waxaa soo baxday saxanka dheeraad ah oo u fudud kuwa oo cokan. Ku dar yaanyo ah dhamaadka karinta maxaa yeelay waxa ay si weyn u kordhiyaa mudada of karinta baradho. In yar daqiiqo si aad u dhamayso karinta ee fuud a, waa in aad ku dar xawaashka iyo toon jar jartey. Haddii maraq jeestay aad u dareere ah, waxaa lagu qasi karaa maraq bur qayb qaado oo dhowaan ku shub isku dar ah ku galay saxanka. Halkan diyaar u yahay inuu lixbilood oo khudaar la baradho ah iyo hilib.

Fuud foornada

saxan delicious, nafaqo iyo caafimaad loo karin karaa in foornada. fuud qudaar cunto foornada waa la helay si fudud aan caadi ahayn. Cuntadani waxaa xaqiiqo ah oo qiimihiisu isku day ah.

Si aad u diyaariso wax soo saarka loo baahan yahay:

1. Tamaandho - 5 kumbiyuutarada.
2. Hilibka doofaarka - 0.7 kg.
3. Mid ka mid ah dabocase.
4. Laba karootada.
5. Mid ka mid ah cagaarka.
6. Laba basbaas Dawan.
7. dhir Fresh.
8. Dill.
9. saliidda cuntada.
10. basbaaska Ground, cusbo.

Recipe for fuud foornada

Fuud kariyey foornada - saxan cajiib ah oo caafimaad qaba. Ka dib markii dabocase ku jira xaddi badan oo walxaha waxtar leh, Dhawrista guryaha ay xitaa in xaaladaha daaweyn kaamerada. No yar faa'iido u ah u shaqeeyo iyo karootada iyo yaanyada. basbaas dawan A ayaa tiro ka mid ah fiitamiinada, taas oo xataa ka badan ay content in liinta, sidaas khudaarta cajiibka ah waxaa loo arkaa il antioksidanter oo si weyn u xoojiyaa habka difaaca jirka. Basashii cagaarka ahayd siinayaa saxanka caraf udgoon iyo dhadhanka.

maaddooyinka:

1. hilibka doofaarka saxarka (asturaad hilibka doofaarka) - 0.6 kg.
2. Mid ka mid ah dabocase.
3. Shan yaanyada.
4. Laba basbaas Dawan.
5. saliidda cuntada.
6. Mid ka mid ah jirid ee basashii cagaarka ahayd.
7. dill Fresh.
8. basbaaska Ground.
9. dhir Fresh.
10. Salt.

Sidee wax loo karsado

Diyaarinta bilaabi doona diyaarinta of basbaas. Waxaa lagama maarmaan ah si aad u maydho iyo ka saar jirid iyo miraha ka dibna jarjar xabadaha. Sidoo kale ayi karootada, yaanyada iyo xididdo.

Basashii cagaarka aan share iyo stem on qaybaha caddaan iyo cagaar, ka dibna jarjar siddo oo cad. Qaado baaquli qoto dheer wax lagu karsado, ku shub u galay subagga iyo saaray oo kaliya qayb ka mid ah basasha. On top waxaa ka mid ah jiifay basbaas bar iyo karooto, ka dibna qayb ka mid ah xididdo iyo yaanyada. Saydhaa leh khudaarta cagaaran jar jartey. Next, wixiise aad hilibka. Oo ku celiyay oo dhan layers of khudaarta. The haray budada basasha on top of saxanka. Waxaan ka buuxin kidhligii biyaha geddigood iyo ku riday foornada. saxanka la kariyey at 180 digrii hal saac.

fuud qudaar la digaag

fuud qudaar la zucchini, eggplant iyo digaag hilibka - mid ka mid ah saxamada xagaaga ugu fiican. Waxaa la sameeyey oo ah waxyaalaha koraan ee beerta oo dhan. In mabda'a, karinayo laga yaabaa in wax yar dib u habaynta ku xiran set jira alaabta. Tusaale ahaan, si ay u isticmaalaan Gariig baradho fuud, eggplant iyo feta dhaqanka. Cuntadan waxaa, sidoo kale, waxaa soo baxday aad u dhadhan. Laakiin waxaan rabnaa in ay ka hadlaan sida loo diyaariyo meelaha dhaqameed for fuud zucchini iyo baradho hilib our.

maaddooyinka:

1. Laba eggplant.
2. bowdada Chicken - 4-5 kumbiyuutarada.
3. Laba basbaas Dawan.
4. Laba yaanyo.
5. Laba zucchini.
6. Basasha.
7. Mid ka mid ah karooto.
8. dhir,
9. Dill.
10. Garlic.
11. Pepper.
12. Salt.
13. saliidda cuntada.

fuud Recipe of zucchini, eggplant hilib

Sida loo diyaariyo fuud zucchini iyo baradho cunto? Baradhadu iyo karootada waa in la nadiifiyaa iyo jarjar xabadaha. Eggplant iyo zucchini jarjar doodiisa waaweyn. basbaas Sweet saar jirid iyo miraha, ka dibna qaawi, saxarka ah, ka dibna googooyo ee basasha iyo caleemo. Qaado baaquli weyn oo aan inayna oo dhan khudaarta loo diyaariyey, cusbo, basbaas iyo xiisa galinayn (4 Qaadada. L.) saliid, Si fiican isku qasan.

Preheat Next foornada. Qaado xaashi dubista waaweyn iyo waxaa siman faafin oo dhan khudaarta iyo saaray on top of bowdyaha iyo soo diri saxan kariyaa. Dhanka kale, diyaariso tamaandhada, iyaga nadiifinta maqaarka iyo ayi googooyaa waaweyn. On top of ay u baahan yihiin si ay u saliidda ku shub, ku dar milix iyo basbaas. Iyo ka tago si rogeysid. Ka dib markii nus saac ah waxaad ka heli kartaa fuud ka soo foornada oo ku dhejiyey top of yaanyada khudaarta, ka dibna kariyaa, shan iyo toban daqiiqo oo kale dib u soo diro. Waxaa loo arkaa cuntada diyaarka ah marka dhammaan khudaarta waa kuwo khafiif ah, laakiin waxa uu ma gooni dhacaya.

Fuud la zucchini

maaddooyinka:

1. Saddex baradho.
2. kilo Half a of zucchini.
3. Laba basasha.
4. Hilibka doofaarka - 0.2 kg.
5. Subag - 2 Qaadada. l.
6. Salt.
7. Pepper.

hilibka waa in la dhaqo, qalalan iyo jarjar doodiisa. Zucchini iyo baradho waa la nadiifinayaa iyo jarjar xabadaha. Basasha iyo cagaarka ayaa sidoo kale u baahan tahay inaad jarjar. Dhamaan waxyaabaha diyaariyey lagu daro hilibka iyo maray in digsiga. Next dar baruurtii dhalaalay, basbaas, cusbo iyo biyo qaar ka mid ah. Ragout of zucchini iyo baradho Ayskiriim hilib, daboolay nus saac ah. saxan dhamaystirtay waxaa looga adeegaa miis caleemo cusub.

dheri fuud

Waxaa jira fursado badan oo cunto karinta fuud zucchini iyo baradho cunto. cuntada waa sidaas oo kala duwan in naag kasta oo awood u leeyihiin inay iyagu doortaan doorasho ku haboon u noqon doonaa. Mid ka mid ah kala duwanaansho xiiso leh of saxan this waa fuud a dheriga. Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda:

1. Mid ka mid ah baradho.
2. Mid ka mid ah boqol garaam oo hilib turkey.
3. khardal hadhuudh shaaha.
4. Half of nalalka ku.
5. ¼ basbaas dawan.
6. dhego yare A oo toon ah.
7. Karootada.
8. Subagga - '15
9. budo Paprika.
10. Cream - 25 ml.
11. basasha Green.

Inta ay hoos u wax soo saarka ku filan si ay u diyaariyaan kaliya hal qayb. Sidaas darteed haddii aad ku talajirto in ay sameeyaan Tiro badan oo la cuno, waa ay fududahay in xisaabiso inta aad u baahan tahay Cuntadan.

Ka hor inta Socota in diyaarinta shid, waxaad u baahan tahay inaad hilib hagaajiya. Waxaad isticmaali kartaa Walxaha kasta, taas oo laga heli karo qaboojiyaha. Waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto basbaas, milix iyo iniin khardal dar macaan. Dhammaan qaybaha waxaa la qaso ee Timir iyo kuul foomka la size a walnut.

Baradhadu iyo karootada waa in ay nadiif ah iyo jarjar doodiisa ahaan, basasha ayi, basbaaska iyo jarjar xaleef khafiif ah. All khudaarta shiil badan kulayl sare shan daqiiqo, ha iloobin in aad walaaq.

Haddaba, waxaan ku dar khudaarta dheri, ku dar oo xididdada ka dhigtee, toonta, la jarjarey, doofar, taabasho ah butter, paprika, ku shub Cuntadan biyo iyo diro lixbilood oo foornada preheated afartan daqiiqo. Ka hor inta adeegaya suxuunta aad ku shub karaa kariimka on top kula saydhaa caleemo.

halkii epilogue ah

Fuud - taasi waa mid ka mid ah ugu delicious iyo suxuunta aannu u jecel. Waxaa jira cuntada sida badan oo kala duwan, waayo, waxay isku diyaarinaya. guri kasta oo isku diyaarinaya saxan in ay jidka u gaar ah. Ku darista ama ka saareen qaybaha qaar, aad tijaabada kartaa oo aad hesho codka cusub oo ah fuud yaqaanaan waqti dheer. Soo qaado muhiimadda badan inta lagu guda jiro suxuunta oo tayo leh dhadhanka iyo dhir udgoon loo isticmaalo. Ma jiraan xayiraad in isticmaalka dhir udgoon. Shardiga ugu muhiimsan waa waafaqid ee dhir udgoon iyo hilib. Tusaale ahaan, soo diyaarinta hilibka doofaarka kaamil cayn kasta oo basbaas, kimisartii, milix, beeyo liin, basil, xawaashka, toon, ee xikmadda, kulayl, rosemary, miraha celery, geed rotem la yidhaahdo iyo marjoram.

Si aad u diyaariso fuud waxaa loo isticmaali karaa oo keliya ma aha in hilibka doofaarka, laakiin sidoo kale noocyada kale ee hilibka, digaaga, iyo wan yar. Guud ahaan, saxan this ogolaanaya martida loo ahaa si ay u muujiyaan, malaha qaar ka mid ah iyo bedeli qaybood ee ku xiran xaaladda. Waxaan rajaynaynaa in uu noqon doono mid waxtar leh ina siiyey cuntada lagu abuurayo aad masterpiece badali lahaa gaar ah.