Recipe ragout zucchini, cunto caafimaad leh maalin kasta

fuud qudaar birdaawe ama dheri - taasi waa mid ka mid ah cuntooyinka caafimaadka oo keliya ma aha, sababtoo ah waxyaabaha dabiiciga ah, laakiin sidoo kale technology diyaarinta. Xaqiiqdu waxay tahay in marka alaabta deminta ay diyaar u yihiin in maraq cokan Casiir ay, ma saliid, laakiin maxaa yeelay, waxay lumin qadar yar ee vitamins iyo dhadhanka waxaa xoojiyay.

Haddii aad isticmaasho fuud karinayo of zucchini ah si loo kariyo cuntada oo dheryay ku dhoobada, laab faa'iidooyinka of technology ee. Sida ay kululeeyo muddo dheer iyo waxyaabaha tartiib ah qabow ee habkan waa macaluuli doonaa in ay casiir u gaar ah oo ay kobciso dhadhanka masterpiece mustaqbalka, Kuliyadda. Haddii aad rabto in aad la kariyo dheriga saxan kasta, haddii ay tahay kulul ama la karinayo fuud squash ma laha in la beddelo. Technology Tani waa mid fudud oo universal, ayaa tiro ka mid ah muuqaalada faa'iidada badan: marka hore, waa fursad si ay u diyaariyaan wax kasta ka hor, iyo waqtiga saxda ah in waxkasta oo foorno. Marka labaad, ay sabab u qaboojinta gaabiska oo idinka mid ah ma aha inay kululeeyo saxan ugu yaraan dheeraad ah 3-4 saacadood, oo markii saddexaadna qaar, oo dheryay ku kala duwan waxaad awood u jiifay suxuunta kala duwan oo dhan wada kariyo noqon doonaa. Tusaale ahaan, maxaa yeelay, nin - bariis, caruurta - curdan meeriskiisuna digaag la baradho ah, laakiin waxay naftooda u - ragout of zucchini. Recipe halka aad mar walba ku kaabi kartaa ama suugo cagaaran.

tababarka

Courgettes aad u waxtar leh. Waxay hodan ku ah fiber, vitamins A iyo E, magnesium, potassium, calcium iyo bir yihiin. Waxay gacan ka damaysay deg deg ah, oo tanuna waa caawinaadda ugu fiican ee kala guurka ah si ay cunto ama waqti lahayn, waayo, cuntada dheer. fuud iskadeyn ee basasha, iyo canjeelada oo jiis ay ku salaysan, oo naan, iyo xataa cufan hilib ama hilibka duqadda ka doon of this khudradda waxtar leh, maxaa yeelay, waxay sidaas oo caan ah oo caadi ahaan loo isticmaalo in suxuunta ay yihiin. Plus, khudradda tani waa si dhakhso ah loo diyaariyey iyo gebi ahaanba ku milmaan by kobcinaya ayaa uurkaaga ka. Oo maxaa yeelay, fuud karinayo of zucchini si cad labadaba idin raalli galinayaan in ay ka kooban iyo xog.

Markaad cunto diyaarineyso, waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo khudaarta, laakiin waxaa fiican in ay qaataan karooto (2 khudradda xididka yar), baradho (2-3 tuber dhexdhexaad ah), kaabash (1/4 madaxa badan oo kaabash), yaanyada (1-2), basasha (1-2 ), toon (5-6 xabo) iyo cagaaran (dhir ku jirase aad iyo dill). Waayo, ilamaa ku dari kartaa hilib, digaag ama boqoshaada.

diyaarinta

Sidaas, marka hore diyaariyo a courgettes kilo: maydhaa iyaga, iska jar jirida, ka dibna jarjar xabadaha weyn ama xabadaha. Haddii aad isticmaalayso khudaarta baaluq, halkii ay caanaha loogu yeero, waa marka hore loo baahan yahay in sidoo kale nadiifiso abuur ah.

Haddaba, si aannu fuud aan u suurtagashay in ay si deeqsinimo leh ergeyga milix, walaaq, halka ku tuman si tuujin juice iyo ka tago nus-saac, iyo sidoo kale aan waafaqsanayn kaabash. Wakhtigan, waxaan ku maydhan oo ka gooyay inta kale ee khudaarta ama strips ama xabadaha. dhalatada oo jarjar, toon, Tuujiya ee Sauce a.

zucchini Recipe ragout hubi idin gabi maayo, haddii khudaarta jiifsaday si sax ah. First la shiilay ee saliidda cuntada at a basasha cawsduur ololaya, ka dib isagoo intaa ku daray karootada iyo baradhada. Khafiif ah la shiilay, ka dibna kaalinta la koob yar oo biyo ah iyo isku kari ilaa nus. Next shubay cauliflower ah mid xamaasad iyo zucchini, cusbo (haddii loo baahdo), iyo basbaaska. Karinta in ay sareyso meletariga ka mid ah qaybaha oo dhan, iyo ka dib deminta dabka ku toonta, iyo dhalatada oo, cover dar dabool leh dhagan oo ku siin taagan for 5-10 daqiiqo kobcinta urta iyo dhadhan.