Rolls of digaag - Simple iyo dhadhan fiican

guri kasta waxa uu cuntada u gaar ah sir ah kuula dhaqmo qoyska. Waxana si, ay isu geeyo ay fududaato in diyaarinta iyo waqtiga kaydka, iyo in ka badan "dabacsanaan" cuntada, marka waxa ay noqon kartaa sida labaad ah, oo waxay u adeegeen sida qaybhoreed qabow. Rolls of digaag - badbaadada in laga bilaabo hawsha guriga jikada. Xitaa hudheellada aan la eedeeyay doonaa non-waafaqsan dhaqanka xirma dhawayn.

Si aad u duub of digaag soo baxay saxan masterpiece run, waxaa lagama maarmaan ah in ay dhowaan inuu doorashada ka mid ah hilibka. Tan waxaa ugu fiican ee ku habboon miisaanka digaag broiler of 2 kg. Meged ahna waa in aanay noqon midab buluug ah, oo midab jaalle ah-galyadeena casuusta. Marka jarida dareenka bakhtigu digaag tilmaamay naaska, iyo kuwaas oo aannu ku samayn lahayn oo duudduuban. Ka saar maqaarka ka soo digaag, jiid lafta yar, haddii badan oo baruurta, ka dibna jar sidan oo kale ah sida inuu ka tago lakabka ah ee wax ka badan 0,5-0,6sm. Haddii aad iibiso si ay u dhinto digaagga, waa kaliya in aad raalli, double badbaadinayo waqtiga aad qaali ah. Dhaq naasaha hoos biyo qabow oo la engejiyey by harta ku guntay oo qoyaan. mindi af badan oo khafiif ah si sax ah oo aan yareeyaan cut hilibka oo dhumucdiisuna waxay meeriskiisuna wuxuu laba qaybood loo siman yahay. Ma dorezaya inay qarka 0,5-0.7 cm, kaas oo isku xira labada toortaha sida buugga furan. Sida oo kale, waxyaalihii laysugu u daboolaan oo daaha filimka la cuni karo iyo kada dubbe jikada. Meeriskiisuna wuxuu yahay mid aad u tabar daranyahay, sidaas si xoog leh kuma samayn qiiro, garaacid buris. Waxaa fiican in la sii wado ku wareerid alwaax, weli fudud yahay iyo hoos u dhigtaa khatarta jebinta fiiloyin hilibka ama khafiifinta muhiim ah. Si aad u duub of digaag ahaayeen jilicsan, si toos ah - ka dib markii barafka afka, si kada ah laysugu ah ee labada dhinac si ay u uu kordhay size by badh. Kula saydhaa leh xawaash naasaha digaag, haddii aan, ka dibna xoq milix, toon, basbaaska madow iyo udgoon. Lubricates majones on labada dhinac,-calorie sare wanaagsan (waxa aanu si sax ah u leeyihiin stabilizer a) iyo ka tago qaboojiyaha in ay rogeysid 40-60minut.

Isbahysiga Recipe digaag laysugu noqon kartaa buuxinta kala duwan, oo dhan waxay ku xiran tahay dookhaaga iyo badali lahaa, helitaanka cuntada qaboojiyaha iyo cuntada, on taas oo hadda aad la ixtiraamo. Waxaan diyaarin doonaa dabaaldeg ah - doorasho martida, waa in ay noqon delicious iyo qanco. Sidaa darteed, waxaan diyaarin doonaa a duudduuban digaag la hilib doofaar. Tani waxay u baahan 150 garaam oo hilib doofaar, 150 g of adag cheese rennet. Bacon jarjar xaleef khafiif ah, iyo farmaajo waa ka fiican in la googooyo on grater la godad yar yar. On digaag ballaariyeen gelin xaleef wadajir ah hilib doofaar si wadajir ah, iyo on top siman (in ka dibna ku haboon duub), kula saydhaa leh jiiska. Meeriskiisuna wuxuu duubnaadaan sida si ay u sameeyaan duudduuban. Fiiriyey laayeen tirsan Isbahysiga la findhicil ama xerin thread a si uu u xaliyo dhinac ah. In wax soo saarka sida semi-dhammeeyayna ah in la xayiray, haddii ay yihiin si ay u sameeyaan kayd, taas oo, kadis ah, oo aan idiin soo gaadhin by layaab leh ku kasta oo booqasho lama filaan ah martida. Kuleyli dubista foornada ilaa 200 ° C, isagoo intaa ku daray qaado oo saliidda cuntada iyo shiileyso reserve duudduuban for 45-50 daqiiqo ilaa brown dahabka. Si aad u hubiso diyaar isticmaalka imtixaanka. Marka aad riixdaa hilibka la fargeeto ah, haddii juice cad la sii daayay, ka dibna hilib ah diyaar u yahay, haddii casaan, ka dibna dubtaa 10-12 daqiiqo kale. Top burush cajiin duudduuban lubricates khardal iyo malab la isku dar ah, waayo dhadhan ugu fiican iyo midabka qurux badan, waxaana mar kale uu ku riday foornada iyo 5 daqiiqadood. Waxaan aad u dhammeeyey saxan iyo jarjar bisteeki qaybood. Ku rid ku duub of digaag on caleemo salaar iyo qurxin leh midab leh basbaas xabadaha. Ku darso saxanka dhinaca kulul of barandho la kariyey ama digirta cagaaran sida ikhtiyaar fiican - waxay noqon kartaa Vilkov la kariyey ama la shiilay broccoli a kaabash yar.

Haddii guests ma kulul yihiin fiidkii, oo aad weli duub of meeriskiisuna digaag, subaxdii aad u codsato sida qaybhoreed qabow. Dhadhankii yihiin aad u kala duwan, haddii aad wax dheeraad ah oo maraqa ku dar. All faraha kaliya oblizhut ...