Salmon foornada: wadadii hooyooyinka guri wanaagsan

Mid ka mid ah saxamada ugu fiican iyo delicious waa salmon foornada. Recipe dooran kartaa wax kasta oo, laakiin natiijada ka badnaan doono oo dhan laga filayo iyo raalli ka ah ku caashaqay ugu hawl badan oo cunto wanaagsan. Just doortaan kalluunka la qaboojiyey, la maqaarka dhaldhalaalaan iyo Waafyadu cas.

Si aad u bilaabaan la karinayo ugu fudud - ". Salmon Ginger foornada" Cuntadani waa caddaalad ah oo fudud oo degdeg ah. Waxaad u baahan tahay si ay u dhinto kalluunka qaybo, u rogeysid in isku dar ah ee basbaas, liin, sinjibiil jiiska iyo cusbo. Isku dar oo dhan ee bireed a xanaaqeen size iyo gashaday nus saac ee qaboojiyaha. Markaas waxaad u baahan tahay inaad soo dirto xirmooyin foornada ah preheated for ah oo ku saabsan labaatan daqiiqo. Adeegaya kasta oo dhinaca saxan. Oo miiska xafladda la geeyn karaa bireed.

Mid ka mid ah cuntada sida ciidda ugu noqon doono mid ka mid ah taas oo salmon oo dhan oo foorno lagu dubay. Cuntadani waa aasaasiga ah, laakiin diyaarintiisa u baahan doontaa waqti. Sharciga muhiimka ah: ha isticmaalin xaddi weyn oo xawaash, ama "ka tago" dhadhan gaarka ah ee this delicious ahaa boqorkii-kalluunka. miisaanka celcelis ahaan salmon (4.3 kg) lagu luqluqdo, iyo warqad shukumaano qoyan si meesha looga saaro qoyaan la rabin. Iska yaree qaar ka mid ah liin galay xaleef khafiif ah. Iska yaree gabal-bireed size waaweyn, ku rid kalluunka waxa on oo si fiican jubbadda salmon gudaha iyo banaanka isku dar ah oo cusbo, basbaas iyo malab la barwaaqaysan. Hadda waxaad u baahan doontaa inaad badsataan in hal siddo liin lakabka gudaha, hoos kalluunka iyo dusha sare, duub-bireed xidh, laakiin ka tago meel bannaan oo hawada baakada ka, oo u soo dir qaboojiyaha. Waxaad u baahan doontaa ugu yaraan 10-12 saacadood in kalluun dhanaaniyey. Salmon foornada waa in ay ahaadaan ugu yaraan hal saac at 180 digrii. Tani waxay daruuri saxan u adeegeen kulul.

"Salmon nasoo foornada." Recipe for suxuunta kuwo ku adag, maxaa yeelay, waxaad u baahan tahay in si sax ah loo xisaabiyo saamiga of suxuunta kalluunka iyo kooxdiisa. kalluunka waa la gooyay qaybo, kuwaas oo dhumucdiisuna waa in ay aan ka yarayn afar sentimitir. Bisteeki u baahan tahay inaad rogeysid isku dar ah ee cusbo, casiir iyo basbaas liin. Haddaba, u diyaariyaan khudaarta: cut basasha ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh; yaanyada galay xabadaha yar yar, karootada coarsely lagu masaxo; fennel jar iska indha tiri. All khudaarta waa in la qaso sida salad a dheeriga ah ee xaddi yar oo milix ah. Haddaba, on xabbadood bireed ku haboon slide of khudaarta, iyo on top - salmon ah. The baqshadaha keentay waxaa loo dirayaa saxaarad oo waxay ka dubtay labaatan daqiiqo. Markaas ayuu soo bixiyey, foornada iyo ka tagay si uu ku qaboojiyo, waayo, shan daqiiqo. Markaas waxaad si toos ah u bireed codsan karaa noocyo kala duwan oo suxuunta kooxda.

"Salmon kareysa" waa la helay, haddii marinade ku darto saasuu geedcanab u ah rosemary. Waa in la gooyaa qaybo; ka dhigi isku dar ah oo saliid saytuun ah, cusbo, casiirka liinta, basbaas liin iyo manjo comminuted rosemary. gabal kasta oo lagama maarmaan ah in marisaa iyo ka tago si rogeysid maalin. Markaas maqlaha ah, kaas oo lagu dari karaa in foornada, shiil kalluunka on hal dhinac oo u soo dir dubi. Salmon si dhakhso ah la kariyey helaan a qolof ah oo dahab ah oo qurux badan iyo dhadhan gaar ah. Wakhtigan waxa aad sameyn kartaa Maraqa isku dar ah labeen dhanaan, cusbo, basasha cagaaran jar jartey iyo dill.

The ugu dabaaldegga iyo aad u saxan delicious waa "Salmon foornada oo jiis iyo yaanyada." Fish baahan rogeysid dar dhaqanka ee liin, milix iyo basbaas. Haddaba waxaad u baahan tahay si ay u dhinto yaanyada wareegyada, coarsely shabaggeedii cheese ah. bisteeki giirte on xaashi dubista dufan leeyihiin. majones kasta smear, ka dibna ku riday Tamaandhada, majones iyo farmaajo mar kale lakabka sare ee waa in la daadi. saxanka waa in la foorno lagu dubay ah preheated ka yar labaatan iyo soddon daqiiqo at 180 digrii. Waxaad qurxisaan si salmon sida uu noqon karaa mid shiidaa kasta.