Sida loo dhilo rummaan, si aanay u heli wasakh iyo fogaado dhaawac hadhuudh

guryaha waxtar leh ee dhirta sida, sida bam, ayaa lagu yaqaan in Qarniyadii hore. In qadiimiga Masar, ay juice miro u bislaaday loo adeegsaday sida anthelmintic ah iyo iyaga loola dhaqmo dabadhiig qaba. Hippocrates iyo Avicenna ku xusan guryaha qabanaya of juice rummaanka iyo magacaabay uu enterocolitis, oo lagu daweeyo cudurka kelyaha, iyo sidoo kale hab qaadidda ay dhagaxyadaas laga kaadi ah. daawo-dhaqameed isticmaalaa ma aha oo kaliya juice ka soo abuur ah, laakiin qaybaha kale ee geedka. Sayidka, xuub qalajiyey caddaan, kuwaas oo laga soo midhaha, ku daray in ay shaah, si ay u debciyaan xiisadda neerfayaasha iyo dhil midhaha xoojisaa caloosha. The ubaxa geedka this waa brewed leh shaaha (dhadhamin waxay u ekaan shaah la hibiscus). Si kastaba ha ahaatee, sida in la nadiifiyo bam si loo badbaadiyo ugu badan ee guryaha ay faa'iido?

First doortaan midhaha ku haboon. In dukaanka ama suuqa uusan racfaan miraha casaan dhalaalaya Beautiful - waxay u muuqdaan in ay noqon qaan gaadhin. rummaanka Good, bislaado oo macaan muuqaalka ma aha mid aad u soo jiidasho leh: waxaa qolofka coarseness iyo in yar oo madow ah. Waxa ay u muuqataa in ay miridhku. Mid kasta oo midhaha ugu hooseysa waa "taaj", gunti ah. Sidaas, at marka bislaado waa in lagu dinac, brownish. Haddii ay size waa weyn yahay, waa in aad u adag. Xaaladaha noocan oo kale ah waa mid aad u nasoo, sidaas darteed ka hor si aad u nadiifiso bam, xidhataa dufan ah si aanay u dhar wasakh ah. Waxay miraha delicious lagu yaqaan xaqiiqada ah in ay juice waa mid aad u adag tahay in si sax ah oo nadiif ah.

Dadka qaar ayaa waxay leeyihiin in la cadaydo rummaan, gooyaa oo kaliya waxa diirka, ka dibna bilowdo ka saareen faraha hadhuudh. Tani kaliya keenaysaa in xaqiiqda ah in juice gacmaha oo ah dal durdur, rusheeyey hareeraha oo dhan, iyo cadaabi midhaha jeestaa saxarka. Dhanka kale, waxaa jira saddex siyaabood oo si aad u nadiifiso midhaha si badar oo dhan oo aad hesho, oo ha wasakh ka madaxa u hesho in ay suulka. dhan oo iyaga ka si la mid ah bilow, waxaan gelin on dufan ah oo ku soo maydho berry ah, ka dibna mindi af gooyo "taaj". Markaas falalka our way kala duwan yihiin iyada oo ku xidhan jidka la sii daayo abuur ah ka diir iyo xuubka aan dooran.

Jawaabta ugu horeeyay ee su'aasha ah ee sida loo nadiifiyo rummaan, ama jidkii hore waa in aan dareemo laayeen farahaaga. miro u bislaaday - ma dhammaan, maqaarka waa qallalay qallalku badar. Halkee ma jiraan wax hadhuudh xuub, sameeyay geesaha. Mindi waxaan ka dhigi jeexan gacmeed ay weheliyaan kor ilaa hoos, laakiin ma aha in la keeno cut ilaa hoos by saabsan centimitir ah. Haddii midhaha waa mid aad u bislaaday, miraha la fadhiisan maayo dhagan ee "baakadaha" xuubka cad. Waxaad u baahan doontaa oo keliya inuu ka soo leexdo diirka geddisan dillaac, loolalka, oo si tartiib ah u sii daayo abuur ah ka mandheerta a translucent. Haddii kuugu ma noqon karaan, hana ka saar, rog midhaha badan cut baaquli "taaj" hoos, qaadan dubbe jikada oo looxa ah iyo bilaabaan hab garaac sare ee diirka. Seeds ku dhici doonaan maddiibadda dhawrsan.

Jawaabta labaad su'aasha ah ee sida loo nadiifiyo rummaan, ama habka labaad waa xoogaa la mid ah kuwii ugu horreeyey. Annagu ma qaadi a "loolalka" mindi, iyo si fudud u gooyay midhaha qeybtii. Qaado baaquli, ku rid on biruhu ama kala shaandheeyo rito weyn (waxay inta badan waxaa loo isticmaalaa si loo kariyo bur saliid iyo saxamada kale labo a). On shaandho this dhaliyay hoos u dhigay kala bar rummaanka iyo bilaabaan igu dhuftay waxaa ku buris. Muddo ka dib oo aad ka heli baaquli oo digir ah oo cas.

Laakiin sida ay bam-gacmeed oo nadiif ah si ay gabi ahaanba ka fogaadaan firidhka? Si arrintan loo sameeyo, waxaa jira hab saddexaad. Incise miraha "loolalka", sida liinta. Buuxi baaquli balaadhan oo biyo iyo quusin gacmeed ah. midhaha nadiifi biyo, jiidaya xabo oo diirka. dhagaxyada culus oo dhici doona ayaa salka ku yaal maddiibadda, iyo diirka iyo xuub kor sabeyn. ka dusha ka saar diirka aan loo baahnayn, iyo hadhuudhkii, daadi biyaha isticmaalaya Colander ama kala shaandheeyo ganaax. Habka u fiican yahay gacmaha iyo dhar aad, laakiin waxaa jira halis ah oo laga badiyay juice ah, taas oo ah L. biyo.

Cun berry toosaa this abuur, laakiin haddii aad u tuuji juice ka, ka dibna ka cabbi doono kan wax yar ka qasi jiray.