Sida loo sameeyo halva guriga, cunto miidhan ah

cuntada uu jecel yahay ee waqtiga oo dhan - si aad u la odhan karaa halva (Carabi ah - "macaan"). recipe macmacaan delicious ayaa la Been abuurtay ee qadiimiga Faaris, agagaarka BC qarnigii V ee. e. Kariya waqtiga aad u macaaneyd ayaa boqorradooda la diyaariyay ka sisinta tahinovuyu halva. Inta lagu jiro muddada gaaban ee macaanka ayaa ku guuleystay taageerayaasha oo dhan Bariga Dhexe. qarniyo badan confectioners Faaris aan helay qarsoon oo sida loo sameeyo halva guriga, yaableh connoisseurs taxadir badan duwan iyo noocyada.

Halva maanta

Maanta, sida wax loo kariyo halva walnut guriga, waa ogyahay qof kasta. Waxaa jira saddex nooc oo waaweyn oo macmacaanka: Sisin (tahinovaya), lawska iyo walnut. Laakiin waxa aan la saaray dhammaan noocyada kala duwanaansho dheeriga ah ee qaybaha kala duwan. Sida tusaale ahaan kookaha, miraha candied, shukulaatada, sabiib ah, iyo in ka badan.

Jinka looska

Sida loo sameeyo halva looska guriga:

Looska - 150 garaam.
saliidda cuntada - 60 ml.
Sugar - 80 garaam.
Biyaha - 150 ml.
Bur - 100 garaam.
Vanillin - 15 garaam.

diyaarinta:

1. shiil oo bur ah ee skillet ah in beige midabka.
2. Lawska shiil oo aan saliid. Ka dib waa inay noqdaan si aad u nadiifiso off diirka iyo qaawi, in Furimaha days ama kafeega ah.
3. keentay cad looska bur The toasted ah u daadinno, iyo qas ilaa formation of mass dhqaalaha.
4. biyaha karkari sonkor. Add sonkorta vanilj ah iyo diiran dab aad u hooseeya qiyaastii 4 daqiiqo.
5. sharoobada Sugar oo saliid lagu daray iyo ku shub isku dar ah waa in dhammaan lawska ah.
6. walaaq si fiican oo lagu rido caaryada ah.
7. Cool iyo ku siin infusions ee ku saabsan 1 saac. Ka dib markii in aad bilaabi karaan in ay cunaan halva. Baro sida loo sameeyo halva guriga, waxa ay noqon kartaa cunto kariska jir.

walnut halva

Sida loo sameeyo halva walnut tallaabo guriga by tallaabo? Waxyaabaha soo socda waa in la diyaariyaa:

1. Budada (gallayda) - 1 tsp.
2. Iniinta - 250 garaam.
3. Qorfe - 0.5 qaado.
4. Oil - 120 garaam.
5. Sugar - 250 garaam.
6. Milk - 450 ml.

diyaarinta:

1. shiil oo bur ah ee skillet ah in beige midabka.
2. caanaha The milaan sonkorta iyo kasoobaxa, kareyso si joogto ah, ku shub dib biyo iyo istaarijka.
3. Loos fal waxashnimo leh oo isku shiishaa subagga in ay madow cawlan.
4. Ku shub weelka nuts la dubay oo la mass naaska, qas iyo hermetically soo baakadeeyey.
5. Ku rid foornada iyo dubi in markeeda a heerkulka yar yahay 30 daqiiqo.
6. Horeba la kariyey mass ka buuxsamay galay wasakhahaasi iyo saydhaa leh qorfe. waxaa loo isticmaali karaa in diiran ama qabow.

weli aad u malaynayso, sida loo sameeyo halva guriga? Recipe mid fudud ilaa xad.

Jinka Nut la semolina Intaa waxaa dheer

Waxaad u baahan doontaa Products slneduyuschie:

1. Semolina - 0.7 koob.
2. Subagga - 250 garaam.
3. Biyaha - 210 ml.
4. Sugar - 110 garaam.
5. Yicib - 20 garaam.
6. Cashews - 20 garaam.
7. Kulayl - shaaha quarter ah.
8. sonkorta budada ah - 1 tsp.

diyaarinta:

1. biyo Place digsi yar oo keena in ay hal dhibic ka kulayl daran, waxa ay qaadataa oo ku saabsan 3-4 daqiiqo.
2. Ku shub semolina ah digsi, ku dar subagga dhalaalay iyo isku shiishaa badan kulayl dhexdhexaad ah.
3. Mix si fiican leh qalab.
4. dubay mass ilaa brown dahabka. Waxaa meel qaadataa 8-11 daqiiqo.
5. In la yareeyo kulaylka si ugu yaraan, si tartiib ah ku dar biyaha la karkariyey. Ha iloowin in aad si joogto ah walaaq si looga fogaado buurbuur.
6. Kordhi kulaylka si dhexdhexaad ah iyo kariyo ilaa inta biyaha oo dhan waa la nuugo. Ka dibna ku dar sonkorta iyo budada kulayl.
7. walaaq ilaa dibna, ilaa u kala diray sonkor iyo mass keensataa joogta ah semisolid. Markaas dar yicib aad jarjartey iyo cashews.
8. Ku rid caaryada ah oo u soo dir qaboojiyaha for dhowr saacadood.
9. daadi sonkor budada ah iyo halva semolina ayaa diyaar u ah in loo isticmaalo.

Talooyin: Waxaad badali kartaa biyaha caano si loo hagaajiyo dhadhanka halva, ka dhigi jilicsan. Marka bedelay karinayo dhab ahaan waa isku mid. Diri karaa 45 grams oo huruud in 2 qaado oo caano ah, ha u istaagaan 5 daqiiqo iyo waxa ay sii kordhineysaa in isku dar ah ee tallaabada 5aad.

tahini halva

Sida loo sameeyo halva tahini guriga? Diyaari ah maaddooyinka soo socda:

1. Sisin iftiin - 1.5 koob.
2. Qumbaha - 100 garaam.
3. Kookaha - 2 qaado.
4. Vanilla - 12 garaam.
5. Honey - 3 qaado.

diyaarinta:

1. Isticmaalka qumbaha iyo sisinta bur wejigooda days a ee (Furimaha Dagaalka kafeega ah waxaa loo isticmaali karaa).
2. Ku dar sonkorta vanilj iyo kookaha, si fiican isku daraan.
3. Isku dar ah taasoo keentay in lagu daray malab iyo cajiin isku dar ah oo la fargeeto ah.
4. dabool dusha sare ee wasakhahaasi la caag iyo gelisaan si tartiib ah taasoo keentay mass. Adag hurinta halva qaaddo ama tuntid.
5. Ka hor inta isticmaalka, waa in halva qabow ee qaboojiyaha mudo ah 2 saacadood.

Intaas ka dib, waa la gooyn karaa xaleef iyo u adeega leh kafeega ama shaaha. macmacaan Ready lagu kaydin karaa qaboojiyaha mudo ah hal bil.

halvah dhaqanka

Sida loo sameeyo halva guriga? Waxaad u baahan doontaa:

1. Iniinta - 2.5 kiiloogaraam.
2. Molasses - 1 litir.
3. Ukun - 7-12 gogo '.

diyaarinta:

1. molasses diiran on dab 7 daqiiqo, markaas ka qaad iyo u oggolaadaan in ay qaboojiso. Haddaba mar labaad diiran, oo mar kale loo ogol yahay in ay qaboojiso, si aad u baahan tahay inaad samayso ilaa sharoobada adkaanayo.
2. Marka adkaanayo, qabow iyo ku daray in ay borotiinada. Isku qas. Tani waxay noqon lahayd daran, sida sharoobada doonaa adag sida hoobiye cement. Walaaqaya u baahan tahay qoryo (halkii xoog leh) qaaddo.
3. qarsoodi ah ugu weyn ee suxuunta. Marka aad ku dari jaallo ah si molasses ayaa dadkii oo dhan, kuwaas oo ay joogaan waqti isku mid ah, leeyihiin in ay ku qosli. Markaas sharoobada waa cad yahay, iyo fuud noqon doonaa midabka ah oo qurux badan oo dahab ah (u muuqataa sidii kaftan ah, laakiin waxaa la hubiyaa).
4. Ka dib markii kareyso isku darka mar Gray, siinta qabow, iyo ku celceliyaan wareegga jeer sida ugu badan loo baahan yahay in molasses noqday dahab ah ka muuqanaysa.
5. Haddii aan waa iftiin ku filan, aad mar kale ku dari kartaa a jaallo yar. Sidaas daraaddeed, haddii ay wax walba ku guulaysteen, oo ey isku noqday oo iftiin ahaan, waxaad sii wadi kartaa in tallaabada xigta.
6. Qayb ka mid ah isku dar ah kulul waxaa isku faafin on hoose ee saxaarad. iniinta lakabka isagga Top, si ay u si buuxda u daboolay molasses ah. Waxaan riix wax oo dhan dhiibay ku xayiran. Top siman saaray inta kale ee sharoobada, iyada salka in nuts ah.

saxanka u muuqataa mid aad u qani ah oo qurux badan. Hadda oo aad ogtahay sida loo sameeyo halva guriga. Cunno wanaagsan!

benefits of halva

Halva waa mid aad u vitamin-hodan, waxaa ka mid ah in ay ka kooban:

• content sare ee vitamin E, kaasoo kara si looga hortago wadne, Wadnaxanuun myocardial iyo nidaamka wadnaha iyo.
• vitamins B hagaajiyo dheefshiidka, waxay ka caawisaa in nuugista ee brotiin, dufanka iyo carbohydrates, loo hagaajiyo aragtida, maqaarka iyo timaha.
• Waxaa loo baahan yahay Vitamin D jirka si ay dhisaan lafo xoog leh. Magnesium waa wanaagsan yahay, waayo, habka dareemayaasha jirka iyo waxay ka caawisaa in la kordhiyo mass muruqa. gabbaldayaha Halvah muujisay in dadka qaba cudurka beerka.