Sida loo sameeyo macaanka of isteroberi

Jam waa mid ka mid ah macaan ugu jecel yahay in ilig macaan. Gaar ahaan mahad alaabta this haddii loo diyaariyey guriga. hooyooyinka guri khibrad ogaan sida wax loo kariyo macaanka oo cambaruud ah, sidaa daraadeed waxa uu soo baxay ma aha oo kaliya delicious iyo uunsi udgoon ah, laakiin sidoo kale aad u qurux badan. Aan ka hadalno wax yar oo ku saabsan cuntada ee diyaarinta of this taxadir.

pear Jam kariyey siyaabo dhowr ah. Taasi waa habka ugu fudud, diyaarinta oo aan qaadan muddo dheer, laakiin natiijadu waa taxadir weyn, taas oo fiidkii xilliga qaboobaha ah ku farxi doonaa aadan laakiin martidaada oo kaliya. Waxay qaadan doontaa oo ku saabsan mid ka mid kiilo oo cambaruud ah. Better in ay qaataan miro yar, adag oo aan la kariyey badan oo jilicsan ee habka cunto karinta ah. Isteroberi waa in la dhaqo oo ka gooyay toortaha. Markaas, ka saar asaasiga ah iyo jaray qeybtii kasta xaleef. Waxaan ku rid weel loogu talagalay macaanka karinta. Ku dar miraha la jarjarey nus kiilo oo sonkor ah. Xir weelka la baaraha iyo u daysaan dhowr saacadood ama habeenkii.

Maalintii dambena waannu ka dhigtaa weel oo ah meel saxmad ah oo ku saabsan cunto kariyaha iyo kariye, kareyso si joogto ah si aan la gubay. Marka macaanka bilaabo inuu karkariyo aad u baahan tahay in aad ku darto xoogaa liin diirka, vanilj iyo toon ah. maaddooyinka waxay qaadanayaan in Joogaba, loo aabo yeelin. Lemon Yeel lagu darayaa acid ah. Dhir caraf ah, haddii la doonayo, waxaa la saaray kartaa. Ka dib markii this karin baaraha jam hal saac. goodies Diyaargarowga waxay muujinaysaa gogo 'oo hufan oo miro. Markaas waxaad u baahan tahay in ay ku shub sheyga helay ee dhalooyinka pre-kariyey iyo xir daboolka. baaraha Store jam meel qabow.

Waxaa jira technology kale ee diyaarinta macaanka. Waa waqti lumis dheeraad ah, laakiin natiijadu waa mass hufan oo cad cad oo qurux badan oo miro. Si aad u diyaariso taxadir this waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan baaraha xoog leh. Haddii ay yar yihiin, oo aad iyaga u dhan isticmaali kartaa. Haddii kale waxaan gooyay baaraha galay xaleef, ay ka saareen xudunta u ah. Si ay u bilaabaan iyaga la kariyo biyo acidified (isticmaalaya qaarna) oo ku saabsan 10-12 daqiiqo oo isla markiiba la qaboojiyey biyo qabow. Markaas waxaad u baahan tahay si loo kariyo sharoobada ah. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan 4.5 kiilo oo sonkor ah iyo saddex koob oo biyo ah. Buuxi sharoobada miro la qaboojiyey oo u dhiiba soo dhiga, waayo, saddex saacadood. Ka dib markii in, waxaan gelin macaanka dabka iyo isku kari ilaa 5 daqiiqo. Dheeraad ah oo aan hoos wax soo saarka si ay hal dhinac oo ku siin in ay muddo 10 saacadood istaagaan. Habkani waxaa uu ahaa soo noqnoqda, saddex jeer.

Markii baaraha noqon hufan, macaanka waa diyaar. Tani qadarka of sharoobada loo xisaabiyaa on hal kiilo oo midho ah. Dhamaadka diyaarinta at dari doonaa vanillin iyo qaarna. Waxaan ku shub macaanka on bangiyada iyo ku riday meel qabow marka ay hoos u qaboojiso. Jam oo cambaruud ah in la siiyo si cad ah, delicious iyo flavorful.

Wixii la karinayo soo socda waxaad u baahan doontaa kilo miro iyo bar kiilo oo sonkor ah. Miraha waxaa lagu maydhay iyo jarjar xaleef, ay ka saareen xudunta u ah. Haddaba, waxaan iyaga ku riday dheri iyo dar biyo si ay u dabooleysa midhaha. iyaga karkariyo ilaa jilicsan. weelka ee macaanka karinta ku shub sonkor iyo ku shub laba koob oo biyo ah. Diyaari sharoobada. Marka karaysa, jiifay ee baaraha iyo iyaga karkariyo ilaa curdan tahay. macaanka waa diyaar.

cuntada waxaa loogu talagalay, waayo, kuwii ku caashaqi jiray ee kuula dhaqmo dhanan leh xabbadood oo midho. Laakiin waxaa lagu karin karaa macaanka of isteroberi. Halkan waa la karinayo a fudud. Waxaan qaadan miraha, kuwaas oo iyaga ka soo maqaarka u daahiriyo aawadeed. Markaas, ka saar asaasiga ah iyo jarjar xaleef. Gefo iyada oo tamaandho Furimaha Dagaalka hilib iyo pear ah helay faafin digsiga. Kariyo qaar ka mid waqti si uumi uumiga. Markaas ku shuba weel sonkorta. Laba kiiloogaraam oo dartaa pear ku saabsan yahay 400-500 garaam oo sonkor ah. Kariyo ilaa jam la kariyey. Ka dibna waxaa ku shubtay galay dhalooyinka iyo xir daboolka. Ka dhig dhaqmo ee meel qabow.

Iyada oo talooyinkan, waxaad ku karsan kartaa a baaraha jam u qurux badan oo aad u dhadhan.