Sida loo sameeyo salad ka yar jaakad dhogorta ah

Si aad u ogaatid sida loo sameeyo salad ka yar jaakad dhogorta ah oo dhammu u ogaadaan, laakiin dad yar oo wax ka yaqaana taariikhda ay dhacdo. Waxaa sugan, saxan this waa caan oo dhan dalalka Midowgii Soofiyeeti ee hore iyo waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan, ciidda iyo jiilaalka saladh, kuwaas oo inta badan u adeegi jireen fasax qoyska sannadka cusub ah. Laakiin oo dhan aqoonta ku saabsan sida loo sameeyo salad ka yar jaakad dhogorta ah, waxaan waajib tahay baayacmushtari Anastas Bogomilovu in maalin ka hor ee 1918 amray in uu karin inuu abuuro isagoo cusub iyo cunto fudud isla waqti raqiis ah. fikrad Tani waxay ka xaqiiqda ah in waqtiga kacaanka oo dhan goobaha la cabbo kuwa sakhraanka ah ku xidhan oo qaqabtaan oo ka mid ah proletarians ah, laakiin iyadoo la kaashanayo of a fudud oo wanaagsan oo qalbiga yimid, sida Bogomilova qaboojin karo buuq badan. Sidaa daraadeed waxaa la asal salad yeedhay jaakad dhogorta, gaabiyay ah waxa loogu yeero in ay ka dhigan tahay - islawayni iyo suuska - Ababa iyo inkaarnaado. Ka dib markii saxan this a jecel wakhti yar ee badan, oo waxaa loo isticmaalaa oo dhan miisaskii sida cunto fudud oo nafaqada.

Sida loo jubbadda salad ah? waxyaabaha ugu wayn waxaa weeye khudaarta comminuted, kuwaas oo la hagaajiyo on layers laysugu cunna iyo majones kasta oo kale oo kala soocay. Waa in la ogaadaa in la karinayo hal sida loo sameeyo cunna ka yar jaakad dhogorta ah, ma. Qoys kasta wuxuu leeyahay version gaar ah oo uu diyaarinta, embodying noocyo kala duwan oo fikradaha isku dhafan oo ka mid ah khudaarta iyo noocyo kala duwan oo soo saarka. Qof ku darayaa cheese, ukunta, tufaax ah iyo boqoshaada, halka qaar kalena ay si adag u hoggaansamaan recipe asalka ah. Dabcan, muddo ka dib, waxa ay abuurtay dad badan oo qarsoon oo salad this si deg deg ah ku radin kartaa, noqon xaqse iyo dhadhan wacan yahay. Sidaas daraaddeed, tusaale ahaan, haddii dadka martida ah ay horey u yihiin oo ay jidka ku, iyo jubbad, diyaar ma aha weli, aad diyaarin karaa khudaarta kaga daadi qaso majones, ka dibna kaliya faafin marka laga reebo in layers, sababtoo ah tani ma waxaad yeelan doontaa in ay sugto salad a qooyay. Sidoo kale, si ay u jubbadda lahaa qaab qurux badan in majones ku dari kartaa gelatin ah, iyo haddii aadan rabin inaad afkaaga ahaa aftertaste dheer oo basasha, waa in la qooyay ilaa 15 daqiiqadood ee marinade ah oo ka biyo, oo khal iyo sonkorta sameeyey. Tirada 6 qaado oo biyo ah, 2 qaado oo khal, shaaha oo sonkor ah iyo qanjaruufo oo cusbo. Si aad u dhadhan cusub ee saxan this, waxaad ku dari kartaa qajaar ama tufaax, sida piquancy xukumaya qaadada shaaha qaanso iniin khardal iyo saliidda cuntada, iyo qanjaruufo oo cusbo iyo in yar oo basbaas ah.

Ka hor inta salad ka yar jaakad dhogorta ah, waxaad u baahan tahay in ay si dhab ah u fiirsada doorashada ee cunna cusbayn, si ugu yaraan aad u habboon in uu xiiso sicirka, ka sii muhiimsan, sida ay u egtahay, iyo sida biyaha socota illalintanada on gadhi dukaanka. Sharciga muhiimka ah waa in marmar waa in uu ahaado mid hufan, sababtoo ah markaas oo keliya noqon kartaa kalluunka cusub. Waxa fiican in mar kale weydiiso in iibiyaha taariikhda markii lagu cusbayn cunna, waxaa, iyadoo jidka ag fadhida, waa in aanay noqon in ka badan 12 maalmood. Ka dib markii in, lacag bixisid si midabka ah ee kalluunka dareenka, waa in ay noqon midab buluug-cawlan oo ay leeyihiin dhibco huruud ah, kuwaas oo sheegeen in ay tahay waqti dheer jiifsan marmar iyo waxa gabi ahaanba ma iibsan kartaa. Waxaa lagu talinayaa in la iibsado cunna dhan caadka aan caloosha, miisaanka oo waa in aanay noqon wax ka yar nus kilo ah, ka dibna waxa ay noqon doontaa mid aad u nasoo, dufan iyo delicious. By habka, marka aad gadaneyso note on dambe ee kalluunka, waa in ay noqon sii dhumuc weyn tahay caloosha, sababtoo ah waa calaamad in ay tahay 100 boqolkiiba baruurta.

Sidaas, sida loo sameeyo salad hoos jaakad dhogorta ah in uu ahaa delicious iyo kubad, ilaalinta karinayo classic. Si arrintan loo sameeyo, laba pre-karkariyo barandhada, karootada laba ka mid dabocase macaan biyo cusbayn. Ka dib markii in, ha khudaarta qaboojiyo. Markaasuu iyagii ka maqaarka u daahiriyo aawadeed iyo xoqin on grater yar, in salad this mahad helo iftiin ku filan oo qalafsaneyn. Markaas ka gooyay galay mid ka mid ah madaxa basasha iyo waxa qooyay ilaa 10-15 daqiiqadood ee khal biyo, sonkor iyo cusbo. Next, nadiif ah cunna ah, waxaa xoreeyay ka soo qaaday lafihii, jarjar xabadaha yar yar iyo saaray guud ahaan saxanka. Waxaa cawisa basasha pickled, lubricates majones oo dhan iftiin, ka dibna lasoo lakabka ee baradho ah, karootada, xididdo iyo in aan la iloobin oo dhan layers majones lubricated, si ay si fiican u qooyay. Markaas awoodaan inay muujiyaan fikirkooda ay ku fikirayaan iyo waxa qurxin leh basasha cagaaran, ukunta, majones, qajaarka, yaanyada kala duwan oo aad u noqon doonaa ee tirooyinka, qaababka, midabada iyo xayawaanka. Ka dib markii salad this waa in lagu rid qaboojiyaha ugu yaraan saacad, si uu ku adkeystay.

Cunno wanaagsan!