Sida Xoojiya noolaha yeedhay? falgalka sida Xoojiya noolaha

jidhka bini'aadamka waxaa la yiraahdaa Warshadda lagmamaarmaanna u gebi ahaanba aan waxtar lahayn. Ka dib oo dhan, daqiiqad kasta oo ka mid ah ka dhacaya kun, boqolaal kun oo lagu qayilo, cholesterol, soo kabashada iyo jawaab kale. In u ogolaanaya in ay ku talaabsato xawaaraha weyn oo caynkaas ah, bixinta cell kasta tamarta, cunto iyo oksijiin?

Fikradda ah Xoojiya ah

chemistry Labada imanba iyo organic hubkaas ayaa loo isticmaalaa walax gaar ah oo awood u dardar-falgalka kiimikada ee kun, iyo mararka qaarkood malaayiin jeer. Magaca xeryahooda, kuwaas oo - "Xoojiya". In kimistari imanba waa oxides biraha, platina, lacag, nickel iyo kuwa kale.

Ay tallaabo muhiim ah - formation of kaxeynayo ku meel gaar ah oo leh dareen-celinta ah ee ka qaybgalayaashu, by hoos tamarta hawshooda u ah geeddi-socodka ah waa la fuliyay dhowr jeer ka dhakhsi. Intaas ka dib, dhismaha decomposes iyo baaxadda lagu ogaan karaa Hannaan ee Halabuurka la mid ah oo tayo iyo tiroba sida ka hor bilowga geedi socodka.

Waxaa jira laba hab ku keento horseed:

• dhqaalaha - ee xawaaraha iyo ka qaybgalayaasha in gobolka la mid ah xulkii;
• Nuurre Aw - xawaaraha iyo ka qaybgalayaasha in ay gobolo kala duwan, waxaa jira interface ka.

Intaas waxaa sii dheer, waxaa jira dhibaatooyin soo horjeeda xeryahooda ah - celiyeyaasha. Waxay waxaa loogu talagalay hoos falcelinta loo baahdo. Tusaale ahaan, waxay yarayn kartaa cadadka waqtiga on formation of daxalka.

Xoojiya Biological waa ka muuqo kala duwan ka imanba, iyo guryaha oo ay si gaar ah. Sidaa darteed, in nidaamka nool kale catalysis.

Falgalka - waa maxay?

Waxaa caddeeyeen in haddii saamaynta walxaha gaar ah u dardar-hababka qaarkood aan la fuliyay hababka ku nool, inta badan waa tufaax ah in caloosha loo dheefshiido lahaa oo ku saabsan laba maalmood. Waayo, lacagtaas waqti ay bilaabeen lahaa geedi socodkii suuska iyo qurmay sarkhaan cuntada. Si kastaba ha ahaatee, taasi ma dhici, iyo midhaha waxaa si buuxda horay baaraandegi saac iyo bar ah. Jimicsiga waa Xoojiya noolaha, kuwaas oo ay badnaan u jooga ka kooban ee u shaqeeyo kasta. Laakiin waxa ay yihiin iyo waxa ay talaabo sida ku salaysan waa?

Xoojiya Biological dabiiciga ah protein - waa ensaymes. Waxay ku saleysan - Ururka dhismaha adag, haysashada tiro ka mid ah guryaha gaarka ah. Si fudud u gelin, this borotiinada gaar ah oo awood u leh hoos tamarta hawshooda u ah geedi socodka ee noolaha iyo fulinayo at heerka aad iyo aad u qiimaha caadiga ah ee yar a million jeer.

Waxaa jira tusaalooyin badan oo ka mid ah u taagoo sida:

• catalase;
• amylase;
• oxidoreductases;
• oxidase glucose,
• lipase;
• invertase;
• lysozyme;
• protease iyo kuwa kale.

Sidaas darteed, waxaannu ku tirinnaa karaa in ensaymes ah - Xoojiya noolaha ee dabiiciga ah protein ah, taas oo u dhaqmi Sheelare sida awood badan, awood kun oo geedi socodka ee noolaha xawaare aad u dheer. tallaabo ay ku salaysan tahay dheefshiidka, qayilo, hoos u.

Egyihiin iyo Xoojiya imanba protein

falgalka sida Xoojiya noolaha leeyihiin guryaha qaar ka mid ah ka imanba ah. Si aad kuwa ka mid ah kuwa soo socda:

1. Thermodynamically suurto gal dardar kaliya falcelinta.
2. Waxa aanu saameyn ku yeelan doonin shaqada ee hoganaya kiimikada ee nidaamka hoganaya oo xawaare isku mid ah labada Weeraryahanka iyo beddelo.
3. Sidaas darteed, in falcelinta waa wax soo saarka oo kaliya, Hannaan ma ku dhex jiraa iyaga.

Si kastaba ha ahaatee, marka laga reebo isku mid ah, waxaa kale oo jira qoreysa of falgalka ah.

Khilaaf ku xiran tahay nooca

Xoojiya Biological leeyihiin dhowr Tilmaamo gaar ah:

1. degree sare ee selectivity. I.e. mid protein waa inay awoodaan inay dhaqaajiso kaliya dareen-celin gaar ah ama koox la mid ah. Inta badan shaqeeya nidaamka "enzyme - substrate waa geedi socod."
2. The degree aad u sare ee dhaqdhaqaaqa, sababtoo ah qaar ka mid ah noocyada kala duwan ee borotiinada ay awoodaan si loo dardar-malaayiin reaction wakhtiyada.
3. Falgalka waa si sare ugu xiran xaaladaha deegaanka. Firfircoon oo kaliya ee kala duwan heerkulka gaar ah. Waxaa sidoo kale si xoog leh u saameeyay pH ah. Waxaa jira qalooca muujinaya qiimaha ugu yar, Saamiga ugu badan oo si mug leh for enzyme kasta.
4. Waxaa jira xeryahooda khaas ah laguna magacaabo effectors, in ay awoodaan in ay la xakameeyo dabeecadda noolaha ee Hannaan ama, taas bedelkeeda, waxay leedahay saamayn togan iyaga on.
5. substrate The on taas oo Insaymkaas u shaqeeyo, waa in si adag gaar ah. Waxa jira aragtiyo, oo la yidhaahdo ee muhiimka ah iyo qufulka. Waxay qeexayaa qaab enzyme ficilka on substrate ah. Hannaan The, sida furaha, waxaa gundhig in substrate si ay goobta firfircoon, oo dareen-celin la bilaabay.
6. Kadib markii geedi socodka enzyme waxaa qayb ahaan ama gebi ahaanba la wada baabbi'iyey.

Sidaas darteed, waxaa iska cad in qiimaha waa Xoojiya protein aad u weyn oo loogu talagalay noolaha. Si kastaba ha ahaatee, ay tallaabo ku xiran yahay xeerar gaar ah iyo jawi ku egtahay.

Daraasaddu waxay of catalysis dugsiga

Iyadoo qayb ka ah manhajka bartay sida Xoojiya ee kimisteriga iyo biology. casharka Chemistry ay bartay marka la eego qalabka loo isticmaalo syntheses warshadaha, si ay u helaan noocyo kala duwan oo soo saarka. Xoojiya noolaha waxaa loo arkaa in fasalka bayoolaji. Fasalka 9 oo ku lug leh waxbarasho ee bayoolajiga iyo Kiimikada noole aasaaska kelli. Sidaa darteed, waa at this heerka waxbarashada , ardayda u hesho aqoonta aasaasiga ah ee sida ensaymes oo ah walaxda firfircoon ee meydadkii xayawaan.

At casharada sameeyay tijaabo xaqiijinaya hawl kiimikada oo ka mid ah walxaha heerkulka iyo pH safafka gaar ah:

• waxbarasho ee saamaynta oo hydrogenperoxid ah sida Hannaan ee karootada cayriinka ah oo la karkariyey,
• raadka ay ku leeyihiin hilibka (kulaylka loola dhaqmo iyo ceeriin), baradho iyo alaabooyinka kale ee.

The ensaymes ee jirka aadanaha

Arday kasta, kuwaas oo ku soo biiray iyo sameeyay filan line celcelis formation link yaqaano sida loo yaqaan Xoojiya noolaha. Ensaymes ee jirka ku jira takhasuska adag oo gaar ah. Sidaa darteed waxaa suurtagal ah inuu magacaabo wakiilka catalyzing hanaanka kasta.

Sidaas daraaddeed, oo dhan ensaymes ee jirka waxa loo qaybin karaa kooxo dhowr ah:

• oxidoreductase, tus, catalase ama dehydrogenase khamriga;
• transferase - Qenasna waxay ahaayeen,
• hydrolases muhiim u dheefshiidka: pepsin, amylase, lipase lipoprotein, esterase iyo sida;
• ligase, tus, DNA polymerase ah;
• isomerase;
• lyase.

Tan iyo dhammaan xeryahooda kuwanu waa protein ee dabiiciga ah, iyo sidoo kale adag a of vitamins in sideeda, qandho la ben denaturing qaab dhismeedka, oo sidaas awgeed, la joojiyo oo dhan reactions lagmamaarmaanna. Xaaladdan oo kale, jidhka oo dhimasho ku dhow. Sidaa darteed, heerkulka jidhka sare waxaa loo baahan yahay in la keeno hoos inta lagu guda jiro xanuun.

Isticmaalka Xoojiya protein in industry ee

Inta badan, falgalka ah waxaa loo isticmaalaa in kala duwan warshadaha :

• kiimikada,
• dhar;
• cuntada.

On khaanadaha aad ka arki kartaa nadiifaha iyo saabuun leh content ensaymes - taasi waa ensaymes in kor loo qaado tayada ee dharka lagu dhaqo.

Waa maxay Xoojiya noolaha?

Qiimayn dheeraad qiimahooda waa ay adag tahay. Ka dib oo dhan, waxay ma aha oo kaliya u ogolaan noolaha in ay ku noolaadaan, neefsado, cunin, jimicsi shiid, laakiin sidoo kale na siinayaa fursad ay ku wada baabbi'in qashinka warshadaha, daawo lagu siiyo si ay u ilaaliyaan oo ilaashadaan caafimaadka iyo deegaanka.