Sidee in ay ku dubi digaagga foornada, kaluun iyo ham: karinta qarsoon.

Siyaabaha hilib cunto karinta foornada aad u badan, laakiin si aad u barato sida loo kariyo - farshaxanka, taas oo aan aad u adag tahay in la sayidkiisa. Ha ka fikiro si aynu si faahfaahsan sida loo dubtaa digaag foornada, kaluun iyo ham.

Sidaas, sida loo dubtaa digaag foornada? Bird karinta fududahay badan abid si aad u hesho jilicsan iyo hilibka casiir leh, waxaad u baahan tahay in la raaco a xeerar yar. First, doorashada ee hilibka waxaa fiican in la siiyo doorashada si aan barafaysan, iyo uumi ama baqtigooda la qaboojiyey in ay sii ah dhadhan hodanka ah iyo buuxa lixaad qaba. caaryada labaad ee soda waa bir ah ama dhoobada lagugu tuuri lahaa, sida ay si tartiib ah u kulul iyo kulaylka waxaa si siman u badan baaquli. Third, waayo, kuwii ku caashaqi jiray ee tegayo. Lagama maarmaan ah 15 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee cunto karinta si gelin digaag ah hoos sol ama kaliya waxaa dufan leh malab ama afar afar cream sharci for hudheellada. Waa been in xaqiiqda ah in digaag ugu tabar daranyahay, flavorful oo hadda nasoo jirsado toon iyo liin. Garlic suuxaan hilibka iyo liin waxaa loo isticmaalaa sida walxahaas, laakiin in kaliya fidin doonaa on saxan dubista.

Haddii hawsha waa ay u diyaar garoobaan, ka dibna waxa ugu horeeya ee ah in loo baahan yahay in lagu sameeyo kaluun foornada - waxaa loo ogaado badda ama webiga. Faraqa kaliya ee waa in myasko redfish baruur dheeraad ah.

Sidaas, sida loo dubtaa kaluun ah oo foorno? oo dulmiga aanay khasab ahayn nadiif ah, maxaa yeelay, waxaad heli kartaa si xun u dhaawaco, iyo marka kalluunka waa diyaar - qolfo si fudud looga saari. Marka hore waxaan u baahan tahay in meesha laga saaro wixii baalal hoose, hogaanka iyo badhidii, disembowel iyo meel iska dhigeen ukunta. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in la soo marmariyo kalluunka la isku dar ah ee milix iyo basbaas, ka dibna saliidayn gudaha subagga dhalaalay. On dhanxanegga ah, aad dhallaanka kartaa hilib ah la dhir, toonta, iyo dhir udgoon oo kale. Si aad ku dari dhadhan iyo dhadhan aad buu hodan, waxaad ka bixi kartaa kalluunka si rogeysid. Ka dib markii in, waxaa muhiim ah in si taxadar leh duub Bass ee-bireed iyo dubi for labaatan daqiiqo.

Aad loo jecel yahay waa maraynta Bass badda tufaax iyo isteroberi. Habkani waa wax yar oo la mid ah sida ay u dubi digaag foornada. Tani waxay u baahan yihiin hore u diyaarin doonaa meeriskiisuna of Bass badda, taas oo ah, maydheen oo si fiican loo nadiifiyo. Dubi waxay noqon kartaa in maqlaha qoto dheer ama foom u gaar ah, kaas oo ahaa horay loo baahan yahay si dufan leh saliidda cuntada iyo ku rid on the xaleef oo tufaax ah iyo isteroberi. waqti Karinta waa in ku dhow soddon - afartan daqiiqo.

Ma aha mid aad u adag si ay u bartaan iyo sida loo dubtaa ham ah oo foorno, dhibka la sida loo dubtaa digaag foornada marka la barbar dhigo karo. Lugta - qaybta sare ee jirridda ama lugaha dambe ee doofaarka. Waa in qayb ka this ee hilibka waa mid aad u damqasho iyo dhadhan ah uu siiyo ku lafta, kaas oo aan marnaba laga saaray inta lagu guda jiro cunto karinta. Cuntadan waxaa waa qumman yahay oo miiska ugu weyn, iyo cunto fudud.

diyaarinta gaarka ah ee saxan this yihiin qarsoon ma jiro. First aad u baahan tahay inaad si deeqsinimo ah dufan subagga dubista, ka dibna ku riday uu ham, daboolay-bireed aluminium. markii la karinayo si loo xisaabiyo fudud: 1 kg ee hilib = 1 saac soda. At uu dhacayo waqtiga loo qoondeeyey, ka saar-bireed, dufan Suugo hilib ah. Maraqa kaliya u baahan tahay in ay isku daraan jam khardal iyo khudaar bulug ah, ku dar milix iyo basbaas in aad ka jeelahay. Ka dib oo dhan this noqon mid ku filan in ay ku dubi saxanka muddo 20 daqiiqo ah ilaa si buuxda la kariyey doonaa.

Iyadoo uu sal u qoro kuwan, waxaa jira xeerar dhowr guud, laakiin ay muhiim u tahay galidda foornada. First, hilibka waa in ay ahaataa oo tayo cusub oo sare. Labaad, waxay siinaysaa dhadhan gaar ah si ay u Suugo hilib gaar ah in uu yahay waxa ay ka dhigeysaa saxanka u gaar ah iyo caadi ahayn. Oo waxaasuna wuu la soo dhaafay aad u baahan tahay in la xasuusto - hilibka daruuri u baahan tahay in la si fiican looga eego helitaanka.

Haddii aad raacdo xeerarka fudud oo sahlan, oo aad noqon doonaa hadhuudh ah oo casho gaar ah, keeni waayo-aragnimo cusub oo ugu nicmeeyo oo xusuus xiiso leh.