Sidee wax loo karsado deerada hilibka, cuntada

Mid ka mid ah kuwa ugu waxtar leh iyo bay'adda u fiican alaabta waxaa loo arkaa inay ka deerada hilibka. Tan iyo markii aan wakhtiyadii hore u, dadka ogaa oo ku saabsan sifooyinka mucjisada ah, daawooyinka of hilibka this. Sida khubaradu, waxaasu waa cuntadii - oo dhan ka mid ah. Halkan iyo fitamiino iyo xubno ka raad iyo macdanta.

lacagta

Waxaa la rumeysan yahay in raashin sida il of caafimaadka iyo socdeyba. Dadka ayaa muddo dheer la rumaysan yahay in ay cunaan hilibka deerada, iyagu waxay isugu fidin dhalinyarada iyo dib u da 'weyn daran. xaalad gaar ah oo ka mid ah unugyada iyo baruurta cunto sababay deerada Altai ah. Dhir iyo xididdada in xoolaha cunin, hilib ah deerada ma u eg nooc kasta oo kale oo ka mid ah waxyaabaha la midka ah. Waxaa la xaqiijiyay in xayawaanka quudin isku mid oo ay u muuqdeen kuwo la mid ah degaanka, kaliya qayb ahaan ku jira unugyada adipose waa nafaqooyinka la mid ah sida deerada.

Cutlets

Sababo la xiriira guryaha faa'iido oo go'an qani ku ah fitamiin deerada suxuunta hilibka aad ayaa loo jecel. Intaa waxaa dheer, wax soo saarka ee uu hooseeyo-calorie (154 calories per 100 garaam), kaas oo sidoo kale waa lagu daray weyn kuwa ay daawanayaan caafimaadkooda, ayuu uusan rabin in uu ku ururto kolestaroolka waxyeello iyo ilaaliyaan hab nololeed caafimaad leh. hilibka waa u faa'iido badan ee ciyaartoyda sida boqol garaam oo alaabta waxaa ku jira in ka badan 21 garaam oo protein.

Aan aragno sida loo kariye hilibka si fiican deerada. Sida loo sameeyo taxadir iyo udgoon curdan tahay, xoogna? Sidaas daraaddeed, diyaarinta waxaan u baahan nahay:

• 600-700 garaam oo hilib ugaadheed oo aan lafaha.
• 200 garaam oo basasha (laba ama saddex basasha weyn).
• tiro la mid ah garaam oo rootiga cad.
• 250 ml kariimka.
• Mid ka mid ah ukunta digaagga.
• A yar oo cusbo ay u dhadhamiyaan.
• Optional - dhalatada oo la qalajiyey iyo basbaaska madow.

Ka mid ah maaddooyinka kor ku xusan waa la helay ee wax soo saarka ee abbaaraha laba iyo toban meelood.

habka diyaarinta

hilibka deerada Altai xitaa oo idiin roon on dhanxanegga, waa dhowr jeer lagama maarmaan ah in weecin in Furimaha Dagaalka hilib ah, si aad u hesho tayo sare leh-iyo Walxaha dhadhan. Ka hor inta ay u tagaan si ay "uurkii" ee qalabka guriga, waa in la raaciyaa oo si fiican la qalajiyey kafan ama waffle shukumaan jikada.

Shub kariimka weel gaar ah oo ku qoy rootiga cad. kartaa in aad, dabcan, qaado oo caanaha caadiga ah ama xataa biyo, laakiin si aad u hesho, xoogna runtii mid dhaylo ah oo hadda nasoo, cunto karinta lagu talinayaa in aad isticmaasho kariimka. In duqadda ukunta digaagga kala iyo in yar oo prisalivaem ah. Marka bolle ku jilcisaa, waxa ay sii kordhineysaa in hilibka. Basbaas iyo si taxadar leh oo cajiin mass cutlet keentay.

xirma khibrad leh, oo aan arko markii ugu horeysay ee uu hilibka deerada jikada, kula taliyay mar kale iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka hilib ah ama days keentay baslasha. Oo saasay wada noqon doonaa labis badan oo dareen taabasho iyo dhadhan jilicsan.

In gudbaya, xoogna ku eekaan weydo in aad gacmahaaga, iyaga cadaydo leh saliidda cuntada. isla dubista Ma. qaabka iyo cabbirka The leég noqon kartaa sabab lahayn. Waxaan ku gogleen sheet dubista iyo rid foornada ilaa nus saac. heerkulka soda waa 180 digrii. Cutlets ugaadheed qasac shiil ee digsiga, a pre-seylaha iyaga oo ku breadcrumbs. Dooro raaxo leh karinta doorasho.

hilibka Garoocadku Altai deerada in Suugo yaanyo

Haddii aadan aqoon sida wax loo kariyo deerada hilib ay ka yaabin martida iyo reerkiisii oo ka farxin, waxa aanu kugula talinaynaa in ay bixiyaan si ay cuntada a yaab fudud oo degdeg ah si ay u diyaariyaan dareenka. Waxa ay noqon doontaa garoocad ugaadheed Maraqa iyo yaanyo a basbaas.

Waxyaabaha ay ka kooban

• 700 garaam oo hilib.
• Subagga - 50 garaam.
• Galaas oo biyo qabow.
• Ground basbaaska madow.
• A yar oo cusbo.
• Laba qaaddo oo ah koollada yaanyo ah oo tayo fiican leh.

Waxaa muhiim ah in la xusuusto in markii aad loo kariyo suxuunta isticmaalaya Suugo yaanyo, isku day in aad siiyaan doorashada si tayo sare leh oo keliya oo la xaqiijiyey in koollada yaanyo ah. Waxaad u kariyo karaa hilibka on xeerarka deerada, cuntada iyo inay xajiyaan oo Joogaba, laakiin natiijada saxanka noqon doonaa Faylasha. Waa maxay sababta? Khubarada ayaa sheegaya in kiisaska intooda badan ay tahay tayada liidata ee Jinka yaanyo ah.

Garoocadku waxaa loo diyaariyey si fudud oo si deg deg ah. Iska yaree hilibka burburi khafiif ah oo dhowr jeer tijaabiyay on kasta oo ka mid ah mallet jikada. Ka dib markii nidaamka this, hilibka jilicsan yahay, waana tabar daranyahay, oo wakhtiga karinta waxaa si weyn u dhimay, kaas oo sidoo kale waa lagu daray weyn. Garoocadku cusbo, ku dar wax yar basbaas ah iyo caleemo leedahay beduliyum.

Ku rid digsi subagga. Marka la dhalaalay, ku dar qaybo hilibka. Shiil oo danahoodii ay labada dhinac ilaa tegayo oo dahab ah. Intaas ka dib, ku dar, Jinka yaanyo, taas oo markii hore lagu walaaqo galaas oo biyo saafi ah oo qabow. Translate loox shaqo on dab daciif ah oo danahoodii silcayaa Maraqa qiyaastii shan iyo toban daqiiqo.

Ku darso saxan this loo adeego karaa kariyey baradho, bariis ama kaleh. Ku dar on saxan la khudaar daray ah iyo geedaha udgoon.

Ugaadheed leh boqoshaada

Isku guuleystay noqon doonaa, oo hilib deerada iyo boqoshaada cusub. Guud ahaan, hilibka had iyo jeer yihiin dhammaataan in habayn leh likaha, hilib ugaadheed ma aha marka laga reebo ah.

Si aad u kariyo saxan, waxaad u baahan tahay Suite soo socda ee alaabta:

• 500 garaam oo hilib.
• 250 likaha garaam champignon (fiican inaad qaadato likaha cusub, ma la qaboojiyey).
• Mid ka mid ah basasha oo waaweyn.
• laba ka mid ah oo gogo 'yar oo hilib doofaar.
• 150 garaam oo biyo daahir ah (waxaa suurto gal ah in ay isticmaalaan hilib ama maraq likaha).
• macalgadda Half a of liin.
• Salt.
• Pepper.

diyaarinta

Si aad u bilawdo, diyaariso hilibka. Waa in aysan noqon wax yar lagu luqluqdo a biyo, qalalan iyo jarjar xabadaha qaybo socda. Sidaas daraaddeed saxanka kariyo doonaa si dhakhso ah, ma aha lagama maarmaan tahay in la gooyaa qaybo waaweyn ee hilibka. Laakiinse xaydhii, taas oo looga baahan yahay galidda hilib, googooyaa yar yar mar hore. Sida ay iyagu yidhaahdaan, yar, adkaha ah. siddooyinkii badh - basasha.

basasha doonnida digsi, kuwaas oo horey u browns iyo xaydha hilib doofaar dhacayo. waxaa isku shiil ilaa translucent. Marka basasha durba waa diyaar, ku dar qaybo hilibka. Samee dab u gaabiyaa, maqlaha dabool dabool leh iyo fuud cadaabi soddon daqiiqo.

Kaliya intaas ka dib waa in lagu daraa hilibka, basbaaska iyo milixda. Isku qas si fiican. Haddaba riday likaha la jarjaray digsiga. xirma khibrad lagula talinayaa in ay isticmaalaan oo keliya likaha cusub. Haddii aad qaadato ee boqoshaada la qaboojiyey in habka cunto karinta, ay "iska tagaan" biyaha, oo ay tahay in iskadeyn dhiibida. Iyada oo likaha hilib deerada cas waxaa Ayskiriim shan iyo toban daqiiqo oo kale.

At heerka ugu dambeeya ee wax lagu karsado ku dar liin iyo maraq. Sug ilaa dareeraha bilaabo inuu karkariyo. Dami dabka. Sidaas darteed of manipulations oo dhan waxa aad helaysaa Suugo udgoon iyo qalbiga, ka kooban hilib ah deerada fiican iyo likaha likaha udgoon. Sida qurxisaan a si saxan this lagu quudin karaa bariis la karkariyey ama baradho la shiiday.