Sidee wax loo karsado khamri miro yar ee guriga ah. Ku haboon-dhan

Si loo daweeyo qaraabadooda iyo dadka soo booqda wax aan caadi ahayn ku iid dabaal, bartaan sida loo diyaariyo khamrigii gooseberries guriga. Cuntadani waa mid aad u fudud. Si kastaba ha ahaatee, cabitaan this waxaa had iyo jeer keena aan yarayn oo dhab ah. khamriga guriga Tani dhammaataan isku daro leh ku dhawaad wax saxan. fudud Fruit iyo berry caraf udgoon enthralls oo dhan iyo kuwo khamriga macaan. Intaa waxaa dheer, cabniinka khamriga si gaar ah loo diyaariyey on waxyaabaha dabiiciga ah. Sidaa darteed, dhadhan siyaabo badan ka xoogbadan, xataa khamri ugu qaalisan soo iibsaday. U dir xogta ee la karinayo.

Sida loo sameeyo khamri ka miro yar? Uma baahnid tiro badan oo ah wax soo saarka. All Cuntadan waa iska diyaar ah ee iibka ah ee supermarket kasta. Waxaan hubaa in badan oo aad qabto beerta ama dalka ah guryo yar yar, halkaas oo gooseberries yihiin koray. Waxaad isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo mid ka mid ah kuwan dhadhan asalka ah ee berry. Tani waxay ku xirnaan doontaa midabka ah ee khamriga ka dhalanaya iyo macaan.

Diyaarinta oo khamri ah miro yar uma baahna wax weyn oo waayo-aragnimo iyo xirfad. Tani waxay sidoo kale laga yaabaa inay qaadato xitaa waxay sayidaddeedii ku kibro, kuwaas oo aan la isticmaalaa si loo waqti badan oo lacag la'aan ah si ay ugu bixinwaydeen jikada. Isku day inaad doorato a berry adag. Too jilicsan ama Mirada waxyeelayn kara dhadhanka of cabitaan ah. in khamri karin, qaado qiyaastii 4 berry kg miro yar, sonkorta 2 jeer ka yar, khamri ama xoogaa Roma (125 ml noqon doonaa ku filan), iyo 1 liitar oo biyo nadiif ah. Sida aad arki karto, kharashka wax soo saarka ugu dambeeya ee aad meel dhexaad u soo jeedin doonaa. Laakiin tayada waa la yaab sare. Waxa ugu weyn ee - in ay raacdo xeerasha qoray iyo samir.

khamri miro yar guriga, la karinayo of taas oo hoos ku qeexan, ayaa isku diyaarinaya mid fudud ilaa xad. Si aad u bilaabaan, si tartiib ah keen berry. shaqo la mas'uuliyad gaar ah ula dhaqan. Ka dib oo dhan, dhadhanka oo khamri ah waxay ku xirnaan doontaa tayada miro yar. Si fiican u biyo raaci berry, ka saar oo dhan caleemo, jirid iyo xubno kale oo aan loo baahnayn. Gooseberries la dhinac qurmay kharribay waxaa fiican meel iska dhigeen.

Berry burburiyo mass ugu badan u simanyihiin kula tuntid alwaax (fiican). Waxaad kaloo isticmaali kartaa saxaafadda gaar ah. Gooseberries u baahan tahay inaad soo dhiga meel qabow muddo 4 habeen. Casiirka, taas oo ka soo istaagay iyadoo ay sabab u berry ah, waxaa difaacay. miro yar khamri guriga, la karinayo oo aynu ka fiirsan ay dhacdo in this, waxaa la diyaarin karaa oo kaliya in joogitaanka margin waqti free. Sidaa darteed, waxaa lagu hawlan iyaga in ka hor haddii aad qorshaynayso in ay ku sugan waqti kasta dabaal gaar ah.

On taagan sameeyay saxarka juice (saxarka, miraha, diirka miro). In waxa aad u baahan tahay in aad ku darto biyo. mass ka dhalanaya waxaa mar kale sii cadaadisay. Sidaas darteed, waxaad ka heli qayb dheeraad ah oo casiir ah. Advance obzavedites cask yar oo ka samaysan alwaax. khamri waxa uu ahaa gaar ahaan delicious, biyo raaci darbiyada weelka khamriga (Rum ama cognac). Buuxi foosto oo ka mid ah laba qaybood oo ah casiir ka dhalanaya iyo dar sonkorta. Waxa ay ahayd in awood this, iyo waxa la soo jeedinayaa si ay u diyaariyaan khamrigii gooseberries guriga. karinayo ma sheeg bedelka kasta.

Isha ku hay on habka halsano ah. Ka dib markii ku saabsan 4 bilood khamrigii la oran karo waa ficil ahaan u diyaar ah. Inta lagu jiro wakhtigan, 3-4 maalmood oo kasta waa in lagu daraa dhowaad 100 ml oo biyo baraf ah. Next, xiro foosto qufulka oo biyo ah iyo ka tago si bislaadaan khamriga 9 bilood oo kale. Ka dib markii in, khamriguna waa daadanayaa shubo qarbeddo shaqsi.