Sidee wax loo karsado, xoogna kaabash

Inta lagu jiro soonka påskris ama u labisnaayeen oo kaa caawin doona in ay ballaadhiyaan ah, xoogna kaabash menu, dhadhan fiican, waana tabar daranyahay saxan in waa qumman yahay, oo maalintii caadi qadada ama cashada. Options ee cuntada aad ka heli kartaa wax badan oo ilaa xad ah. component ugu weyn ee cuntada, dabcan, waa kaabash aad, kaas oo lagu daray kala duwan ee wax soo saarka, waxayna ku xiran tahay habka ay u karinta in loo doortay.

Sidaas darteed, qeybtii kilo ah oo cuntada u baahan doontaa 2 qaado (raaceyso jirin) qaadooyin of semolina, ka breadcrumbs isku mid ah iyo saliid. Ka sokow waa in meel polstakana (Joogaba, wax yar kala duwanaan karaan, iyadoo ku xiran dhadhanka karinta) oo biyo ah iyo qanjaruufo oo cusbo.

Kaabashka ka dhil iska indha tiri mindi dhuuban, duubnaadaan sixni taas oo ay u diyaar garoobaan. Tani waxay sidoo kale ku daray in ay saliid biyo iyo dhammaan Ayskiriim ilaa jilicsan. Wixii diyaarinta suxuunta on markan waxaa lagu talinayaa in ay qaataan digsi qoto dheer dhagin, dabool leh closable, ama digsi yar. Marka sprouts gaadho debecsanaanta loo baahan yahay, in semolina saxan kaalinta a, cusbo, iyo wax kasta oo waxaa looga tegey si kululeeyo muddo 10 daqiiqo ah oo kale. mass ka dhalanaya waxaa la qaboojiyey, waxaa soo sameeyey kubadaha yar yar, taas oo loo qaabeeyey leég Norden. Waxay breading (haddii aan, aad ilaa dhamaadka this mar kale isticmaali kartaa semolina), la shiilay on skillet kulul ilaa qolof ah brown dahabka on top. Waxaad qurxisaan si saxan u adeegi karaan baradho la shiiday ama salad.

Ugu yaraan hab fudud si ay u diyaariyaan hamburgerka, qayb ugu weyn ee kaas oo ah kaabash, sida soo socota. Preheat waslad khafiif ah oo nus koob oo caano ah. dareeraha ah lagu daray 50 g subagga (jilcincy ama dhalaalay), cunto karinta cusbo ay u dhadhamiyaan. Tani waxay sidoo kale soo daata baxay jarjartaa iyo kaabash jar jartey. Isku dar ah ayaa layga tegey si kululeeyo ilaa 15 daqiiqadood. Isla mar marka Kaabashka jilicsan yahay ku filan, halkan in yar, leh u qaboobo joogto ah, ku dar 3 qaado oo ka mid ah semolina. Ka dib markii in, tiro ka saaray dabka. Isku dar ah waxaa la dhigayaa ukunta ostuzhennoy, isku qasan si fiican. leég yar waxaa soo sameeyey ey isku keentay. kubadaha kaabash lagu rusheeyey garaacay ukunta, ka dibna jajabka kibis iyo waxaa lagu dhejiyay on saxaarad dubista dufan leeyihiin. Diyaari kaabash cutlets foorno preheated 180 darajo oo ku saabsan hal saac. Waxaad isku shiil karaa saxan digsi. Ka hor inta aadan codsan, waxaa lagu talinayaa cutlets top rusheeyey caleemo cusub jartey.

Si inta lagu guda jiro karinta mass ka dusin in gacmaha, waxaa lagu talinayaa in ay iyaga ku qoy biyo qabow. Sidoo kale talinayaa kaabash size falgal aan ka badnayn 2 cm. Khudaarta jilcincy la semolina dili karaa ee days a, ka dibna isku dar ah u noqon doonaa more cufan iyo uniform.

Waxaa jira cunto miidhan ah oo aad ku karsan kartaa, xoogna kaabash "caajis." habka cunto karinta Tani waxay u ogolaaneysaa in aad si loo badbaadiyo waqtiga, si kastaba ha ahaatee, saxanka soo baxday in aan ka yareyn jilicsan iyo asalka badan version dhaqanka. Si loo sameeyo noocan oo kale ah leég kaabajka, waxay u baahan yihiin 300-400 garaam oo khudaarta. Intaa waxaa dheer, cuntokariyihii, waxaad u baahan tahay in ay qaataan ukunta cayriin ah, wax yar oo bur ah, milix iyo basbaas (waxaa lagu bedeli karaa dhir udgoon oo kale ay u dhadhamiyaan). In days a burburiyo jarjaran kaabash ceeriin. Miisaanka uu ku daray ukun, milix iyo dhir udgoon. Si tartiib ah dhammaystiraan bur si aad u hesho isku dar ah dhagan oo ka kaas oo waxa ay noqon doontaa suurto gal ah in ekaysiiyaan a kuul yar. Waa in la ogaadaa in ay dhacdo in this, si ay u Kaabashka, xoogna waa si fiican u dubay, waxay ka samaysan yihiin khafiif ah oo yar yar.

Sayidka, saxan this si weyn u ballaariyo kartaa menu påskris. leég Kuwani farxin karaan iyo carruurta, maxaa yeelay, iyagu ma aha oo kaliya mid waxtar leh, laakiin sidoo kale cajiib ah delicious. Iyagu ma ay shiil oo keliya, laakiin sidoo kale ku dubi karaa in foornada, oo isku kari waayo laba.