Baastada la likaha

Baastada - a alaabta dhaqanka Talyaani. Talyaaniga xitaa si gaar ah been abuurtay fargeeto laba aflaha ah inay cunaan baastada iyada. Waayo, dadka intooda badan, saxanka uu la xidhiidho Italy. Baastada la diyaarin karaa siyaabo badan - oo leh hilibka duqadda, Suugo yaanyo, ama saliid saytuun ah kulul iyo toon duban yar ee, laakiin in this article ayaan ka hadli doonaa oo ku saabsan sida wax loo kariyo baastada la likaha.

Recipe for baastada la likaha in Suugo yaanyo

Waxyaabaha ay ka kooban: baastada (oo aad qaadi karto iyo baastada oo kale); Suugada: 300 garaam oo boqoshaada, 1 basal, toon 2 xabo, 5 yaanyada, 2 Suugo yaanyo qaado, qeybtii shaaha oo sonkor ah, oo saliid saytuun ah, iyo 2 qaado oo khamri caddaan ama casaan ah (laakiin aan la isticmaali Karin), cusbo, madow iyo basbaas cas. Optional - dhir ama dill.

Likaha maydhay iyo googooyaa yar yar, basasha - aad. Dhir (haddii aad u isticmaali) waxaa sidoo kale la nadiifiyo, qalajiyey iyo Shinko. digsiga waa kulul, ku shub in saliid saytuun ah. Markaasuu ku rid basasha, 1 dhego yare oo toon ah iyo badh cagaarka ah. All isku shiishaa ilaa 4 daqiiqadood dab dhexdhexaad ah. Markaas dar boqoshaada iyo shiil oo dhan wada 8 daqiiqo oo dheeraad ah.

Markaasuu ku dhaq tamaandhada, ka saar diirka iyo shabaggeedii on grater ganaax. mass ka dhalanaya dar si likaha iyo 15 daqiiqo on kulaylka hooseeyo saaray oo dhan wada. Markaas ku shuba ay Suugo yaanyo iyo walaaq wax walba si wanaagsan. Haddii la isticmaalayo khamri, ka dibna waxa ay sidoo kale ku shub. Ku shub dhir udgoon iyo ha isku kari ilaa 2 ilaa 3 daqiiqo ka badan kulayl sare. Markaas waxaa loo yareeyo oo isku kari ilaa 19 daqiiqo oo dheeraad ah. Suugo durba waa diyaar, waxa wali aan kaliya in ay ku dar dhego yare ee la soo dhaafay oo toon ah oo cagaaran badhkii kale.

Baasto wax loo kariyo, godka iyo meel on saxan ballaaran. Oo on top iyaga ku shub Maraqa. saxan oo dhan waa diyaar!

Baastada la likaha

Waxyaabaha ay ka kooban: 400 garaam oo boqoshaada cusub ama la qaboojiyey, 250 garaam oo baastada, 2 basasha, saliid gabbaldayaha for shiili lahayd, cusbo, basbaas cas.

Likaha in loop, ku dhaq iyo googooyaa yar yar. Karkari biyaha digsi, ku dar milix waxaa, 2 Baay caleemaha, allspice 4 digir iyo dhir sprig. Marka biyaha, booguhu waxay, ku rid likaha iyo in la yareeyo kulaylka. Kariyo ilaa inta curdan tahay, ku saabsan 15 daqiiqo. Markaas tuur likaha in Colander a iyaga la hooraya.

digsi oo saliid lagu The basasha dhagin kulul oo u brown. Si taxaddar leh mar dambe meesha laga saaro, si ay saliid ka badan baa ka hadhay ee digsiga. Colander The likaha wareejin iyada, walaaq iyaga isku shiil, ka hortagga, 7 - 8 daqiiqo. Markaas basasha fangaska dobvat ah, si ay u dhadhamiyaan uunsi ku shubtaa walaaqaya.

Karkari baastada ee karkaraya, biyo yar cusbayn. Like likaha, iska tuur ee Colander a galaas biyo ah. Ka dibna ku dar si baastada ee sautéed la boqoshaada iyo basasha oo dhan si fiican isku qasan. Kula saydhaa leh xawaashka. All shaqayn karo.

Baastada la likaha iyo farmaajo

Qaab dhismeedka: baastada - 100 garaam oo subagga - 60 garaam, likaha qasacadaysan - 1 bangiga (taas oo ah 530 garaam), labeen dhanaan - 200 garaam, malab - 1 qaado oo toon - 1 dhego yare, cheese - 50 garaam, rosemary - 1 qaado qaaddo. Sidoo kale, cusbo ay u dhadhamiyaan iyo noocyo kala duwan oo dhir udgoon, laakiinse innaba ma ay badin. Maskaxda ku hay, rosemary iyo farmaajo waa in la jar jartey.

Baastada la karkariyo biyo cusbayn iyo biyaha iyaga ka daadi. Dhalaali in a digsiga 40 g subagga 60. At 40 garaam oo ku damiyaan 5 daqiiqo fangaska. Diyaari isku dar ah ee cream, malab, toonta, iyo cusbo. mass ka dhalanaya ku shubaa digsiga, in likaha, walaaq iyo ka tago ilaa 5 daqiiqo. Qaado 20 garaam oo subagga la isticmaalin iyo iyagoo aad ku dartid suugada ah ku dhowaad diyaar-dhigay. Markaas, ku dar rosemary ah.

Baastada la galaas oo horeba waa by wakhtigan biyaha, ku rid on saxan. Iyo ku shub Suugo this on top iyo saydhaa oo jiis Barandho kaga daadi. All hadda waa baastada la boqoshaada iyo jiiska diyaar. Best of dhan waa saxan la saladh digaag, waxay midba midka kale la dhamaystiro si fiican. Ku raaxayso cuntada!