Bag of kaabash cusub qadada

karinayo in aynu doonayno inaynu u maanta kuu soo bandhigi waa ku filan cuntada iyo insanely delicious, waxa hodgepodge ah kaabash cusub. Laakiin uma maleynayo oo kaliya oo ku saabsan ururinta karinayo, taas oo ka mid ah noocyada kala duwan ee hilibka, badan oo khudaarta iyo baruurta. Our version ka mid ah hal nooc oo kaliya hilibka, dhowr nooc oo khudaar iyo ku talax tegin baruurta.

hooyooyinka guri joogta badan oo inta badan la yaabanahay waxa loo kariyo ka kaabash cusub, sababtoo ah isticmaalkeeda waa mid aad u wanaagsan caafimaadka sababta oo ah xaddiga badan ee fitamiin iyo nafaqooyinka. Si kastaba ha ahaatee, si ay u isticmaalaan Kaabashka ma aha mid aad u dhadhan fiican leh ee saladh ah, sida ay xad qalalan soo baxday, sidaa daraadeed inta badan ee hooyooyinka dooranayso borscht karinayo iyo kaabash waxaa u dhigay. In ay ballaadhiyaan aad cunto oo aad u dheeraad ah oo caafimaad leh iyo dhadhan fiican, waanu kuu sheegi doonaa ah oo ku saabsan sida wax loo kariyo hodgepodge ah ee kaabash cusub. Tan iyo in-boorsada waa inay ku cad hilib kasta, ka dibna waxaan ku talin karaa fursado dhowr ah. Koowaad ee iyaga - a halophyte leh hilibka lo'da, salami iyo sausages. Sababo la urta bolse sigaarka waxa uu noqonayaa caraf udgoon cajiib ah oo ku dhadhamiyaan weyn. Laakiin tiro ka mid ah hilibka qof kasta oo aan ka farxin doontaa, gaar ahaan haddii qofka uusan aad u jeclaan of hilibka. Gaar ahaan loogu talagalay dhacdadan annagaa ku sheegi karinayo labaad - oo keliya hilibka doofaarka. Haddii aad qaadato caatada ah hilibka, solyanka kaabash cusub jirsado qabow oo macaan dhadhanka.

Waxa aynu u baahan tahay si ay u diyaariyaan our kasha? Qaado mid ah maaddooyinka soo socda: kilo ah oo hilibka doofaarka, kiilo ah kaabajka, yaanyo ah, karooto a, laba qaado oo ah koollada yaanyo, laba xabo oo toon ah, laba nalalka of size dhexdhexaad ah (ama mid weyn), galaas oo biyo ah, oo saliid iyo uunsiga. Muhiim ma aha in aad ku darto biyaha si saxanka - bac of kaabash cusub la diyaarin karaa on maraq hilib ah. Waxaa la doorbidaa waayo inuu noqdo cusub, oo immika la kariyey.

Geedi socodka ah ee la abuurayo

Sidaas daraaddeed, maaddooyinka oo dhan ay diyaar u yihiin, iyo waxa aad bilaabi kartaa habka diyaarinta ee halophytes. Iska yaree hilibka burburi. birdaawe ama digsi kululeeyo saliidda iyo hilibka gelin. Waa in lagu daboolo maddiibadda dabool leh, si ay u si dhakhso ah dinac iyo baxay juice xad-dhaaf ah. Inkasta oo hilib aannu la qoyn jiray, jartey basal iyo karooto ulaha (ama aad u burburi) iyo shiil digsi. Iyadoo khudaarta iyo hilibka fuud, gooyaa jarjar our kaabash. Waxaa lagama maarmaan ah in ay iska jar aad u baahsan, si ay u hoos ma u shiiddo ma dhadhanka cuntada. Kaabashka jar jartey sidoo kale ku dar u khudaarta iyo hilibka. Marka marxaladdan, in bac of kaabash cusub our helay dhadhanka pungent iyo nuugo dhir udgoon, milix iyo basbaas ay u. Waxa kale oo aad ku dari kartaa bay wax yar ka dhigeysa in ay dhadhan iyo toon la jajabiyey.

Marxaladda la soo dhaafay

Marka dhammaan khudaarta waa yaanyada qeybtii diyaar, jartey iyo wada dar dhamaan waxyaabaha la koollada yaanyo. Haddii aad hesho wax badan oo soo baxay oo aad u qaro weyn, ku dar qadar yar oo ah maraq. Diyaarinta heerkulka yar yahay ilaa hal saac. saxan dhamaystirtay cawisa galay fijaan iyo saydhaa leh qadar yar oo ah cagaarka la jarjarey.