Beer "Tuborg": soo saaraha, sawir, faallooyin

Markii ugu horeysay ee ku saabsan beerta "Tuborg" ayaa loo yaqaanay qarnigii 19aad. Qofna xitaa uma maleyn karo in sheygan caadiga ah uu dalkeeda ku soo celi karo magac dhab ah.

Sheekadii hore

Dhammaantood waxay ka bilaabeen Danmark. Waxay ahayd 1873-kii, oo aan ka fogayn Kobanheegan, qofna lama yaqaan Karl Tietgen oo warshad u sameeysay wax soo saarka cabitaanka caanka ah. Wuxuu magaciisa ku magacaabay "Tuborg" magaciisa oo lagu magacaabo Jonas Tue. Wixii baayacmushtarka, guriga wuxuu ahaa qalcad dhab ah iyo ilaalin. Sidaa awgeed magaca. Marka laga reebo tarjumaadda borgasha deenishka - waa "qalcadda", iyo Tuborg waxa loo turjumi karaa "Tue Castle". Sidaas darteed magaca qofku wuxuu caadi ahaan hoos ugu dhacaa taariikhda. Yaa u maleyn lahaa in dhowr boqol oo sano oo magac mid ka mid ah dadka ku nool xaafadaha caasimadda ay si aan macquul ahayn loogu dhawaaqi karin dadka adduunka ku nool?

Beer "Tuborg" ayaa markiiba noqday mid caan ah. Sababta tani ma aha oo kaliya dhadhanka wanaagsan iyo caraf udgoon ee cabitaanka hore. Ilaa xad intaa ka badan, si qarsoodi ah, kaalinta tar ayaa la ciyaaray. Sanadihii hore, beerka ayaa badiyaa lagu iibiyey foosto, milkiilayaasha tuborg ayaa go'aansaday in ay ku shubaan dhalooyinka markii ugu horeysay ee dalka. Tani waxay caan ku tahay cabitaanka cusub.

Qeybta "Tuborga"

Beer "Tuborg" looma wareegi karo wax kale. Sababta ayaa ku jirta cuntadan. Qarsoodigu wuxuu ku dhex jiraa khamiirka gaarka ah ee loo isticmaalo wax soo saarkiisa. Ay ka kooban waxaa ilaalinaya sirta ganacsiga iyo been wadnaha ee dhadhan gaar ah cabniinka. Waqtigan xaadirka ah, shirkadu waxay soo saartaa noocyo dhowr ah oo ah biir ah caan ah. Si aad u barato miiska waxay caawineysaa.

Mid kasta oo ka mid ah noocyada kor ku xusan waa mid gaar ah oo u gaar ah. Laakiin hal wax ayaa midoobaya: dhadhanka aan macquul ahayn ee fudud. "Tuborg" wuxuu ku fiican yahay xaflad sharaf leh, iyo wada hadal sax ah oo saaxiibtinimo. In waxaa jira qadhaad aan caadi ahayn, sidaas darteed kuleylka ah galaas cabitaan ah sida caadiga ah waa mid aan loo baahnayn. Warshadaha casriga ah, Tuborg waxaa lagu buuxiyaa dhalooyinka quraaradaha, daasadaha iyo qasacadaha.

Muxuu macmiilku u malaynayaa?

Iminka in ka badan boqol dal oo adduunka ah ayaa iibiya biir "Tuborg". Warcelinta macaamilka waxay ku xirantahay inta badan. Macaamiisha waxay xusuusnaadaan in biirta aan caadi aheyn oo aad u fiican. Weligiis ma dareemayo madax xanuun, xataa haddii uu wax badan cabbo. Horeba xaqiiqadani waxay ka hadlaysaa tayada alaabta.

Laakiin dadka qaarkood ma jecla. Waxaa jira kuwa hiwaayad ah oo u maleynaya in beertu ay noqoto mid xoog leh, oo udambeysa, oo ay u niyad jabto dhadhanka. Dadka noocan ah waxay ka tagaan jawaab celin xun oo ku saabsan cabitaanka "Tuborg". Macaamiisha qibrada yar maaha had iyo jeer inay awoodaan inay ogaadaan kala duwanaanshaha dhadhanka iyo kala-duwanaanta kala duwan ee kale, markaa marmarka qaarkood waxaa jira fikrad ah in dhammaan biirka laga daadiyo hal weel oo keliya, calaamadaha kaliya ayaa ka duwan. Fikradaani maaha mid qiimo leh. Guud ahaan, inta badan weli dhigeysa "Tuborg" amar of magnitude ka badan badan oo kale si siman si fiican u yaqaan noocyada biir.

Cabitaanada wax soo saarka

Bakhaarada Tietgen ayaa si joogta ah u kordhisa qiyaasta wax soo saarka waxayna ku faraxsan tahay macaamiisheeda cusub noocyada cusub. Sidaas awgeed 1880-kii Tuborg Green ayaa la soo saaray, shan sano kadibna Tuborg Gold ayaa u muuqatay. Dadku waxay jecel yihiin berriga cusub "Tuborg". Shirkadda ayaa isku dayday inay ku qanciso baahida dadka. Sanado badan, cabitaanka wuxuu noqday mid aad u caan ah. Markii ugu horraysay waxaa loo soo saaray suuqa kaliya, laakiin ugu danbeyntii way ka baxday. Si loo xoojiyo jagadiisa, shirkadda Karl Tietgen ee 1894 waxay ku biirtay kow iyo toban kalluun oo kale oo dalka ka mid ah, welina waxaa la soo saaray walaac laga keenay shirkadda United Breweries, oo la tartamaysay shirkad caanka ah Karlsberg sanadahaas.

In ka yar 10 sano ka hor, heshiis ayaa la saxiixay shirkadaha si ay u qaybiyaan qaybaha saamaynta, iyo 1970-yadii Carlsberg-aduunka oo caan ah ayaa si fudud u iibsaday rakhiiskeeda. Laga soo bilaabo waqtigaan, bilayska caanka ah ee deenishka ayaa bilaabay, inay soo saaraan dalalka kale ee yurub. Sanadkii 1991, koox ka mid ah shirkadaha Scandinavian ayaa ku biiray urur la yiraahdo Baltic Beverages Holding, kaas oo ku lug lahaa maalgashiga dalagga ee Midowga Yurub. Caanciga caanka ah ee "Tuborg" wuxuu bilaabay inuu maro adduunka oo dhan, haddana 21 dal ayaa soo saara liisanka oo keliya maaha Yurub, laakiin sidoo kale Afrika iyo Aasiya.

Indhahayga indhahayga

Hadda qof kasta oo adduunka ka mid ah wuu ogyahay waxa uu boogta Tuborg u eg yahay. Sawiradiisa ayaa isku dhexdhigaa wargeysyada, buug-yare iyo bandhigyada xayeesiinta. Sawirada, sheyga waa muuqaal dhammaan sharaftiisa. Alaab iibiyuhu wuxuu tixgelin karaa dhalada asalka ah oo leh bareeye ku habboon, taas oo aan loo baahnayn furayaasha. Iyada oo la adeegsanaayo giraan gaar ah, si fudud ayaa looga saari karaa hal moos. Calaamadda badeecad kasta waxaa lagu sameeyaa iyadoo la eegayo midabka alaabta ku jirta. Tani waxaa loo sameeyaa si sahlan oo loo iibsado biirta dukaamada tafaariiqda. Qashinka yar-yar wuxuu ka kooban yahay dhammaan macluumaadka ku saabsan cabitaanka oo uusan ku dhicin dusha dhalada. Tani waxay suurtogal u tahay in la baaro waxyaabaha ay ka kooban tahay.

Xayeysiiska ugu weyn iyo kan ugu caansan ayaa ah muxuu u yahay biirka caanka ah, oo lagu rakibay dhulka soo saaraha ee Danmark. Qaabkani wuxuu ku yaalaa dhalo leh dherer ahaan lix iyo labaatan mitir, kaas oo uu jiro wiish. Caawimadeeda, dalxiisayaashu waxay kor ugu kici karaan qaabka ugu sarreeya ee dhismaha waxayna ku raaxeystaan panorama Kobanheegan.

Waa maxay "Tuborg"?

Sida la og yahay, asal ahaan "Tuborg" waa bakeer fudud. Kaliya marka laga reebo Tuborg Black. Dhammaan adduunka, mid ka mid ah kuwa ugu caansan waa cabitaanka qadiimiga ah ee Danmark - Tuborg Green. lager iftiin Tani waxay ka biyo sifaysan, iftiin ka dhigtay malt shaciir ah, waxyaabaha hop iyo sharoobada malt. Awoodda cabitaanku waa mid aad u hooseeya oo kaliya boqolkiiba 4,6. Khamriga gaarka ah, kaas oo loo isticmaalo diyaarintiisa, wuxuu siinayaa cabitaanka dhadhan gaar ah, caraf udgoon iyo wax ku biirinta abuurista xumbo joogta ah ee galaaska. Tayada dambe ayaa si gaar ah u qadarinaysa dadyahanno farshaxan ah. Soo saaraha, oo doonaya in ay xoogga saaraan caanaha gaarka ah ee cabitaanka, oo ku yaala calaamadiisa sawirka dhabta ah ee taajka, taasina waa boqoradda Danmark. Dadka degan xitaa xitaa si qiiro leh u sheegaan in aysan hadda ahayn kaliya boqor Margaret, laakiin King Tuborg. Isbarbar dhigid iyo aqoonsi dadweyne waa dabeecadda ugu wanaagsan ee la bixin karo oo keliya shey kasta.