Beeryarada. Meals for pankreatit

Marka uu qof ogaado in uu leeyahay pankreatit chronic, wuxuu ahaa mid aad u kacsan. Xitaa more kacsan marka deris ku darayaa shidaalka in ay dabka adigoo sheegaya in cudur aan la daaweyn karaa, iyo in ay ku shaqeeyaan xammeetidu ma sababtoo ah ma heli kartaa iyada oo aan. Dhab ahaantii waxa sidaas ma aha. Shaqadu waxa ay ka fuliyeen iyo inaad ka saartid. Later, dabcan, bukaanka sida caadiga ah la cunto iyo talooyinka dhakhtarkaaga ku nool. Xaaladaha intooda badan, qofka aan la daaweyn ilaa ay iska waxaa qaadataa ah "si degdeg ah" oo leh weerar of pankreatit ba'an. Inta lagu jiro daaweynta iyo ka dib soo laabtay yeelan doonaan si ay u dhawraan cunto gaar ah, maxaa yeelay, hadda ka "dhibanaha" wareejinta cunto xammeetidu ma jiraan. Ugu yaraan lix bilood ama sanad ah yeelan doonaan in ay xaddido cuntadaada.

Cuntada loogu talagalay ganaca waa in la siiyaa maraqa inta badan khudaarta, hilibka ku milmaan oo aan xididada, suxuunta oo farmaajo oo macmal ah oo cusub, cereals, casiirka of miraha, mac, midhaha. Aadida sariirta, hubi inaad cabto kefir ama yogurt, juice ka xididdo ama karootada.

Marka beeryarada xanuun, cunto mamnuucayaa isticmaalin cabitaanka khamriga, soda, hilibka dufanka leh iyo kalluun, subag, cuntada qasacadaysan, sigaar cabbin, toon, radishes, basasha, radishes, pickles, labeen dhanaan iyo cream. Brees noqon karaa oo kaliya lafta, sare.

caafimaadka bukaanka waa 90% ku tiirsan cuntada ee xilliga cuntada. Beeryarada xoogga la khaladaad yar uma Dambi dhaafo. xadgudub kasta oo keeni kara weerar kale.

Haddii aad weli pankreatit ba'an guurtay foom joogtada ah, waxa la sameeyo? Xusuusnow in daaweynta waxaa had iyo jeer lagu qabtay dhismaha: daawooyinka iyo cuntada. Haddii aan maamulka cuntada ma noqon karaan su'aal kasta oo lagu daaweeyo bukaanka sida in dembidhaaf, iyo in marxaladda ba'an.

Si loo soo celiyo beeryarada, cunto aadanaha waa in ay ku badan tahay qayb protein. Protein waa in ay ahaataa 120-130 garaam maalintii, iyada oo 60-70 boqolkiiba waxaa ka mid ah waa in protein xayawaanka, cuntada ah - hartay boqolkiiba 40-30. Ogol yahay isticmaalka hilibka bakaylaha, digaag, turkey, hilibka doofaarka caatada ah, hilibka lo'da. Under ganaax yihiin berriga, shimbir badeedda, haadda, baruurta hilibka doofaarka. Waxaa intaa dheer, hilib kaliya la kariyey karaa ama caadka, pre-jartey ka khayr badan doodiisa.

Fish, sidoo kale, kaliya cunin kariyey karaa ama caadka. In pankreatit chronic, waxaa aad muhiim u ah in kalluun subagga ku yar iyo hilib yihiin saamaynta lipotropic, in uu yahay, waa ka-hortagga ah ee beerka dufan.

kaasaa run ah Curd dhanaan guriga. cheese ahaan uu ka soo dukaanka. ka waxaad ku karsan kartaa daadi caadka ama nadiifin caano iyo sonkor. Waa wax aan macquul in aad cabto badan oo caano cusub (wax ka badan 1/2 koob), waxa fiican in wax loo kariyo maraqa, badarka, jelly.

In cunto maalin kasta sida daro ah waxaa ka mid ah ukunta, omelets uumi, suxuunta Darwiish borotiinada.

borotiinada qudaar asal ahaan waa in la daama ay la socdaan cereals, baastada, kibis shalay lagu sameeyey bur cad. Digiraha iyo suxuunta waa la mamnuucay.

Sida aad uga jawaabaysaan content ee carbohydrates in cunto ganaca? Cuntada la heli karo sare ah nooc ka mid ah nidaamka ihina waxa ay keeni kartaa iyo muuqaalka kore ee diabetes. Sidaa darteed, qadarka carbohydrates waa in aan ka badnayn 350 grams maalin kasta iyo in ka badan daboolay by isticmaalka malab, macaanka, sonkorta, ama sharoobada.

Cuntooyinka carbohydrate ogol yahay kibistii hore u soo sheegnay iyo siiriyaalka, iyo sidoo kale squash, bocorka, karootada, xididdo, baradho. Khudaarta u baahan tahay in la kariyo dhawr, sida decoction ah oo iyaga ka mid kordhiyaa function ka mid ah beeryarada, taas oo haddii ay dhacdo tani waa loo baahnayn. Tufaax ayaa la dubay ah miro iyo nooca berry kale oo aan ahayn acidic haray, waxa aad cuni kartaa wax yar, mid ka mid ah nooc ka mid ah maalin.

mugga of cunto maalin kasta cunay sidoo kale waa la dhimi si 3-3.5 kg 2-2.5 kg.

Cuntada cudurada noocan ah waa inuu ahaado mid kiimikaad, mashiin iyo thermally.