Buskut. Recipe for macmacaan Queen Victoria ee jecel

Dad yar ogahay in cake, karinayo of kaas oo loo yaqaan qarniyo badan, waxay leedahay taariikh u gaar ah. Xusuuso waxay marka hore waxaa ka mid ah taariikhda dib ugu qarnigii XV ah. Records ee la karinayo ahaayeen Naydenov in logbooks badmaax British. dhererka dhoofku ee qabsaday markabka hor intii aan la raran ku filan ee buskudka la qalajiyey. Xaqiiqada ah in aysan ku jira subagga, u ogolaan in ay ku kaydiso muddo dheer. Buskut ahaa mid aad u nafaqo leh iyo, waqti isku mid ah, oo jinni qadar yar. Taas ayaa ka dhigaysa in ay faa'iido u safraya inta badan.

Laakiin waxa aan ahaa kaliya mid waxtar leh, laakiin sidoo kale wax soo saarka aad u dhadhan. Markaasaa waxaa taas wada, sida aad malayn, is illowsiin yaabaa hudheellada ah. Sida cad, inta lagu guda jiro safar ka mid ah iyaga ka mid ah ayaa isku dayay saxan this iyo gabagabeeyey in meel uu hoygii reer boqor, oo aan in ayan huuriyo ah. Sayidka, buskut "unkayo ama" ee maxkamadda ee Queen Victoria. Laakiin waxa aan ahaa kaliya cajiinka a engegay. Buskut galay moofo cusub la layers jam jeestay.

markii qaar ka mid ah ka dib, cake geed isbonji la, karinayo of u baxay "dadka" waxay bilaabeen inay u safraan dunida. "Victoria" faafinta cake geed isbonji ee England, France, iyo ugu dhakhsaha badan ee deegaanada British.

In waqtigeena, cuntada ka soo dhaweynayaa in guriga wax ahaa buskudkii. Cuntadani waa sida caadiga ah ka duwan. Ka dib oo dhan, naag kasta oo uu doonayo in uu ku dar si saxan this gaar ah "dhadhan".

Delicious iyo macmacaan iftiinka waa cake malab. karinayo of diyaarintiisa waa mid fudud. beedka samaysaa lacag la tumay macmacaan ah, sare iyo dhanaan dahaadhida cream siinayaa juiciness oo jilicsanayd aawadeed.

Marka ugu horaysa ee aad u diyaariso recipe buskut ah waxaa fiican inuu qoro (ama print) oo si dhow uu raacay tallaabo kasta. Waxaan u baahanahay ah maaddooyinka kuwan si ay u sameeyaan geed isbonji la malab ah:

• malab - 3 Qaadada,.
• Ukun - 4 kumbiyuutarada,.
• sonkor - 1 Tbsp,.
• bur - 1.5 Art.

Waayo, dahaadhida:

• cream - 0.5 kg,
• Sugar - 4 Qaadada

diyaarinta

• Waxaan wadaagaan caddaanka iyo jaallo ah. In baaquli meel borotiinada jeedalka. Waxaa lagu talinayaa in la dhiso Ambassador ee ku saabsan faa'iido yar yahay. Beat ilaa mass ka mid ah xumbo jilicsan cad.
• Next ku dar sonkorta si tartiib tartiib ah oo aan istaagin, sii garaacay ilaa a xumbo proteinaceous qaro weyn.
• In mass this dar jaallo ah. Mar kale, wanaag ah rux ilaa. Waa in lagu daraa malab. Haddii ay tahay qaro weyn, waxaa lagama maarmaan ah in dhalaali ka hor. Beat. mass ka dhalanaya dar qadar lagama maarmaanka ah oo bur ah.
• foomka si Qarsoon ee warqad soo Dejino iyo dufan subagga la barwaaqoobi. Hadda waxaad dhigi kartaa baxay cajiinka galay caaryada. In lagu ridayo, pre-kuleelka 180 digrii, dubi our cake mustaqbalka ku saabsan 40 daqiiqo.
• Marka si fiican browns, waxa ay ka dhigantahay in cake waa diyaar. Laakiin waa ay fiican tahay si aad u hubiso in ay helitaanka. Tan waxaa inta badan si fudud loo samayn la fidhicil a. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ka mudhbixin hawlan dhexe oo soo jiid. Haddii usha qalalan yahay, ka dibna saxanka waa diyaar. Haddii aan cajiinka ulo, waxa uu, waa in aad ku siin diyaarid ah.
• Marka cake ayaa la qaboojiyey, iska jar saddex xabbadood.
• Waxaan hadda ka guurto on in diyaarinta kariimka. In baaquli meel cream lagu garaaco meel iyo sonkorta. Isku qas 2-3 daqiiqadood. Iyo soo socda si lahayn labeen dhanaan beddelay subagga.
• cream Next lubricates dhammaan qaybaha iyo wada rido mid ka mid ah oo dhan. 5-6 saacadood waxaa lagu qarashgareyn doonaa dahaadhida cuntada.

At qiimaha ugu hooseeya ee wax soo saarka iyo markii waxaa soo baxday cake aad u dhadhan. Recipe, dabcan, waxaad ku dari kartaa qaar ka mid xiiso leh, waxaad qurxisaan leh jar jartey macmacaan miro ama shukulaato kaga daadi.