Cajiinka galay bur saliid biyo ku karkaraya. Diyaarinta cajiin choux

cajiin Choux ma aha saxan oo kala duwan. Waxay soo saartaa bur saliid cajiib ah delicious, sabda, rays Manta oo eclairs. Ma ogid waxaad sida loo sameeyo cajiinka galay bur saliid biyo ku karkaraya? Hadda waxaan sheegi doonaa wax kasta. Waxaan rajeynayaa guul, Kuliyadda!

warbixin guud

Waxaa jira daraasiin cuntada sida cajiinka dumpling. qoyska kastaa wuxu iska leeyahay "Saxiixa" doorasho. Laakiin si degdeg ah ama waqti dambe yimaado waqti marka aad rabto in aad isku daydid wax cusub. Haddii aad marna ka dhigay cajiinka for bur saliid si ay biyaha karkaraya, ka dibna waxaan ku badiyay badan. Waxaad u baahan doontaa ugu yaraan wax soo saarka.

muuqashadii ugu fudud ka kooban yahay waxyaabaha soo socda: biyaha, saliidda cuntada, bur iyo in yar oo cusbo ah. Si loo hagaajiyo gabanaysa ee cuntada la sii isticmaali karaa khamiir, caanaha, ukunta iyo wixii la mid ah.

Si aad u hesho joogta ah oo lagama maarmaan ah cajiinka for ravioli diyaarid biyo karkaraya. Bur, biyo ama caano si toos ah isku qasan on dabka.

Samaynta cajiinka in bur saliid si ay biyo karkaraya (oo aan ukunta)

maaddooyinka:

• 2/3 koob oo biyo ah,
• L. 1 h. cusbo,
• 3 koob oo bur.

Sida loo diyaariyo cajiinka for bur saliid si ay biyo karkaraya:

1. In baaquli qoto dheer ku shub qadar cayiman oo bur ah. Isagoo intaa ku daray cusbo.
2. Samee god yar ee buurta. Tartiib tartiib ah ku shub biyo halkaas.
3. Qaado qaado in gacanta oo uu bilaabo inuu cajiin cajiinka, ka dhexe si ay geesaha dhaqaaqin. waxaad ku dari kartaa biyo haddii loo baahdo.
4. Marka cajiinkii ay noqon doontaa joogto ah qaro weyn, waxaa lagama maarmaan ah in ay u dhigay on miiska. Cajiin bur gacmaha vsyp sida loogu baahan yahay.
5. Ka saar cajiin choux qaboojiyaha ilaa nus saac. Haddaba, waxaan u hesho iyo bilaabaan samaynta bur saliid.

recipe cajiin Choux caano

Liiska waxyaabaha:

• laba ukunta,
• bur - 6 koob;
• 0.5 litir oo caano ah,
• cusbo.

cajiinka galay bur saliid biyo ku karkaraya waa sida soo socota:

1. In digsi yar ku shub caano iyo dar burka (1.5 koob). Milix.
2. In baaquli isla, isku dayayaan in ay eryi ukunta. Isku qas ah maaddooyinka.
3. Ku rid digsiga on kariyaha iyo kuleelka, daraysa dab la'ahay. Ha iloobin in aad walaaq cajiinkii ay qaaddo.
4. Marka mass adkaanayo, gab dabka iyo kulaylka ka saar digsiga. Ku dar burka hadhay.
5. Cajiin cajiinka. Waa in ay leeyihiin jilicsan iyo laastikada. Waxaan siinaya qaabka of kubada a daboolaan tuwaal. Ha cajiinkii ay jiifsan doonaan 40 daqiiqo at heerkulka qolka. Markaas waxaad samayn kartaa bur qoyska oo dhan.

cajiinka galay bur saliid biyo ku karkaraya beed

maaddooyinka:

• ukunta,
• 1 Tbsp. l. saliidda cuntada,
• Biyo - 1 koob;
• Milix yar;
• 3 koob oo bur.

diyaarinta:

1. In baaquli jebin ukunta. Milix. Beat fargeeto a.
2. Si taxaddar leh u dar burka in lacagta la cayimay. Ku dar saliidda. Isku qas ah maaddooyinka. Ku shub hal galaas oo biyo karkaraya. Ha welwelin maxaa yeelay waxa dhacaya joogta ah xabag-sida. Tani ma dhici doona.
3. Waxaan ku bilaabaynaa in cajiin cajiinka qaaddo, ka dibna gacmihiisa. Haddii loo baahdo, top ilaa burka. Natiijadu waxay tahay a dabacsan iyo baxda bur cajiinka biyaha kulul. Reviews waxaa ka mid ah mid aad u wanaagsan.

Choux bur cajiinka

set Cuntada:

• 0.5 kg ee hilibka duqadda (hilibka doofaarka + lo'da);
• 2/3 koob oo biyo karkaraya,
• 320 bur g,
• 2 xabo oo toon,
• basasha dhexdhexaad ah,
• 100 subagga g;
• ½ dogob dill,
• Milix yar oo basbaas,
• L. 1 h. midhaha koryander la,
• 4 Qaadada. l. saliidda cuntada.

diyaarinta:

1. Ku rid hilibka lo'da ee baaquli. Waxaad awoodi kartaa inaad si ay u fidin fargeeto a.
2. arabikhi basasha. saxarka waxaa isuku soo dir walxahaas. Waxaa sidoo kale aad jarjartey toon, dill iyo midhaha koryander. Sidoo kale, milix iyo basbaas baslasha. Isku qas ah maaddooyinka.
3. In digsi leh saliidda cuntada ku shub biyo karkaraya. Milix. Walaaq qaaddo.
4. Isku dar ah taasoo keentay in lagu daraa koob oo bur ah. Helitaanka cajiintaan. Taasi waxa ay ka leexatay laastikada, waa wanaagsan tahay in fidin gacmahaaga. At dhamaystirka daboolka tuwaal. cajiinka waa in ay ku nasan ilaa 15-20 daqiiqadood.
5. Waa wakhtiga si ay u bilaabaan samaynta pelmeshek. Iska yaree cajiinkii ay dhowr xabbadood. Mid kasta oo iyaga ka mid ah xeelad hirgaliyo. Ma loo baahan yahay in ku shub bur ah. cajiin Choux oo si aan ku eekaan doonaa guddiga. sheet giringiriyey waxaa jarjar god oo ka mid ah 5 x 5 cm. In xarunta of kasta oo iyaga ka mid ah ku riday walxahaas yara.
6. Foomka ku bur saliid, faraha zascheplyaya on dhinacyada cajiinka. Connect aad male iyo xirfadaha, Kuliyadda. Laga soo bilaabo tiro kor ku xusan ee ah maaddooyinka lagu helay ku dhawaad 100 ravioli.
7. Pot of biyo cusbayn, ku shubaa dabka. Waxaan sugaa ilaa dhibic karkaraya. Waxaan ku bilaabaynaa tuuraya bur saliid. Marka biyaha, booguhu waxay mar kale, qabto waqti 5-7 daqiiqo. Faafin on taarikada iyo qoysaska loola dhaqmo.

Maxaa quudin jiray bur saliid

Dhadhankii yihiin dad kala duwan. Mid ka mid ah sida suugada macaan, iyo mid kale - ba'an. Bur ah cajiinka choux sameeyey lagu quudin karo labeen dhanaan, Greega, subagga iyo khal qasi jiray biyo.

qarsoon ee wax lagu karsado

Ma doonaysaa in la bur soo baxay hadda nasoo iyo udgoon? Markaas, raac tilmaamahan:

• Inta ay bur in la karinayo kor ku xusan, ma laga yaabaa in si sax ah. Buuxi kor si ay u gaaraan joogta ah la doonayo.
• Marka diyaarinta cajiinka in buurbuur dabka u muuqan kara. Laakiin waa in aan loo kala qeybin. Inta lagu guda jiro dheeraad ah cajiinka choux processing heli doontaa fiiriyaan kaamil ah.
• Raac tallaabooyinka nabadgelyo ah. Ka dib ku daray biyo karkaraya si ay cajiinka bur cajiintay qaaddo. Haddii aad gacmahaaga ku gubi doonaa.
• geedi socodka dhex cajiimi jireen waa in ay ugu yaraan 15-20 daqiiqo. waqtiga lagu badbaadinayo kiiskan tahay mid aan habooneyn.
• Haddii la karinayo siinayaa isticmaalka ukunta, ka dibna waxa lagu darayaa cajiinka marka ay soo qaboobeyso.

Gebogebadii

Haddaba aad u ogaato sida loo sameeyo baaritaanka ee bur saliid si ay biyo karkaraya. cuntada ku jira article ah, ku haboon yihiin labada hostesses khibrad iyo bilowga ah.