Cake "Haanta": fasalka sayidkii. Macmacaan ee ragga dhabta ah

The Day of Daafaca reer Fatherland ah go'aansaday inaan u hambalyeeyo dadka oo dhan. Waxa aanu run ahaantii ma laha, waxay ahaayeen adeeg ciidan firfircoon ama aan, sababta oo ah fasaxa ayaa muddo dheer loo beddelaa Maalin caalamiga ah ee ragga. Sidaa darteed, daryeelka nimankooda jecel yahay xirma iyo wiilashiisii u muuqdaan in ay la kariyo on fasax dhan ugu delicious iyo waxa ugu fiican ee ay qaban karaan.

Waxaa jira hab fiican si la yaab iyo raggii martida qaaliga u baahan tahay si ay u abuuraan macmacaan ah oo aan caadi ahayn ka farxin. Tusaale ahaan, cadarkii cajiib ah - cake "Haanta", fasalka macallinka karinta in aan bixino.

Diyaarinta cajiinka buskut

The eed masterpiece macmacaanka adeegi moofo aan geed isbonji la. Si aad si sax ah u diyaari, waxaan ka dhigi doonaa a cake "Haanta" talaabo talaabo, laga bilaabo diyaarinta cajiinka buskut. Waayo, mishiinada waaweyn waxay u baahan yihiin lix lakab oo buskut dhamaystirtay.

cake Recipe "Haanta"

Si aad u diyaariso macmacaan this, waxaa loo baahan yahay waxyaabaha soo socda:

• ukunta digaagga - 8 gogo ';
• sonkorta cad - 400 g,
• fasalka burka I - 300 g,
• vanilj sonkorta - 2 tsp.

Si taxaddar leh u jebin ukunta iyo caddaanka ka jaallo sooci. In baaquli qoto dheer caddaanka garaac u baahan tahay Ambassador ee, laga bilaabo heerka ugu hooseeya. Tartiib tartiib ah ku shub in yar oo sonkor ah qaso vanilj. Whisking si joogto ah inta borotiinka ayaa loo beddelay ah cap adkaysi u cufan. Haddaba waxaad u baahan tahay in ay galaan mid ka mid ah inta jaallo ah iyo sii garaaca. miisaanka ku dhameysatay kaalinta waa in ay qaataan aad u xaqse iyo bar.

lugta labaad ee

Bur waxaa u baahan tahay in la maamulo ee isku dar ah ukun-sonkor aad si taxadar leh ay u Muwaadiniintu iyada oo shaandho iyo ku xereen siman dushiisa. cajiinka waa in la qaso qaado gool, samaynta dhaqdhaqaaq toosan si ay bur la siman.

buskut dubista baahan saxaarad dubista qaab ama square la dhinac sare. The hoose iyo darbiyada dhexdeeda vystelit warqad gaar ah dubista. cajiinkii ay ku dhameysatay kaalinta shubay weel diyaar u ah iyo foorno lagu dubay kulul (190-200 ° C) ilaa nus saac.

marxaladda soo socota

Marka browns cake si fiican, waxaad eegi kartaa diyaar adigoo isticmaalaya ciyaar ama fidhicil a. baahida loo qabo Ready cake inuu ka baxo caaryada by kulul oo ha qabow by gelinayn dabkaan. Si aad u samayso cake "Haanta" gacmahooda, cake diyaar u wanaagsan in aan si degdeg ah loo isticmaali. Waa dheeraad ah oo ku habboon in la kariyo habeen ka hor sidaa darteed waa si fiican u bislaaday. cake oo dhan waa in laga gooyaa saddex lakab.

cream saliidda wax lagu karsado

Waayo, a classic cream saliid u baahan tahay oo kaliya laba ah maaddooyinka:

• subagga - 400 g,
• caanaha - ¾ bangiyada.

Wixii natiijo tayada alaabta waa in heerkulka qolka. First, in xawaare fiicni yar in subagga Darwiish gobolka xaqse. Tartiib tartiib, il khafiif ah oo caano ah waxaa daray in. Kordhinta xawaaraha fiicni in ay xal ugu badan ee a cream jeedal deggan mass qalafsaneyn. Waxaad bilaabi kartaa dhowr malqacadaha kookaha haddii la doonayo. Si ay isku waxaa la qaybiyey oo dhan mass ee budada ah in la buufiyaa marayo strainer a yar.

Diyaarinta mastic ah

mastic macmacaanka loo baahan yahay si aad u sameysato cake "Haanta". class Master on Abuurkiisa, hadda waxaan ka fiirsan doonaa.

Sidaas waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• marshmallow - 400 g,
• sonkorta budada ah - 800 g,
• biyo - 4-5 qaado.

habka diyaarinta

Waan ugu soo dedejinaa si ay u sharxaan in marshmallow ah - waxba ma aha sida marshmallow jilicsan, taas oo la iibiyaa dukaamada qaab pads multi-midab sida "Bon Pari". Ku shub macaanka baaquli qoto dheer iyo dar biyo. Isku qasan, ku rid microwave ee soddon ilbiriqsi. Marshmallow bilaabaa inuu dhalaalin iyo ballaariyo.

Ka dib markii ay ka saareen, Jinka ka soo foornada, bilaabi kareyso waxaa si tartiib tartiib ah qaaddo sonkorta podsypaya budo. In geeddi-socodka ah ee wax cajiima, baahida loo qabo in dar cagaar ah midabka cuntada. Sidaas darteed, mastic wuxuu noqon doonaa sida buro weyn dhoobo jilicsan iyo laastikada. Waxaad hadda tegi kartaa ugu xiiso leh. "Waa maxay?" - Waxaad weydiisan. Dabcan, si loo abuuro wax soo saarka ah oo qurux badan.

Waxaan samaysanaynaa "Haanta" cake talaabo talaabo: design shirka iyo design wax soo saarka

Waxaan ku tilmaami si faahfaahsan sida loo sameeyo waxa ay xaq u leeyihiin.

1. Oo ka mid ah laba keega sameeyay dhammeeyey saldhig. Waa in ay in laga gooyaa qeybtii oo fluff cream subagga. cake saddexaad waa la gooyay saddex meelood, laba ka mid ah taas oo u baahan in la isku wada dheggan yihiin iyo saaray on aasaaska, Positioning weheliyaan dhererka ka. qaybta aan la isticmaalin ee buskudka ayaa si qaawi galay jajabka ka wanaagsan.
2. jajabka buskut qasan qadar yar oo ah cream, iyo ey isku keentay dahaarka leh kula taangiga workpiece ah, dheellitir dusha iyo soo aruurinta cidhifyada sheyga.
3. Cream waxaa la isku codsatay ka kor ku xusan, ka dib markii taas oo ku hawlan loo diraa qaboojiyaha mudo ah laba saacadood dahaadhida iyo solidification. Si cake ahaa more delicious, cream dhamaystirtay lagu dari karaa haddii la doonayo jajabiyey nuts, sabiib ah ama miro candied.
4. Sida loo sameeyo a cake "Haanta" la mid ah la joogo? Tani waxay ka caawisaa mastic macmacaanka. baastada la kariyey waa in ay ahaataa oo duudduuban diidanaa pin jar qaab daab leh qaab. dhumucdiisuna daahan waa in ay ahaataa oo ku saabsan saddex milimitir. Haddii lakabka waa u khafiif ah, waxay si fudud u jebin karaan alaabta. Duudduuban mastic dhumuc weyn looga baahan yahay, sidoo kale, muhiim ma aha in - waxaa la daahan ah faragelin doonto, abuurista laalaabka iyo laalaabka leh. size shiraac waa in ay saddex ilaa afar sentimitir ka badan dusha of cake.
5. lakabka diyaar u ah mastic waa in si sax ah u taagan at buskudkii. Si tartiib ah jiidaya daahan laalaabka si tartiib tartiib yar oo siman, dhaqaaqin, midhona kor. mastic dheeraadka ah waa in laga gooyaa mindi.
6. Tallaabada xigta - samaynta xadiidka. Dabajooga iyo jar laba strips halkii cidhiidhi ah ee baastada. Dhererkooduna wuxuu noqon doonaa filan si ay u sameeyaan inversions hoos jirka taangiga la dhinac hore iyo xagga dambe.
7. Si aad u aragti ah, iyo diyaariyo cake for wiil taangiga u baahan tahay inaad ugu la mid ah shayga dhabta ah. Tani waxay kaa caawin doonaa qaybaha yar dushiisa of mishiinka. Ma aha lagama maarmaan in la dhexgalin faahfaahinta ballanta, kaliya u baahan tahay in si taxadir leh ka fiirsan sawirka muunad iyo nuqul waxa ay arkaan.
8. Tallaabada xigta waa wax soo saarka ee giraangiraha ee mashiinka dagaal. Shaqada mar waa mastic. baahida loo qabo khafiif ah muraayad si ay u dhinto toban wareegyada, iyo hal galaas oo tiro la mid ah. Sidaas darteed, mid kasta oo ka mid ah dhinacyada ku yeelan doonto shan giraangirood oo waaweyn iyo kuwo yaryar. moofo Jinka mastic in tareenka la qoyan karaa biyo. In xarunta of giringirihii weyn yar xabagta a. Si cake carruurta "Haanta" eegay more cajiib on giraangirihiina la intaa ku dhegi karaan sanka shukulaatada. Kuwani waxaa lagu gadaa dukaamada baakadaha, oo waxay u eg badhamada yar guri.
9. Diir mashiinka dagaal waa in la daboolo leh shukulaatada dhalaalay, iyadoo la isticmaalayo burush jilicsan. lakabka daahan waa in uu ahaadaa qaro weyn oo ku filan - this siin doonaa hadal wax soo saarka iyo kalsoonida. Inkasta oo dusha sare weli waa aan xad qalalan, ul dhuuban (waxay noqon kartaa fidhicil a, rooti yogorta) codsan hannaankii dayataan track diir.
10. Next yimaado daqiiqad aad u muhiim ah - samaynta xakame qori on cake "Haanta The", fasalka macallinka, taas oo aan ku muujin doonaa. Habka ugu fudud in ay qaataan for this ujeedada duub canjeero caadiga ah, caws engegan oo macaan ama wax la dubo kale macmacaanka. Waxaad samayn kartaa oo aan cookies, rogo tube ah Putty cagaaran. Inside aad u baahan tahay in aad is geliso yogorta alwaax for kebabs. Iyada oo taageero ka foosto diyaar-dhigay fadhiya on hawlan yihiin. dhererka skewers waa in ay ku filan in ay si ammaan ah qaban biibiile in ay xagal la doonayo.
11. Natiijadu waxay tahay cake weyn "Haanta". ayuu karinta fasalka sayidkiisa noqon doonaa dhamaystirnayn haddii dhamaadka iloobin "si turxaan". Gloss alaabta la dhammeeyayna siin doonaa isku dar ah oo ka kooban Joogaba, loo siman yahay oo malab dareere (candied noqon kartaa wax yar ka dhalaalay) iyo vodka. burush jilicsan oo loogu talagalay barbaro xal macaan codsatay on gaariga gaashaaman.
12. Sida loo sameeyo oo kibis ah "Haanta" dheeraad ah oo la mid ah in la joogo? Taasi waa xaq, aad u baahan tahay in ay ku riday on darawalka taangiga munaaraddii. Si aad u habee nin kartaa of mass buskut-cream, qurxiyey Jinka cagaaran. Indhaha iyo afka go'doonsan isticmaalaya shukulaatada ama sabiib ah. Taasi waa, cake waa diyaar.

Soo gudbinta wax soo saarka noocan oo kale ah waxay noqon lahayd mid aad u cajiib ah, haddii on saxan guri ay weheliyaan tareenka ka track in ay ku shub shukulaatada kaga daadi caanaha. Waxaa jilo doonaa ciid. Haamaha, u diyaar garoobaan dagaal!

gunaanad

In this article, waxaan ka wada hadleen sida loo sameeyo a cake "Haanta" talaabo talaabo. Sida ka leexatay, ma aha mid aad u adag. Waxa ugu weyn ee geedi socodka this - in ay ku xidhmaan fikirkooda ay ku fikirayaan iyo waxyoonay. Oo markaas waxaad samayn kartaa shaqo ka mid ah farshaxanka, Kuliyadda. nasiib wacan!