Carbohydrates cuntooyinka: sababta aan u baahan tahay inaad ogaato waxa uu yahay iyo sida kuwa badan oo iyaga ka mid ah

Dabcan, carbohydrates ee cuntada ku jira qaybaha muhim ka badan borotiinada iyo dufanka. Dhamaan iyaga ka mid ah waxaa iska leh qaybaha nafaqo muhiim ah oo cunto ah, iyo jidhka bini'aadamka u baahan. Carbohydrates yihiin waxyaabaha aasaasiga ah, tamarta sahlan loo heli karo iyo sare, kuwaas oo taageera hawlaha muhiimka ah ee ku wajahan nool.

Maxaa carbohydrates yihiin iyo waxa ay u baahan yihiin

Waxaa la og yahay in carbohydrates cuntooyinka noqon kartaa mid fudud ama adag. The hore waxaa ka mid ah: glucose, fructose, lactose, maltose, sucrose, galactose. Waxay waxaa loo isticmaalaa sida deg deg ah ee tamarta. Tusaale ahaan, waayo maskaxda, muruqyada iyo kelyaha, iyo sidoo kale unugyada dhiigga cas (RBCs) ku haboon yihiin glucose oo kaliya. carbohydrates Complex, sida noqde, klorofyll iyo cellulose, waxaa loo baahan yahay ujeedooyin la mid ah. Sayidka, istaarijka uu yahay isha dolgousvoyaemym tamarta. Klorofyll iyo cellulose ee aadanaha ah jidhkaaga oo aan ka jabay hoos, laakiin ma hoose in ay aan loo baahnayn. Waxaa lagama maarmaan ah in uu joogo, kuwaas oo carbohydrates ee cuntooyinka si loo hubiyo caadiga shaqaynaya ee caloosha iyo mindhicirka mareenka. Waxaa carbohydrates adeego sidii sahayda reserve tamarta ah, waayo, waxay shubo ee beerka iyo murqaha sida glycogen.

Waa maxay cuntooyinka ku jira carbohydrates

• Sweet, alaabta bur (oo ay ku jiraan baasto), kibis, malab, shukulaatada.
• Miraha, khudaarta, caanaha, labeenta, likaha.

Sayidka cuntooyinka hodanka ku ah carbohydrates iyo waxay ku qoran yihiin kooxda ugu horeysa, nooc kasta oo ah korontada waa in asal xad-dhaafka ah.

Dhibaatada ah oo miisaankiisu yahay xad-dhaaf ah carbohydrates eed

Dheef-of carbohydrates iyo dufanka ah ee jirka ku jira wada xiriira. Haddii aad ka hesho cunto carbohydrates xad-dhaaf ah, sida la sheegay, waxay shubo kaydka. Laakiin haddii ay jiraan dad aad u tiro badan iyo maloaktiven, carbohydrates bilaabi inuu ka soo leexdo galay arrinta "kaydinta muddo dheer ah" - dufan. Tani waa hab ay qarka u buuran. Iyadoo la'aan ah carbohydrates ugu horeysay soo baxa baahida dufanka reserve jirka ee ku baabba'nay, ka dibna uu bilaabo in la isticmaalo borotiinada jidhka ee u gaarka ah - yimaaddo daal.

On mabda'a of yaraynta xaddiga carbohydrates ka imaanaya cunto ku dhisan ee loo yaqaan cuntada carbohydrate-free: Atkins, cunto Kremlin. Waxay waxaa gabi ahaanba aan qaadashada of protein iyo xaydha ku xaddidnayn, ku dhawaad total saarida saamayn ku carbohydrates kaliya. The waxyaabaha ku jira gaar ah tiro oo laga diiwaan geliyay garaam per 100 garaam oo alaabta. Iyada oo ku saleysan tirooyinkan, mid xisaabi cunto maalin kasta si aanay u badnayn tirada la ogolyahay.

Inta badan dadka ku qaban cuntada carbohydrate-free, weydiisaa su'aasha ah: "Cuntada aan carbohydrates - taasi waa waxtar leh ama waxyeello?". Marka hore, ma jiro oo ka mid ah xaq u cunto ma ogola in meesha laga saaro wax kasta oo nafaqo qayb at dhan, sababtoo ah waa mid aad u waxyeelo leh. Waxay u baahan oo keliya in la xadidaa. Marka labaad, marka cuntada, kuwaas waxaa weeye ah soo kordha warka culus ee beerka iyo kelyaha, sababtoo ah sare xoojinta of protein-shiid. Laakiin noocan oo kale ah cuntada waa wax ku ool ah, waa in si caqli ah in loo isticmaalo oo kaliya, oo ka dib markii la tashanaya dhakhtarka.