Chicken dheriga. Ma aha cunto miidhan ah, laakiin habka diyaarinta

In our da'da duulaan oo cunto u baahan yahay cunto si dhakhso ah, laakiin ma jahwareer dheer, in ka badan in hooyooyinka ugu soo laabanaya shaqada goor dambe. Sidaa darteed, fudud oo saxan ee hilibka digaaga, hilibka iyo khudaarta kale ayaa qayb ka mid ah nolol maalmeedka noqday. Laakiinse nafta weydiiyo ma aha raashin. Oo halkan waxaan u timid inaad suxuunta samatabbixinta, deg deg ah si ay u diyaariyaan, laakiin la yaab leh dhadhan iyo nafaqo leh. Haddii aad guriga ku haysato waxaa jira foornada wanaagsan, kaas oo la kululeeyo si tartiib tartiib ah, aad mid ka mid ah ka dhigi kara. talanti kariska, waxay u baahan tahay ugu yaraan, la kariyo karaa xataa ilmaha.

saxanka loo yaqaan "Chicken dheriga." Taas macnaheedu waa in ay u diyaar garoobaan shimbir ma noqon doonto mid gabi ahaanba in haanta biyaha ah - waa cunto miidhan ah oo aad u kala duwan, oo ay tahay dhexe ee weelka galaaska. Sidaa darteed, xuquuqda loo baahan yahay: foornada waa in si tartiib tartiib ah kululeeyo.

In kulaylka korontada waa mid aad u deg deg ah gaaray, iyo galaas this jebin laga yaabaa. By habka, ay dhacdo in bangiga waa kala dildillaaceen ay sabab u tahay cilado.

Si taxaddar leh u baaraan weel saddex-litir ah, waayo, kaasu waa inay ahaadaan kuwa dildilaaca iyo goobooyin. Ha ogolaan in ay u qalalan.

Haddaba hilibka. Chicken dheriga la diyaarin karaa ka ah baqtigiis, laakiin haddii aadan rabin in ay ka weynayd kuwa la jaraysaa ah, loo oggol yahay inay qaataan oo kaliya baal ama lugaha. wax ugu weyn ee ah in qaybo si xor ah ku haboon in qoorta iib ah. Oo waxaad maydhaa iyaga si fiican ku qallaji adigoo isticmaalaya shukumaan jikada. Milix iyo basbaas si aad u dhadhan. hilib ku rid weel.

Haddii aad la tacaalayso baqtigooda, hoos u dhigay naaska oo aan lafaha. Marka ugu hooseysa waa la daboolay, la dhigay on top of hal ama in ka badan xabo oo toon ah lengthwise gooyaa. iyaga ku dabool daaha cusub ee digaagga ka dibna jiifay toontii.

Waxan samee ilaa digaagga dheriga ma buuxiyo weel ku saddex-meelood laba. On top gelin caleen Laurel ah iyo allspice digir yar. Xir daboolka weelka biraha (ha iloobin in aad ka saarto xanjo!) Ama si adag u xidh duub leh oo god-bireed. bangiga wuxuu u baahan yahay inuu xidho sheet digsi ama dubista in cunto kariye gebi qabow. heerkulka set First of 150 ° C. Ka dib markii nus saac ah halis u kordhin karaa ilaa 180 ° C. Sayidka baahida loo qabo in foornada shimbir saacad kale iyo badh. ma Xaaladdan oo kale ma furo albaabka foornada. Xitaa marka aad dami kulaylka, ha saxanka qaboojiso si tartiib tartiib ah.

digaagga dheriga Muxuu waxaa loo arkaa farsamo, Kuliyadda oo aan cunto miidhan ah? Maxaa yeelay, hababka diyaarinta, waxaa jira shimbiraha badan oo weelka galaas. Waa in aan la ku koobnayn oo kaliya toon - waxaad ka dhigi kartaa inta u dhaxaysa layers of hilibka noocyo kala duwan oo khudaar: yaanyada, haddana dawan basbaas, dhanaaniyey siddo basasha, kaabajka iyo xoolo coarsely. Ma jeclaan lahayd in yar oo qalaad? Isku day inaad dhigtaa meel u dhexaysa layers of xaleef digaag of wareegyada orange iyo liin. Suurto gal ah ka hor inta aadan soo diri shimbirta weel, waxaa yar pomarinovat ah ee malab iyo maraqa soy.

In habkan waxaa suurtagal ah si loogu diyaariyo suxuunta kala duwan ee digaag iyo baradhada. Si aad u noqoto ammaan ah, waxay noqon kartaa pre-kasoobaxa xabbadood baradho coarsely la jarjarey oo biyo lagu cusbayn ilaa kala badh. Markaas way iska gudhaan iyo qabow. Markaas - sida khiyaal ah kuu sheegayaa, ama jidaynayey miisaaniyadda qoyska, waxaa suurto gal ah, marka laga reebo barandhada iyo hilib, ku dar boqoshaada cusub, iyo in la xadidaa karaa oo kaliya khudaarta suubban (karooto, basal, toon) iyo caleemo (dhir, dill). Si kastaba ha ahaatee, saxan this waa cunto ah tan iyo markii lagu karsado uma baahna baruurta. Suugo laga yaabaa in loo diyaar garoobo, haddii la doonayo, ka juice ka digaag la aasaasay.