Qaybhoreed dhadhan of qajaarka ee xilliga qaboobaha

Winter doonayo khudaar daray ah. Laakiin inta badan dukaanka iibin Faylasha qajaar iyo yaanyada daaweeyaa kiimikooyinka kala duwan. diyaarinta Winter - waa fursad weyn loo ilaalin khudaarta oo wuxuu ku raaxaysan ay dhadhan lagu guda jiro xilli qabow. Easy si ay u diyaariyaan iyo delicious fudud noqon doonaa qajaar ee xilliga qaboobaha. khudaar qasacadeysan oo siyaabo kala duwan. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida fudud.

qajaar recipe qaybhoreed

Products lagama maarmaan u ah ilaalinta ee:

• qajaarka - 3 kg (doortaan ma aha mid aad u ballaaran iyo midhaha siman);
• diiray oo xabo oo toon ah oo miisaankiisu yahay 100 garaam,
• dhir cusub - farabadan of 30 garaam,
• sonkor - ma raaceyso galaas (200 garaam);
• G - 3 Qaadada. qaaddo leh slide ah,
• khal biiyaha saddexaad (6 ama 9%);
• Optionally, waxaad ku dari kartaa saliidda cuntada iyo basasha.

technology

Qaybhoreed of qajaarka ee xilliga qaboobaha waxaa loo diyaariyaa sida soo socota. First, qajaar waa in laga gooyaa gelin xaleef. Ayi dhir ah, saxaafadda toon in tuujin iyada oo loo marayo. Ku rid Cuntadan weel gaar ah, qas, xilli cusbo, sonkor, ku shub bay khalkii ka. Walaaq ku riday 12 saacadood dhanaaniyey. Diyaariya oo barmiil jeermis dilay. In kasta oo iyaga ka mid ah waxaan u leeyihiin in ay ku riday qaado subagga (aad samayn karto, iyada oo), dabool kapron dhow is dulfuulan iyo qajaarka. qajaar Fudud ee xilliga qaboobaha lagu kaydiyaa qaboojiyaha ama Maqsin. Haddii aad go'aansato in aad ku dari basasha, waa iska hor-yada pickling ah.

qajaar Fudud ee xilliga qaboobaha

Habka labaad ee ka soo qajaar diyaarinaya cunto fudud oo ka mid ah in ay qajaarka halabuurka, karootada, basasha, toonta, dill iyo basbaaska macaan. Oo khudaar la bedeli karaa si waafaqsan rabitaanka iyo dhadhanka door bidayso. Waayo, marinade aad u baahan tahay in la qaato:

• biyo la cabbo oo nadiif ah - 3 litir;
• koob saddexaad (150 garaam) oo cusbo ah;
• 1.5 koob (300 garaam) oo sonkor ah,
• 2 koob (400 ml), 9% oo khal.

technology diyaarinta

cunto fudud la karinayo of qajaarka cusub Tani waxay ku lug leedahay ilaalinta. qadar cayiman marinade Waa ku filan tahay 6-7 weel litir. All Cuntadan waa layers ay dejiyeen. In dhalooyinka qalalan oo nadiif ah, meel dill la jarjarey, a peppercorns yar waxyaabaha udugga leh iyo 2 xabo oo toon ah. Markaasuu jiifsaday, iyo khajaarkii, jarjar xaleef. Lakabka soo socota in la jarjaran ama jiiska xabadaha karooto. Lakabka final basasha, la jarjarey doonaa geliyey siddooyinkii / semiring. Midba maaddooyinka ilaa weelka waxaa ka buuxa.

Marinade for salad

Diyaari marinade ee salad ku. Ujeedada this, in lacagta la cayimay oo biyo ah, milaan ee sonkorta iyo milixda. Ku shubaa dabka iyo sugaan illaa karaya. Markaas ku shuba oo khal iyo dami cunto kariyaha. Shub khudaarta marinade diyaar u jartey. daasadaha buuxiyey rid digsi qoto dheer, ku shub yar oo biyo ah iyo nadiifin ilaa nus saac. Markaas adkayn salad daboolka oo u soo jeesan bangiyada hoos u foorari. iyaga duub maro qaro weyn, ka tago meel this inta salad ayaa hoos u qaboojin si buuxda. Ka dibna iska saar dhalooyinka qaboobaha Maqsin, dhulka hoostiisa ama armaajo. Cunto fudud waxaa dhici karto sida salaar in hilib iyo kalluun suxuunta labaad. Isku day inaad la kariyo, iyo iskadeyn mid ka mid ah ugu jecel yahay wuxuu noqon doonaa.