Cookies oo macmal ah, cuntada

cookies oo macmal ah - a macmacaan cunto karinta dhaqanka Ruush. Sidee u fiican in ay koob shaah ah iyo cookies iyo hadal in falka ka soo baxa qalbi kula qeybtii labaad, ama in ay iyaga ula dhaqmi guests, kuwaasoo waqti dheer ma arko. Waxay hubaal dhergi doontaan iyo mahad ra'yi this daryeelka iyaga oo ku saabsan, waxa had iyo jeer waa wax fiican marka aad sugaysid iyo diyaarinaya markaad timaado, oo dhan more sidaas.

Aynu ku bartaan sida wax loo kariyo cookies oo macmal ah. Waxaan kugu soo dejin si aad u fiiro recipe aan caadi ahayn.

cookies oo macmal ah iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka hilib ah

Diyaari alaabta: koob oo sonkor ah, 1 ukun, guntin budada dubista, baking soda 1 qaado yar, 200 g oo ah margarine, 3 koob oo bur ah iyo labo ka mid ah shaah malqacadaha kookaha.

Karinta: garaac ukunta sonkor ku dhow in ay joogtona ee meringue, qaso ah margarine Fiideedu yar isku dar this. Kookaha, burka iyo budada dubista waxaa lagu daraa isku dar ah. Ku rid baking soda, oo khal, cabbid. Aad si taxadir leh oo cajiin cajiinka. Ku rid cajiinkii ay galeen Furimaha kitaabbadii yar iyo buskud. Iyo, aad u rogo kartaa on miiska iyo gooyay qaab aan caadi ahayn.
In preheated foornada ah 180 degree dubi cookies our oo macmal ah ilaa brown dahabka.

Haddii aad rabto in aad la yaab gurigaaga, waxaad ku karsan kartaa, waayo, iyaga waa mid aad u macaan oo aan caadi ahayn cajiin choux. Cuntadani waa mid aad u fudud. Si aad u diyaariso ku qaadan doonto saacad iyo badh ah.

Choux cajiin

Waxyaabaha ay ka kooban:

Si aad tijaabiso: 100 ml. biyaha, 50 g subagga, 1 qaado yar cusbo, 150 g oo bur ah, iniinta yar, 3 ukun.

Waayo, glaze: shukulaatada qeybtii 1 qaado subagga, 2 qaado sonkor, 1 tsp khamri (liqueur cognac si fiican u tagaa).

Ku rid milix iyo subagga oo biyaha ku shubaa iyo isku kari. bur Sypem, dami leben ah iyo kareyso si deg deg ah, waxaan bilaabi aasaaska ah ee aannu ku cajiin choux. Marka mass oo dhan noqdo dhqaalaha, iyo hoose ee digsiga noqon doonaa filim khafiif ah oo bur ah sameeyey, cajiinka loo aqoonsan doonaa in diyaar, "brewed."

Waxaan rido si uu ku qaboojiyo, iyo waqtigan iniinta nadiif ah iyo dhulka. Si aad u soo saarto maqaarka, taas oo ku siinayaa qadhaadhka nuts iyo imtixaanka buluug fool xun cado, iyo xataa meesha gubatay dubista, ku shub nuts shan ama toban daqiiqo biyo karkaraya, ka dibna, markii ay la qaboojiyey, si ay u xidhi tuuri kasta mindi in ay dhibic thickest (meesha ay ku xiran labada toortaha of walnut a) iyo cad si uu qof walba nuts.

cajiinka brewed ku dar ukun hal mar, si joogto ah u vymeshivaya. Sida ugu dhakhsaha badan aan ukun la soo dhaafay, ku dar iniinta aad jarjartey iyo mar kale isku daraan.

digsiga warqad Blanketed for dubayo iyo lubricates saliid. From karinta bac, macmacaanka saliingaha si tartiib ah maroojin cajiinkii ay si a sheet (size walnut wax yar ka weyn). Haddii qandi, ma aadan haysan sirinj rid cajiinka galay dhagan bac caag, gooyay geeska ah oo u taliya.

Nus saac ah cookies kariyaa, foornada iyo sidoo preheated. cajiinka waa ma ahan oo keliya dinac, laakiin weli wax yar oo qalalan, si aad u bedelan kartaa foorno at heerkul ah 70 digrii iyo dubi 20 daqiiqo kale.

Next, diyaariso glaze shukulaatada. Si taas aad u baahan tahay in ay isku daraan oo wuu dhalaali doonaa qubeyska biyaha ee subagga, shukulaatada, cognac ama khamri (waxaa loo baahan yahay dhadhan wacan) iyo sonkor ah samayn. Marka ey isku karkariyo, isla markiiba kasoosaaray qubeyska biyaha.

Yaynana kolna cookies Howka diyaar u yahay inuu la fariisto mid ka mid ah tabaha loo fidhicil a iyo rusheeyey shukulaatada.

waslad khafiif ah oo ku dednaa qoryo caag, si dubista ma aha dhegto, iyo jiifay on cookies iyada shukulaatada, ka saar oo ku saabsan saacad iyo badh ah ee qaboojiyaha. The cookies la dhammeeyayna rusheeyey yaynana kolna shukulaatada toogan filimka iyo u adeega leh shaaha ama qaxwada. Hayso waxaa laga yaabaa in qaboojiyaha weel xidhay.

Ka dib markii dhadhankiisu a buskud oo macmal ah, oo dhan dhergi doontaan. Cunno wanaagsan!