Choux Shu cajiin: karinayo classic leh sawir

Cake Shu - macmacaan ah dhadhan, oo xiiso leh iyo rayn oo soo baxay ee France. Tartiib tartiib u bilaabeen inay in maanta maqaayado Russia. Si kastaba ha ahaatee, kuwaas oo macmacaan hal abuur la kariyo karaa guriga.

Shu Cake: tallaabo by recipe tallaabo

macmacaan Tani waa arrin aad la mid ah eclairs ah. waxa keliya oo waa in noocyo kala duwan oo buuxiyo asalka mahad dheeraad ah jilicsan, kareysa iyo delicious,. Haddii eclairs ama profiteroles diyaariyey kaliya ka cajiin choux, karinayo classic of our macmacaan iyo dar ciid dheeraad ah (krokelin).

Thanks to habkan oo helay Shu ku cake asalka ah. karinayo run ahaantii waa kuwo ku adag, laakiin caadi ah.

diyaarinta krokelina

Waa in aynu ka bilaabi imtixaankan, maadaama ay u baahan doonaan in ay u diraan qaboojiyaha. Oo tanu waxay qaadataa waqti. First haadiyo iyada oo ah 100 g bur ugu caadiga ah. Haddii aad rabto in cake shukulaatada, ku dar 20 g of kookaha.

Markaas ku shuba galay bur 100 sonkorta g. Haddii ay suurtagal tahay, isu geeyo caadiga ah iyo bakoorad, 50 grams oo ah nooc kasta. Qaado 80 garaam oo subagga aad u qabow oo ay u jaraan galay xabadaha yar oo weel gooni ah. Waxaa sidoo kale si tartiib ah ku dar burka, sonkorta iyo masaxo. cajiinka Shortbread waa la helay oo kaliya iyadoo ay wada joogaan ee subagga qabow.

Si fiican u qas inay subagga qabow, bur iyo sonkor, kareyso waa in aan kabiinka, ama qaadada, iyo gacmaha. cajiinka waa in sida indhaha. Sayidka, tiro dhqaalaha.

Dabajooga cajiinka galay kubbad. ku rid warqad soo Dejino iyo formation duudduuban. Est dhumucdiisuna waa in aad u hesho 2-3 mm. Qaada formation our qaboojiyaha si ay u xoojiyaan.

Choux cajiin

Iyadoo krokelin nasasho qaboojiyaha, sii wado. Weli u baahan tahay inaad cajiin choux. Aad ayay u fududahay iyo si dhakhso ah. Qaado 100 g subagga, googooyaa ee dhumucdiisuna kasta. ku rid awood kasta oo salka qaro weyn. Tani waxay sidoo kale meanly 200 ml oo biyo ah, ku dar 0.5 saacadood. L. milix iyo 1 saac. l. sonkorta. Ku rid on kulaylka hooseeyo, walaaq spatula mararka alwaax.

Dhanka kale, haadiyo 150 g oo bur ah. Marka saliid la kala diri ee biyaha, saar kulaylka ka. Mass kulul mar ku shub bur ah oo dhan. Haddii aad wax yar ku dar, waxaa suuro gal ah buurbuur.

Bur iyo sabdo iyo isku walaaqdaa mar kale ku shubaa dabka. Hadda waxaad u baahan tahay in mar walba ay isku daraan oo kaliya qalab ka samaysan alwaax ama silicone. Isku day in aadan qaadan beedka, tan iyo markii ay weli wax badan oo ka mid ah cajiinka. Walaaq ilaa ilaa cajiinka bilaabo inuu soo ururiyo hal gudbikaraa dhqaalaha weyn.

meel qabow Mass. Ku dar 4 ukunta ee cajiinka, laakiin diiran, heerkulka qolka ie. Isku qas cajiinkii. Waa in ayan u dareerin ka qaaddo iyo godka alaabta. Haddii aad qabto joogtaynta saxda ah, ka dibna wax kasta si sax ah samayn. Hadda waxaad ku dubi kartaa Shu oo kibis ah. Cuntadani waa mid aad u fudud, laakiin waxay u baahan tahay waqti badan.

Ku rid cake ee digsiga

Tan iyo markii aannu u diyaarinnay laba nooc oo ah cajiinka moofo la qaabeeya karo. Qaado bac tuubooyin (dhexroor 12 mm). Waxaa soo daayaa cajiinka choux iyo extrude digsiga, warqada soo Dejino dhigay. Ha u istaagaan ilaa dhowr daqiiqo oo nasasho.

Dhanka kale, ka saar krokelin uu hore u dhegtay oo adag noqday. Ku rid lakabka ah ee miis iyo caaryada bir ah, gooyaa wareegyada.

Waa suurad wacan in ay ahaayeen size ee keega, taas oo hore u leedahay jiifsan digsiga. Waxay noqon kartaa wax ka yar. Waxaad ka heli yar, qurux badan, wareegyada isku mid ah ama lacagta birta ah. Waxay u baahan yihiin in la faafin on top of the dubo kastar.

dubista

Foorno jeedin 180 digrii oo dhigay soda ee keega. iyaga ku dubi for ah oo ku saabsan 15 daqiiqo. Hoose jeesan oo subag, laakiin caarada wuu dildillaacay. Haddii aad ka soo baxdo cake ka hor waqtiga, ka dibna kubadaha hoos u dhici doonaan iyo hesho macmacaan guri oo fool xun.

Intii lagu guda jiray kibis la dubayo kacaan oo noqday xaqse. Tani ma aha in la furo foornada, tan iyo haddii kale heerkulka beddeli doonaa, oo waxay sii dari doonto. Marka Shu la kariyey, iyaga ka dhaqaajiyo iyo faafin on hayayaashii silig. Haddii aad wax kasta si sax ah, macmacaan leeyahay in uu noqon madhan gudaha. Ka baxsan caaradda ma aha oo kaliya qurux badan, laakiin sidoo kale la qolof ah buni. Waxay u qurux badan iyo delicious Shu cake kastar. karinayo, sida aad ka arki kartaa, ma aha adag oo la diyaarin karaa naag kasta.

Walxaha karinta

Classic kastar waxaa loo sameeyaa si fudud. First, 4 ukunta, qas 200 GR. sonkorta. Beat ilaa ilaa cufnaanta xumbo ah oo aan ka muuqan doontaa. Markaas isku daraan 40 GR. bur iyo 1 saac. l. vanillin. iyaga ku shub kubadaha.

Isku dar ah ayaa waxaa ku shubaa dabka, iyo si tartiib tartiib ah ku shub 05 litir oo caano ah. Ha iloowin in aad si joogto ah walaaq ilaa kastar ayaa awgii si joogta ah la doonayo.

Marka in la beddelo midab ka cad in caddaan huruud ah, ka dibna waxaad u baahan tahay in fiiro gaar gaar ah. Waxay ahayd waqti this, cream bilaabo inuu dhumuc. buuxintii kulul meel 50 g oo saliid ah. Isku qas si fiican oo ku riday si uu ku qaboojiyo.

Sida loo buuxiyo cream karisid

Kanu waa shuqulkii muhiim ah oo jilicsan. Waxaa jira laba hab sida loo buuxiyo moofo la cream. Habka ugu horeysay oo fudud: meesha ugu hooseysa of cake ka dhigi meesha la qalay a yar mindi leh daab khafiif ah. Cream, buuxi bac cajiin ah oo tuuji kariimka dhexe.

Habka labaad: waa inaad ka gooyay sare ee aad si tartiib ah iyo si habsami leh. Laga bilaabo qaybta hoose ee kariimka, ka dibna ku daboolaa krokelinom. Waxaa soo baxday macmacaan aad u fiican. Sida aad arki karto, waa wax sahlan in la kariyo Shu oo kibis ah. Recipe la photo si cad u muujinaysaa waxa u eg macmacaan.

Talooyin karinta

Si aad u hesho qaab dhismeedka cajiinka shortbread sax iyo joogta ah, waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto si gaar ah u qabow, subagga adag. Haddii aad u helay, oo waxay bilaabeen inay dhalaali, si fiican dirtay, mar kale qaboojiyaha. saliid diiran ma siin doono saamaynta la doonayo iyo krokelin aan ka soo baxaan sida la filayo.

Haddii aad rabto in aad ka dhigi a cake multi-leh midab, waxaa jira mid ka mid qarsoodi yar. Marka dareere ah cajiinka shortbread, ku dar dhawr dhibcood oo dheeh. Waxa laga yaabaa in casaan, iyo guduud, iyo casaan cagaaran. Markaas cake ka soo jeedin doonaa dhalaal iyo qurux.

Haddii aadan haysan boorsada cajiin ah, ma aha arin wayn. wareegyada Small lagu faafin karaa iyadoo la kaashanayo of shaaha. Laakiin gooyaa lacagta birta ka soo cajiinka wasakhahaasi kartaan ma aha oo kaliya gaar ah, laakiin sidoo kale galaas caadiga ah.

Waayo, kastar ah waxaa aad muhiim u ah in ukunta iyo caanaha ku jiray mid ka mid ah heerkulka. Waxaad ma qaadan karaan hal wax soo saarka waa diiran, oo tan kalena waxay - qabow. Labada qayb lagama maarmaan ah in ay qaataan heerkulka qolka ama aad u qabow.

bandhig

Buuxi decoration ah macmacaan loo baahdo. Tusaale ahaan, haddii aad jeceshahay, waxaad ku rushaysaa kartaa cake sonkor budada ah. Just ma qaaddo, iyo iyada oo loo marayo kala shaandheeyo a. Markaas macmacaan ah oo eegi doonaa mid aad u fiican iyo asalka.

Chocolate - taasi waa fiican. Dhalaali mid leben qubeyska biyaha ah, ka dibna ku shub ka cake iyo hareeraha suxuunta. Sidaa darteed, aad abuuro macmacaan ah oo u gaar ah, mid gaar ah iyo asalka.

Ayi pin rogid nuts. iyaga ku rushaysaa top of shukulaatada. Hel maraq, dhadhan aan la ilaawi karin in uusan ka tagi doonin cid la taag daran. Waxaad qaadan kartaa lawska ama qeedhin.

gunaanad

Waxaan aragnay sida casriga ah loo diyaarinayo Shu cake. Recipe for kastar waa mid aad u fudud oo la awoodi karo. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay in ay qaataan waqti si ay u diyaariyaan macmacaan fiican Faransiis.

cake Tan waxaa inta badan lagu arko maqaayado qiimo aad u sarreeya. Laakiin haddii aad isku daydo, waxa aad awoodi kartaa in ay ka farxiyaan qoyskaaga macmacaan u gaar ah iyo dhadhan guriga. Tan ugu muhiimsan, ma u baahan tahay lacag aad u badan si ay u diyaariyaan. Sida aad la ogaaday, alaabta ka mid ahaa in cake this aad u fudud.

Ha illoobin in ay ka farxiyaan kuwa ay jecel yihiin in sida a macmacaan delicious, xarrago iyo moodada sida Shu cake. recipe A classic la photo soo bandhigay naagtii kastaaba wuxuu lahaa predtstavlenie of saxan zamechtalnom sida.

Macmacaan sida carruur oo keliya ma aha, laakiin sidoo kale dadka waaweyn. Fantasize, tijaabo iyo kariyo farxad. Markaas waxaad ka heli asalka kasta oo macmacaan la dhadhan ah oo aan la ilaawi karin.