Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Cusbayn mackerel - cunto fudud on maalin kasta
Sidee wax loo karsado kalluun delicious si fudud oo dhaqso? Dhadhamiya suxuunta oo macmal ah had iyo jeer waa ka fiican. mackerel cusbayn hubin inuu soo jiito xitaa kuwa aan taageerayaasha of alaabta this. Isagoo kalluunka mar diyaariyey, aad marna waxaa soo iibsan doonaa dukaanka. Waxaa jira wax badan oo ka mid ah cuntada ka oo si aad u dooratid ugu haboon. salting istareexsan dhigaysa laga heli karaa saxan this xataa waxay sayidaddeedii ku laylis. Ka sokow set oo ah waxyaabaha lagama maarmaanka ah waa ay yar tahay iyo mar walba waxaa jira waa dhow dahay.
kalluunka Doorashada
By doorashada ee habka wax soo saarka ugu weyn ee daryeelka weyn. On this ku xiran mustaqbalka suxuunta dhadhan. Sidoo kale ha ilaawin in aad loo kariyo naftaada iyo kuwa aad jeceshahay waayo. kalluunka Good leedahay qaab cufan oo uusan indhaha maqlaan.
Habka koowaad
Diyaarinta mackerel cusbayn - waa hawl fudud, laakiin xiiso leh. Doorashada ahaa ee uunsiga samayn kartaa go'aankeeda. Laakiin xusuusnow in saamaysaa dhadhanka mustaqbalka oo cunto ah. karinayo ugu horeeyay ee ka mid ah set caadiga ah ka mid ah qaybaha. Ku shub weel oo intaa ku daray biyaha laba maqaarka basasha cantoobo muggeed, cusbo iyo sonkor. Marinade sameeyo si aad u dhadhan.
Habka labaad
Cuntadani uusan isticmaalin marinade ah. Qaado kalluunka oo tayo sare leh oo si taxadar leh iyada anigaa iska leh. Haddii ay xakameeyeen mackerel, ka dibna ha u dhalaalin. Ka dib markii in, ka qaad, giblets iyo madaxa. Haddaba, waxaan ka dhigi lagu jeexay ay weheliyaan dhabarta iyo jiid ee dhabarta iyo lafaha. Waxaan weli leeyihiin meeriskiisuna wuxuu nadiif ah. Waa meydka mar kale hoos ordaya biyo qabow. Next, kalluunka waa in ay daruuri tahay in la qalajiyey warqad tuwaal. farabadan of dill ayi aad u jar.
Ambassador basbaaska
The more dar si marinade ee dhir udgoon iyo Warega kalluunka dhadhan. Mackerel cusbayn guriga u diyaarsan sida soo socota. Qaado laba kalluun dhexdhexaad ah, laba basasha, kimisartii, dhego yare, basbaaska madow basbaas, oo khal 30 millilitir oo 50 millilitir oo saliidda cuntada. Kalluunka Waxa la nadiifin doonaa gudaha iyo ka saar madaxa. Oo markaas waxaad qaadataa soo baxay lafaha iyo soo ridayo. Waxaa weli si ka saari, iyo in ku dari doonaa cusbo. Basasha la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala bar iyo isdaahiriyo, ama wax yar ka yar. In baaquli gaar ah, qas dhan ah oo dhir udgoon iyo seasonings, oo khal iyo saliidda cuntada. Kalluunka waxaa googooyaa ku riday baaquli gaar ah. Saydhaa oo ay cusbo aan dhab ahayn (1.5 qaado), qas iyo ka tago muddo 10 daqiiqo ah. Ka dibna ku dar waxaa u basal iyo qajaar. All aan si wanaagsan u walaaq iyo ka tago muddo 10 saacadood heerkulka qolka. Ka dib markii in, waxaan ku rid qaboojiyaha for 2 hr. Mackerel cusbayn - cunto fudud dhadhan fiican, si fiican u weheliso baradho qaab kasta.
kalluunka dhadhan fiican
Cuntadani waa cunto karinta degdeg ah kalluunka delicious. Cusbayn guriga mackerel diyaar in 4 saacadood uu noqon doono. Cuntadani waa 2 kalluun oo waaweyn. Ma u baahan tahay muraayad sonkorta cusbada koob, basbaaska madow Goroshkov 12, dhowr go'yaal of Laurel oo litir oo biyo ah. Dhan ah maaddooyinka kuwan waxaa ku rid digsi iyo kariyo marinade ah. Marka dareeraha ka yimaadaa kari a, dami kulaylka iyo qabow si buuxda. Dhanka kale, aynu kalluunka. Better haddii la bar xayiray doonaa. Ka saar madaxa iyo dabadaba, iyo takhaluso viscera ah.
Intaa waxaa dheer A yar
Inta ay cusbo lagu hagaajin karo on adiga kuu gaar ah. Haddii kalluunka ayaa soo baxay, in fikradaada, milix dheeraad ah, yareeyo xaddiga qayb this. Si aad u dhadhan basbaas ee mackerel, waxaad isticmaali kartaa midhaha koryander la, Farrisiin yahay ama wax kasta oo dhir udgoon oo kale. Sidoo kale isticmaali isku dar ah diyaar-dhigay for salting iyo kalluunka ma'aah. Khal waxaa lagu beddeli karaa by liin, iyo cusbo fudud - badda. Kalsoonow dareen hana qaado Cuntadan. Taasi waa quruxda guriga kalluunka salting.
Similar articles
Trending Now