Dhalatada oo Talyaani: Halabuurka iyo hantida

cunnada ay Talyaani waa la jecel yahay by dunida oo dhan. suxuunta badan oo abuurtay in this dalka Mediterranean qoraxdu xeeldheer ee madbakha ee dalal kale. Gobollada kala duwan ee Italy ayaa caadooyinka, Kuliyadda u gaar ah, kuwaas oo midba midka kale ka duwan, laakiin iyaga oo dhan iyo inta badan leeyihiin in caadiga ah. Tusaale ahaan, Kariyaha Talyaani ma ay garanayn waxyaabaha la isku qasin sugay Idmo. Sida caadiga ah liiska waxyaabaha loo baahan yahay ma aha in ka badan shan ama lix jagooyinka. Waa maxay waxa qarsoon oo ka mid ah dhadhan hodanka ah iyo aromas of cunnada ay Talyaani? Jawaabtu waa mid fudud - in isticmaalka dhir udgoon iyo seasonings. Waxa ay ka buuxsamay suxuunta dhadhan, go'aaminta waxa ay noqon doontaa dhaqankooda: tur, dareen ama is dajiyaan.

Talyaani iyo geedo yaryar oo kale ma aha oo kaliya guriga, laakiin sidoo kale meel ka durugsan qoraxdu u saarney. Tani magaca sharaxayaa ma aha asal ahaan ka mid ah dhirta - dhab ahaantii, waxay u korayaan in badan oo meelaha. Si fudud u qas ah maaddooyinka xushay ee Joogaba, qaarkood waa la Been abuurtay in Italy. Waa kuwee siiyey magaca xawaash this.

Qaab-dhismeedka

set Classic waxaa ka mid ah dhirta dhawr, qalajiyey iyo budada ah. Ugdoon, basil, milix, ugdoon, toonta, iyo basasha - saleysan set oo ah "dhalatada oo Talyaani". Halabuurka The mararka qaar waxaa ka mid ah maaddooyinka more macaan in Dhadhansiinno xitaa ka badan oo aan caadi ahayn: lime kaffir, lemongrass, caleemo Xildiidda.

dhirta waxaa la qalajiyey ka dibna argaggixiyaan. Xawaash ayaa towns a nice madow cagaaran.

Loo isticmaalo karinta

isku dar A dhigtee Talyaani si weyn loo isticmaalaa in cunnada ay qaranka dadyow badan Mediterranean. Gabadha ayaa lagu eedeeyay appetizers Greek iyo saladh, naan iyo maraqa, Faransiis, Isbaanish ku dar in ay suugada iyo gravies. Jaararkoodii dhigtee sidoo biiriyo suxuunta jeclaaday by dad badan oo ku nool meel ka fog Italy iska. Isku dar ah Tani waa ku haboon suxuunta leedahay beduliyum of cunnada ay Mexico, in wada noolaanshaha la suxuunta Far Bari. Waxaa si weyn loo isticmaalaa in dalkeena.

Dabcan, iyo geedo yaryar Talyaani - xawaash, kaas oo waxaa loo isticmaalaa in diyaarinta pizza, lasagna, baastada. Waxaa si fiican ku nuuxnuuxsaday, dhadhanka hilibka, kalluunka, digaagga. A yar lacagta qasac leh set off ka fiican dhadhamin badda.

xawaash Tan waxaa lagu dari karaa si cajiinka for pizza, naan la xiray, kibis, baguettes. Iyo waxa ay taasi Suugo cajiib ah - si fudud qas 2 qaaddo oo ah xawaash la jiray laba boqol garaam oo saliid saytuun ah. Waxaa si deg deg ah balaarto dhadhan iyo yimaadaan ee ku anfacaya marka loo diyaarinayo saladh, appetizers, gravies hilibka, khudaarta Ayskiriim, iyo suxuunta kale oo badan.

Add dhirayn ay u fiican dhamaadka karinta. Sidaas daraaddeed waxaad badbaadin kartaa ugu badnaan dhadhan.

Sida loo diyaariyo naftaada

All Cuntadan uu ka samaysan yahay isku dar ah ee "dhalatada oo Talyaani", waxaad si fudud u heli karaan nala. Haddii aad doonayso inaad si ay u diyaariyaan adigu xawaash, waxaad isticmaali kartaa dhirta cusub ama sabiib horeba.

Si ay u qalalaan dhalatada oo kaa caawin doona hayayaashii gaar ah waxyaabaha lagu qalajiyo. Dhig saasuu geedcanab u maydhay on xirneeyn, dooro hab ku haboon ee uu ku taliyo saaraha. dhalatada oo la qalajiyey noqon kartaa oo kaliya in ay u salaax gacmihiisa ubbo iyo isku daraan. Basal iyo toon cut suurad wacan burburi ka hor lagu qalajiyo.

Maqnaanshaha of technology caaqil si fudud u sudhan yihiin ee rucubood oo dhalatada oo meel gudcur ah hawo oo qalalan. farabadan A yar oo la qalajiyey 2-3 maalmood. Iska ilaali iftiinka qoraxda ee tooska ah, haddii kale caws doonista jeedin jaalaha ah iyo khasaara ay dhadhan.

Ugdoon, marjoram iyo basil si fudud u heli. Laakiin dhibaatooyinka macaan laga yaabaa inuu dhaco. Laakiin ha qalbi jabin, waayo, ee uu maqan yahay on khaanadaha caleemo cusub! Raadi warshad this ee farmashiyaha ugu caadiga ah. Waa qaali ahayn, iyo ugu muhiimsan - shahaadada tayada shaybaar.

Sida loo xafidayo

dhalatada oo Talyaani ah muddo dheer xajisto oo dhan dhadhan iyo dhadhankii, haddii si fiican loo kaydiyaa. Best haboon ujeedada laga shaabadeeyey laba this galaas, qoryo, dhoobada ama weel. Xataa haddii aad u hesho xawaash ee bacda, ku shub waxaa ku jira weel gaar ah kaydinta dhir udgoon.

lacagta

isku dar A caadiga ah ee dhir udgoon "dhalatada oo Talyaani" waa hodan ku vitamins, raad raaco canaasirta, wax soo saarka kacsan, iyo waxyaalo kale oo bayoloji firfircoon. Waxaa ka buuxin doonaa suxuunta, ma aha oo kaliya dhadhan hodanka ah ee qorraxda, laakiin walxaha waxtar leh aad.